翻车鱼：海洋巨型怪物

在风和日丽的日子里，猫、狗以及小鸟常常会找个舒服的地方晒太阳。在热带和温带的海面上，有一种身体庞大的鱼也经常会躺在海面上，一边悠闲地晒太阳，一边睡大觉。有趣的是，有时海鸥飞来停在它们的身体上休息；海燕飞来啄它们的身体，它们都毫不理睬。这种懒散的鱼叫什么名字？它叫翻车鱼。

其实，翻车鱼只是天气晴好才到海面上躺着，当天气刮起风来或下雨时，它们也会早早地沉落海底躲起来。一般的鱼都是用鳔调节身体的浮力来控制升降的，而翻车鱼则以厚厚的鱼皮和含水较多的肉体来调节浮力。翻车鱼可以潜入很深的海水中，因为在它们的胃里常发现一些深海鱼类。

翻车鱼的身体很大，体长可达3米～3.5米，重达1吨～3.5吨。它们的样子有些滑稽，鱼体高而侧扁，身体的后半部分好像被削掉，只留有前半部分，看不出鱼尾。头很小，眼睛很小，最可笑的是它们的嘴巴也很小，这么大的鱼长着一个像鹦鹉一样的嘴巴，尖尖的。翻车鱼嘴小，又懒，所以没什么资格挑食，一般能吞得下的生物它们都吃，食性很杂，主食为小鱼和小虾。

翻车鱼

有人会问：翻车鱼这么古怪的身体，游泳能力怎么样呢？说实话，翻车鱼的游泳能力真的很差。在其背部、腹部各有一片鳍，背部的叫背鳍，高高的竖起，像一张三角开的帆；腹部的叫臀鳍，也很大。可是这两片大鳍即使扇动起来，翻车鱼游得也是很慢，甚至有时候懒得游，任由自己随波逐流。由于它们常在海面上缓缓漂动，好像一段漂动的木头，日本人把它们称为“浮木”。又由于它们喜欢在晴朗的日子里浮出水面晒太阳，美国人则把它们叫作“太阳鱼”。而中国人干脆形象地把它们叫作“懒汉鱼”。(www.xing528.com)

翻车鱼尽管身体很大，但骨头多肉少，鱼肉仅仅占体重的十分之一。肉少是少，可是肉鲜美、洁白、细嫩，营养价值极高，台湾渔家称其为“干贝鱼”、“新妇啼”等。因为鱼肉中水分含量较高，煮熟后鱼会缩得很小，在新娘子刚过门负责三餐的烹煮时，如果遇到这种情况，会怕婆婆责怪其偷吃，常常暗自流泪叫苦，所以又称“新妇啼”。翻车鱼的肠子很短，但吃起来味道奇佳，又香又脆，令人回味无穷，市场上价格昂贵。台湾有一道名菜“炒龙肠”就是以其鱼肠为主料，辅以其他佐料制成。翻车鱼的皮很厚，可达15厘米，可以用来熬炼鱼油和明胶。19世纪时，渔民会把厚厚的翻车鱼皮用线绳绕成有弹性的球，让孩子拿着玩耍。鱼油是精密仪器的良好润滑剂；鱼肝可以制鱼肝油。总而言之，翻车鱼浑身都是宝。

由于翻车鱼形状怪异，它们也是水族馆中的宠物。养翻车鱼可不是件简单的事，因为它们是贪图享受的家伙，一旦水池中水的盐度、温度或其他条件令它们不满意时，便会大发雷霆，甚至撞墙自杀。日本的一个水族馆为了防止翻车鱼自杀，将鱼池的四周都用尼龙薄膜护住。翻车鱼自杀不成，也只得活了下来。

最后还应该提及的是，翻车鱼是名副其实的产卵冠军，一条雌鱼一次便可产下3亿粒卵。这么多鱼卵能有多少长成翻车鱼呢？没有多少。一部分鱼卵因不能受精而死亡，一部分鱼卵和孵化出来的幼鱼会被海洋中的天敌吃掉。即使存活下来的幼鱼，它们还会经历很多大风大浪，而风浪也常常要了它们的命。所以，经过种种灾难，最后能长成大鱼的已经少得可怜了。因此，翻车鱼虽然产卵很多，但在海洋中的数量却寥寥无几。