近代中国农业生产结构演变：经济作物比重变化

据有关资料统计，近代经济作物在种植业播种面积中的比重如表5-33所示：

表5-32的本意不在于精确地反映各种作物相互间的对比关系，而是从各种作物生产在各调查地区的变动情况中，大致反映出各种作物间此消彼长的趋势。从表中可以看出，粮食作物尤其是稻麦在各种作物中所占的绝对比重是最高的，这一结论是毋庸置疑的。从1904年至1933年的变动趋势看，粮食作物的面积比重变化不大，其中小米、高粱和大麦的播种面积比重略显减少，玉米的播种面积比重有比较明显的增加；在经济作物种植中，油菜籽的播种面积占据最大比重，棉花和鸦片等次之。1904—1933年，芝麻、油菜籽、棉花、花生和鸦片的种植面积都是显著增加的，芝麻的播种面积比重增长了5个百分点，油菜籽的比重增长了13个百分点，棉花的比重增加9个百分点，花生的比重增加2个百分点，鸦片的比重则增长了6个百分点。总而言之，在此期间粮食作物的播种面积相对下降，而经济作物的播种面积则相应上升。[120]

表5-33　经济作物在种植业中的比重统计(www.xing528.com)

资料来源：1840年数据来自许涤新、吴承明《中国资本主义发展史（第一卷）》（人民出版社，1985）第214页；1914年数据来自北洋政府农商部《第四次农商统计表》；1937—1946年数据来自国民政府主计处《中华民国统计提要》第15页资料整理。

由此可见，近代经济作物种植面积在种植业中的比重是明显上升的，1946年比1840年上升了9个百分点。表5-33也揭示了近代种植业内部生产结构的变化，经济作物的比重上升，相应地，粮食作物的比重下降。这一现象说明近代农村的商品化生产有所发展，农业生产结构有所改善。