现代营养学：常用药酒及其强身保健滋补作用

1.神仙延寿酒

【原料】　生地30 g，熟地30 g，天冬30 g，麦冬30 g，当归30 g，牛膝30 g，杜仲30 g，枸杞子30 g，木香15 g，白芍30 g，茯苓30 g，肉苁蓉30 g，小茴香30 g，砂仁15 g，人参15 g，黄柏30g，巴戟天30 g，补骨脂30 g，川芎30 g，白术15 g，知母30 g，远志15 g，柏子仁15 g，石菖蒲15 g，白酒3000 ml。

【制作】　上药切小片，装布袋内，与白酒放酒坛内密封，浸泡15日，取酒饮。

【功效】　益肾补元，壮阳补阴，补气养血，延缓衰老。

【应用】　老年体虚，阴阳两虚所致的神疲乏力，面色萎黄，消瘦气短，心悸怔忡，腰膝酸软，阳痿遗精，女子不孕。每次10ml，每日2次。

【按语】　方出自《万病回春》。本方具有左归丸、右归丸之宗旨，肾阳肾阴双顾，补阴壮阳药合用，力求“阴中求阳”、“阳中求阴”，气血双调，以补肾为主，五脏兼顾，可以作为老年体虚者之保健滋补药酒。

2.延寿酒

【原料】　黄精150 g，天冬50 g，苍术50 g，松叶100 g，枸杞子100 g，白酒2 000 ml。

【制作】　黄精、天冬、苍术、松叶研粗末，与枸杞子装纱布袋内，放酒坛内，再灌入白酒，密封浸泡15日，取酒饮。

【功效】　益肾补肝，健脾养肺，益气养阴，填精补元。

【应用】　老年体虚所致身体虚亏，神疲乏力，头晕气短，耳鸣目花，腰膝酸软。每次5～10ml，每日2次。

【按语】　方出自《中藏经》，相传为汉代名医华佗所创制。《千金要方》五精酒、《本草纲目》黄精酒与本方基本相同。方中以黄精为主药，黄精为补气养阴、益肾补元之要药，唐代《食疗本草》称它为“仙人饭”（以一味黄精所组成的方剂名），可见古人对黄精所具有的滋补强壮作用是非常肯定的。本方再配天冬、枸杞子、苍术、松叶，可协助黄精起到调补五脏、扶正祛邪、延年益寿的功效。

3.周公百岁酒

【原料】　炙黄芪60 g，茯神60 g，当归36 g，生地36 g，熟地36 g，党参30 g，白术30 g，麦冬30 g，茯苓30g，陈皮30 g，山茱萸30 g，枸杞子30 g，川芎30 g，防风30 g，龟版胶30 g，五味子24 g，羌活24 g，肉桂18 g，红枣500 g，冰糖1000 g，白酒10000 ml。

【制作】　上药切小块，装布袋内，扎紧袋口放酒罐内，再放冰糖、白酒，密封后蒸煮约30分钟，再浸泡10日，去渣滤清后饮。

【功效】　益气补血，温阳滋阴，益肾养肝，健脾补心，和血行气。

【应用】　年老体衰，气血两亏，阴阳两虚所致身体虚弱，神疲乏力，畏寒恶热，面黄少华，头晕气短，耳鸣目花，腰膝酸软，秃发，白发，四肢无力。每次10ml，每日2次。

【按语】　方载《中国医学大辞典》，是在十全大补丸的基础上增加益肾填精，养肝通络之品。本方的配方较全面，五脏兼补，气血兼养，阴阳兼调，动静兼顾，可用于一切虚损之证，更适合于老年人长期饮服，以延年益寿。

4.千口一杯酒

【原料】　人参30 g，熟地20 g，枸杞子20 g，沙苑子20 g，淫羊藿10 g，远志10 g，母丁香10 g，沉香5 g，荔枝肉10个，白酒1 000ml。

【制作】　上药放酒罐内，加白酒，密封浸泡15日，取酒饮。

【功效】　益气补血，养阴壮阳，益肾补肝。

【应用】　气血两亏，肝肾不足，年老体弱所致头晕目花，神疲乏力，腰膝酸软，面色萎黄。每次5 ml，每日2次。

【按语】　方载《集验良方》。本方配方颇为精当，原作者非常推崇它，述此酒“性平和，功效极大，能生精养血，益气宁神，乌须明目，广嗣延年，能令痿阳立兴，通宵不倦，真长生之妙药，种子之奇方，屡试验妙不可言”。他对服法也颇有讲究，认为应“每日一酒杯，徐徐而饮，每饮一口舌上略觉酒味便住，再饮再住，口数愈多愈好，一杯酒得千口饮尽，故以此得名，不如法则不效矣”。

