卓越绩效模式下职业学校教育教学实践研究：质量内涵及术语解析

（一）质量、质量标准与质量检验

质量是一组产品特性满足需求的程度，包含“特性”“需求”“程度”三个核心内涵。

不同事物的特性不一，用以描述质量的内容指标就不尽相同。例如，实物产品的特性可以用其外观特性，如大小、形状等描述，食品的特性可以用色、香、味等描述。教育教学属于服务类产品，其特性上具有“无形性”的特征。因此，对教育教学质量的特性描述常常以其载体，即专业、课程、学生的水平和教育教学过程运行的规范性来呈现。

“需求”也是一种“标准”的概念，根据“需求方”的不同，标准分为统一标准和个性标准，也分为国家标准、组织标准、行业标准、组织内部标准，或者分为隐含标准和显性标准，等等。描述各种不同需求的标准是多样的、复杂的。有些可以直接用具体的数据说明，如工件的直径为0.02 cm，药品的规格为0.2 mg。对难以量化的需求，通常以文字“定性”的方式进行描述，如对中层干部的能力要求是“尊重、理解他人的观点并重视所有合作成员的贡献”。

“程度”是对比得出的结果。从而衍生出参照系（物）与测量值以及偏差等概念，测量值是对某事物检测的结果，与技术、方法、人员、环境、设施、设备等因素有关。为保证测量值能真实、客观、准确地反映被检测事物的特性，通常需要对这些要素予以规范，即形成统一的、相对固化的、可执行的工作文件，这类工作文件也属于技术标准性文件的范畴。参照系（物）实际上就是标准。将测量值与标准进行对比所形成的相符“程度”的判断结论，称为质量结论。质量结论可能是针对某一项指标所形成的，如药品含量合格；也可能是针对一系列的指标所形成的，如药品生产现场的清场需要检查物料是否完全清除、文件是否完全归位、设备与用具是否完全清洁消毒以及场地的地面、墙面、台面、地漏等是否已经完全符合清洁消毒等多项指标，这样才能得出“清场”是否合格，是否可以签署“放行”的结论。这种以“是”或“否”描述的标准是对需求的“定性”描述，常常用于难以量化的事物的描述。(www.xing528.com)

将定性指标分为若干个等级，并将各等级赋予一定的数量值（赋分），是将定性指标转化为量化指标的常用方法，用于相对复杂，需要定量与定性相结合的质量评价。

（二）偏差与警戒

偏差与警戒是与量化评价相关的概念。偏差是测量值与标准偏离的程度。以具体数据呈现的标准，常常会对其偏离的范围予以限制，如工件的直径为20.0±0.3 cm，意味着该工件的直径可以有0.3 cm的偏差，只要测量所得数据在19.7～20.3 cm，该工件的质量都是合格的。±0.3就是直径标准的偏差许可范围。

偏差是系统静态条件下对测量结果偏离标准范围的规定。警戒则是在系统动态条件下对测量结果偏离标准范围的趋势及其潜在的质量风险与风险程度的判断。警戒范围称为警戒限，它应小于偏差许可范围。偏差范围内意味着质量合格，警戒范围内意味着质量安全，超出警戒范围不一定出现质量不合格，但提示存在不合格的风险，应采取措施予以防范。警戒限的设定是质量风险管理的核心技术之一。