【摘要】：新加坡农粮与兽医局成立于2000年4月1日。从1960年到2000年，初级产品部在新加坡食品安全监管行政体系中居于核心地位。[92]2002年7月1日，新加坡环境部下辖的食品控制司归入农粮与兽医局。有了这个新的分支部门，农粮与兽医局现在可以管理和监控从生产、加工一直到零售上市全过程中的生鲜农副产品以及加工食品。
新加坡农粮与兽医局（Agri-Food & Veterinary Authority of Singapore，AVA）成立于2000年4月1日。[90]其前身最早可以追溯到1959年成立的初级产品部（The Primary Production Department，PPD）。初级产品部由五个独立的部门组成：农业司、兽医司、合作社司、渔业司以及乡村司。从1960年到2000年，初级产品部在新加坡食品安全监管行政体系中居于核心地位。它的监管对象主要包括食品进出口和食品加工企业，监管职能范围涉及食品、动物、植物和农业、渔业。在对食品安全监管方面，初级产品部负责对食品的进出口和转运、食品的检验检疫、食品召回、食品应急、食品从业者、食品安全教育培训以及食品标签及广告等相关监管。[91]
进入21世纪之后，面对着疯牛病、禽流感、尼帕病毒病等新出现的疾病和食源性危害，安全食品供给的需求迫切，以及为实现研发农业生物技术的目标，初级产品部于2000年重组为农粮与兽医局。与之前的初级产品部相比，新成立的农粮与兽医局具备了更大的自主权和灵活性，使其能够更好地应对新世纪所带来的粮食供应问题以及农产品行业所面对的挑战。[92]2002年7月1日，新加坡环境部（Ministry of the Environment）下辖的食品控制司（Food Control Division）归入农粮与兽医局。有了这个新的分支部门，农粮与兽医局现在可以管理和监控从生产、加工一直到零售上市全过程中的生鲜农副产品以及加工食品。(www.xing528.com)
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