由于受交通、信息等一系列因素的制约，海南岛的经济相比内陆地区落后了很多。海南地区的黎族日常生活以大米为主食，分为黏米、糯米两种。糯米是黎族人最喜欢的主粮之一，尤其是山兰香糯，不仅用来造酒，还制作米糕、粽子等。此外，还辅以红薯、玉米、芋头等杂粮。沿海地区居民常常腌小鱼、小虾为常备菜，内陆居民则食用肉、西瓜皮、萝卜干、笋等腌制品。腌制的方法是把米粉炒熟或煮半熟，同生鱼或生肉拌等在一起，加进适量食盐调匀，用罐子密封。7天后（封存时间越久越好），即可取出食用。腌制食品常常偏酸、咸，这是由于黎族多居住在气候较热或临水地区，酸性食物可以更好地起到消暑解毒、帮助消化的作用，冋时可以补充体内流失的盐分。黎族家庭在煮菜时只放一些盐，很少放其他的调味品，偶尔用一些野生辣椒做配料。餐具多是自制素面陶器和竹木器，一般体量较小，其原因是黎族所处的地带，物产丰富，一年四季均能采集食物，人们的生活不需要大体量的器皿，不像北方人那样常常会需要用到大缸来储存水和粮食。文昌鸡、嘉积鸭、东山羊、和乐蟹是“海南四大名菜”海南的菜肴大多保持原汁原味，黎族家庭用餐很讲究，用餐时每人面前都放有两只分别用来吃饭、喝汤的碗，以及盛放蘸料的小碟，酒杯或饮料杯，另外配有若干只装菜和汤的盘、碗。饮酒是黎族男女的嗜好，每家每户都会自己酿酒，一般分为米酒或果酒、番薯酒等品种。其中，山兰米酒是闻名遐迩的迎宾佳品。
尽管陶制品在黎族日常生活中起着重要作用，但是制陶相对于家庭生产只算是副业。大多的制陶手艺人都是农民，他们在闲暇中制陶。由于制陶的工艺简单、材料方便，几乎各家都会制陶。他们所做的陶器一般都是自家使用，偶尔有烧制多余的才会拿去交换粮食或是金钱，基本上都是和同村、邻近村子的居民交换。(www.xing528.com)
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