5.养生酒

【原料】　当归30 g，龙眼肉120 g，枸杞子120 g，菊花30 g，白酒1500 ml。

【制作】　上药与白酒放酒罐内，密封浸泡20日，取酒饮。

【功效】　补肝养血，养颜明目，安神宁心。

【应用】　心肝血虚所致头晕目花，心悸失眠，面容苍老。每次10ml，每日2次。

【按语】　方出自《惠直堂经验方》，又名归元酒。为民间常用的强身保健滋补药酒，重点在于滋补阴血。因为中医认为头发为血之余，眼目需精血所养，肌肤需营血所润，故长期服可养颜润肤、乌发明目。

6.生脉酒

【原料】　生晒人参50 g，麦冬100 g，五味子50 g，白酒1500 ml。

【制作】　五味子、麦冬洗净，生晒人参切薄片，与白酒放酒瓶内，密封浸泡15日，取酒饮。

【功效】　益气养阴，补心养肺，生脉宁心。

【应用】　心肺两虚，气阴两亏所致心悸怔忡，胸闷气短，失眠多梦，头晕健忘。每次5～10ml，每日3次。

【按语】　方以“生脉散”之方药制成的药酒，其中人参大补元气；麦冬滋补心肺之阴液；五味子敛气宁心，固精安神。本药酒对冠心病、心肌炎后遗症以及心动过缓、肺气肿、肺功能减退者是一种很好的辅助治疗剂及强身保健滋补佳品。

7.炮天红酒

【原料】　鹿茸10 g，肉桂10 g，肉苁蓉20 g，仙茅20 g，附子20 g，杜仲20 g，狗脊20 g，枸杞子20 g，锁阳20 g，党参20 g，红枣20 g，当归20 g，熟地20 g，生地20 g，蛤蚧1对，山药20 g，续断20 g，牛膝20 g，白酒2000 ml。

【制作】　上药研粗末，装纱布袋内，与白酒放酒坛内，密封浸泡20日，取酒饮。

【功效】　补肾壮阳，补气养血，强筋壮骨，平喘纳气。

【应用】　肾阳亏损，气血不足所致畏寒肢冷，阳痿遗精，腰膝酸软，神疲气喘。每次10～20 ml，每日2次。

【按语】　方源于《上海中成药临床实用手册》。方中由鹿茸、肉桂、肉苁蓉、锁阳、仙茅、附子等温阳补肾之品，党参、当归、熟地、大枣等补气养血之品，杜仲、狗脊、续断、牛膝等补筋壮骨之品，生地、枸杞子等养阴和营之品，蛤蚧、山药等益肾纳气之品组成，共奏补肾壮阳、强壮筋骨之功。药酒中也可加冰糖，使酒味香甜可口，浓郁醇和，起到治疗和强身的作用。

8.鹿茸酒

【原料】　鹿茸15 g，山药50 g，白酒500ml。

【制作】　鹿茸、山药、白酒放酒坛内，密封浸泡10日后，取酒饮。

【功效】　温肾壮阳，填精助育。

【应用】　肾阳虚亏所致腰膝酸软，阳痿早泄及不育症，贫血。每次10ml，每日1次。

【按语】　方源于《普济方》。方中鹿茸为历代有名的壮阳滋补品，性味甘咸温，具有补气血、益精髓、强筋骨、壮阳道的功能。李时珍《本草纲目》指出鹿茸“生精补髓，养血益阳，强健筋骨。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢”。现代药理学研究也证明，鹿茸有强壮功效，可促进血细胞生长，尤其是红细胞。鹿茸尚可提高人体的免疫功能，改善睡眠和食欲，故对体虚者尤其是阳虚体弱者有良好的强壮作用。

9.西洋参酒

【原料】　西洋参50 g，白酒1000 ml。

【制作】　西洋参切薄片，与白酒放酒瓶内，密封浸泡10日后，取酒饮。

【功效】　益气补元，养阴生津。

【应用】　气阴两虚所致神疲乏力，头晕目花，面色苍白，心悸气短，潮热盗汗，咽喉干燥，干咳少痰。每次10ml，每日1次。

【按语】　方源于《丸散膏丹集成》。西洋参性味甘、苦、凉。其功能与中国人参有异有同，两者均有大补元气的功效。且西洋参除补气外尚有滋阴生津的功效，因此尤适宜于气阴两虚之老年人并有冠心病、慢性支气管炎等心、肺疾病者饮服。

