中美初中化学教材实验比较研究成果揭示

美国初中化学教材中实验部分的比重相当高。麦格劳-希尔出版集团的初中化学分册目录中，实验内容共有三部分：全程实验室（Full Period Labs）、迷你实验室（Mini Lab）和探索活动（Explore Activity）。教材内容分为四章（见表3-3）共125页，设计各类实验20个（合计25页），平均每章配备5个实验。每章内容一般在四周内完成，因此按照教材的要求，每一周都要做1～2个实验，按每周3个课时算，几乎一半以上的课是围绕实验展开，由此可见美国初中化学教材对实验的重视程度。在细节上，麦格劳-希尔出版集团的The Nature of Matter和Chemistry设计了“Explore Activity（探究活动）”“Activity（活动）”“Problem-solving Activit（y解决问题活动）”和“Mini Lab（迷你实验室）”等各个环节引导学生尝试各类化学实验，如表3-6所示。另外值得关注的是两本美国教材均在目录中强调了课本的最后一部分“Skill Builder Activities（能力培养活动）”，其中包括“Scienc（e科学）”“Math（数学）”和“Technolog（y技术）”三个部分，如表3-9所示。说明在美国的实验教学中非常注重数据的处理、结果的比较和现代科技的应用，全方位培养新时代具有先进科学理念和技术能力的科技工作者。

表3-9　美国初中教材实验能力培养部分

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续表

国内教材中，化学实验作为化学教学重要一环，贯穿于各版化学教材中。上教版9年级化学教材设计了“课堂实验”“学生实验”“思考与讨论”和“探究与实践”等环节引导学生进行实验探究，并在附录一（第131页）用形象生动的图片演示了“中学化学实验常用仪器和操作”；人教版9年级化学教材同样设计了“实验”“探究”“讨论”“实验活动”“课外实验”等实验活动，并在附录一（第151页）附图列举了初中化学实验室的常用仪器。但是对比美国教材从目录到内容再到附录完全围绕实验展开设计，国内的化学教材显得对实验部分的关注度还是相对薄弱。以下从实验过程中的安全教育和对实验报告的要求两部分入手，对中美初中化学教材进行比较。