10.阿胶酒

【原料】　阿胶100g，黄酒1 000ml。

【制作】　阿胶、黄酒放锅中，煮至阿胶溶化。

【功效】　补血止血，安胎固本。

【应用】　贫血，月经不调及各种出血病。每次10ml，每日1～2次。

【按语】　方源于《惠直堂经验方》。阿胶即驴皮胶，性味甘、平，功能滋阴补血，调经止血，可主治各种原因所致的贫血、血虚及出血证。《神农本草经》说“阿胶主心腹内崩……女子下血，安胎。久服益气”。《本草纲目》也指出阿胶“疗吐血，衄血，血淋，尿血，肠风，下痢，女人血痛，血枯，经水不调，无子，崩中，带下，胎前产后诸疾”。

11.杜仲酒

【原料】　杜仲100g，丹参20 g，川芎50 g，白酒1000 ml。

【制作】　上药切小块，用纱布包，与白酒置容器中，密封浸泡20日，取酒饮。

【功效】　补肝益肾，活血通络。

【应用】　老年人肝肾两亏，筋骨俱虚所致腰背酸楚，腿膝无力，四肢麻木。每次10ml，每日2次。

【按语】　方源于《外台秘要》。以杜仲为主药，《神农本草经》将杜仲列为“上品”，并认为它具有“主腰脊痛，补中益精气，坚筋骨，强志，除阴下痒湿、小便余沥”等功效。现代临床也认为，杜仲具有补肝益肾、强筋健骨以及降压的功效，可治疗肾虚腰痛、腰膝乏力、眩晕耳鸣、阳痿早泄、小便清长以及高血压等病证。本方配丹参、川芎活血通络之要药，可辅佐杜仲起到通利筋脉、活血通络的功效。

12.当归酒

【原料】　当归100g，白酒1000 ml。

【制作】　当归切小块，与白酒放酒坛内，密封浸泡10日，取酒饮。

【功效】　养血活血，通络止痛。

【应用】　血虚所致头痛头晕，周身酸痛，筋骨不利，四肢麻木及月经不调，痛经。每次10～15 ml，每日2次。

【按语】　方源于《不知医必要》。当归为补血要药，功能补血和血，调经止痛，润燥滑肠；以当归浸酒则活血化瘀、温经通络的功效尤佳，对血虚、瘀血所致头痛，头胀，肢节酸痛，跌打损伤，痛经闭经，月经不调等皆有疗效。

13.虫草补酒

【原料】　冬虫夏草10g，生晒人参20 g，龙眼肉30 g，淫羊藿30 g，玉竹50 g，白酒1000 ml。

【制作】　上药与白酒放酒坛内，密封浸泡15日，取酒饮。

【功效】　益气养阴，补肺益肾。

【应用】　肺虚咳喘，久病体虚，气短乏力，腰膝酸软。每次20 ml，每日2次。

【按语】　方源于《上海中成药临床实用手册》。冬虫夏草功能养肺补肾，为补药中的佳品，有一定的防治肿瘤的功能。它尚有扩张冠状动脉、增加心肌血液供应、降压祛痰、平喘镇咳的功能，配以人参、龙眼肉补气养血，佐以淫羊藿温阳益肾，玉竹养阴补心。诸药合用，对老年体弱、病后久虚者有明显的补益功效。

14.雪莲虫草酒

【原料】　雪莲花100g，冬虫夏草10g，白酒500 ml。

【制作】　雪莲花研碎，与冬虫夏草、白酒共放酒坛内，密封浸泡15日，取酒饮。

【功效】　益肾补元，助阳强壮。

【应用】　肾元虚亏所致神疲乏力，腰膝酸软，阳痿早泄，四肢萎软。每次10ml，每日1次。

【按语】　雪莲花、冬虫夏草为我国西北方的特产。雪莲花功能壮阳散寒，兼有通经活血之功。冬虫夏草功能补虚强壮，益肾补精。医药专著《药性考》述冬虫夏草具有“秘精益气，专补命门”的功效。现代药理学认为，它具有一定的防癌抗癌的功能。两药相互配合，可增强补肾壮阳的功效。

15.海马酒

【原料】　海马50 g，白酒500ml。

【制作】　海马研碎，与白酒放酒坛内，密封浸泡10日，取酒饮。

【功效】　温肾壮阳，活血散寒。(www.xing528.com)

【应用】　肾阳虚亏所致畏寒腰酸，神疲乏力，阳痿早泄，男子不育，尿急尿频及跌打损伤。每次10ml，每日2次。

【按语】　海马性味甘、温；功能温肾壮阳，调气活血。具有良好的补益强壮功效。《本草新编》述“海马，入肾经命门，专善兴阳，功不亚于海狗”。药理研究证实，海马的酒精提取物可延长雌性小鼠之动情期，使正常雌性小鼠的子宫及卵巢重量增加。也有学者证实，海马提取液表现有雄性激素样作用。

16.蛤蚧酒

【原料】　蛤蚧1对，人参100g，白酒1000 ml。

【制作】　蛤蚧洗净，切小块，人参切片，与白酒放酒坛内，浸泡密封1个月，取酒饮。

【功效】　补气温阳，补肺益肾，纳气平喘。

【应用】　肺肾两虚所致虚喘久咳，心悸气短，神疲乏力，腰膝酸软，肢冷畏寒。每次10ml，每日2次。

【按语】　为“参蛤散”浸酒而成。蛤蚧功能补肺益肾，定喘纳气；人参大补元气，两者相配可用于肺肾两虚所致喘咳症。现代药理试验证实，蛤蚧具有雄性激素样作用。历代医家认为蛤蚧的药用部位以尾部为佳，浸酒用整体也可。

17.首乌酒

【原料】　首乌100g，首乌藤100g，白酒1000 ml。

【制作】　首乌、首乌藤切小块，与白酒共放酒罐内，浸泡密封15日，取酒饮。

【功效】　补肝益肾，滋阴补血，乌须黑发，延缓衰老。

【应用】　老年体虚所致头晕，心悸，腰膝酸软，须发早白及动脉硬化，高脂血症，冠心病等心脑血管疾病。每次5～10ml，每日2次。

【按语】　首乌是补益肝肾的要药，据药理研究认为首乌有较为显著的降血脂、保护动脉血管、提高免疫功能等作用，因此对老年心脑血管疾病有很好的治疗作用。老年人长期少量地饮用此酒有一定的保护心脑血管、延缓衰老、强身保健的功能。

18.桑椹酒

【原料】　鲜桑椹1000 g（或干品300 g），糯米500 g，适量酒。

【制作】　鲜桑椹洗净捣烂取汁（干桑椹子，先烧煮取汁水），将汁水与糯米蒸煮成米饭，待冷却后加适量的酒粬，搅拌均匀，再放罐内密封，待其发酵成酒酿食。

【功效】　补肝益肾，养阴补血，强壮明目。

【应用】　肝肾两亏所致头晕头痛，目干眼花，迎风流泪，耳鸣耳聋，失眠多梦，五心烦热，腰膝酸软，大便不畅。每日2次，每次15 ml。

【按语】　方出自《食鉴本草》。桑椹子具有补肝益肾、明目养血的功能，《随息居饮食谱》认为它具有“滋肝肾，充血液，祛风湿，健步履，熄虚风，清虚火”的功效。古代酿制桑椹酒已有相当长久的历史了，曾有“四月宜饮桑椹酒，能理百种风热”的说法。

19.鳖甲木瓜酒

【原料】　鳖甲胶20 g，木瓜100g，川芎50 g，羌活50 g，牛膝50 g，玉竹50 g，独活50 g，陈皮30 g，栀子30 g，桑寄生50 g，千年健50 g，秦艽30 g，红花30 g，当归50 g，香五加皮50 g，白酒3000 ml。

【制作】　上药加工成粗末，装纱布袋内，与白酒放酒坛内，密封浸泡20日，取酒饮。

【功效】　强健筋骨，祛风除湿。

【应用】　老年人肝肾不足，筋骨虚亏所致风湿痹痛，四肢麻木，腰膝痿弱，步履艰难。每日2次，每次10～20ml。

【按语】　方用鳖甲胶、牛膝、千年健、桑寄生等强壮筋骨，木瓜、秦艽、香五加皮、羌活、独活等散风除湿，祛寒止痛，再配以红花、川芎、当归等活血行瘀，共奏补肝肾、壮筋骨、祛风湿、止痹痛之效。

20.史国公药酒

【原料】　当归60 g，羌活60 g，鳖甲60 g，萆薢60 g，防风60 g，秦艽60 g，牛膝60 g，松节60 g，蚕砂60 g，枸杞子150 g，茄根240 g，白酒3000 ml。

【制作】　上药研粗末，装布袋，与白酒放酒坛内，密封浸泡30日，取酒饮。

【功效】　活血祛风，散寒化湿，强筋健骨。

【应用】　老年体弱，肝肾两亏，筋骨虚弱所致四肢麻木，手足不遂，骨节酸痛，瘫痪痿痹，风湿骨痛，筋骨拘急。每次10ml，每日2次。

【按语】　方源于《杂病证治类方》，史国公药酒也是我国著名的传统药酒之一。方中当归、枸杞子、鳖甲功能养血补阴，强筋健骨，补肝益肾，为扶正之品，配以羌活、防风、秦艽等祛风，化湿通络，皆为驱邪之品。

21.冯了性药酒

【原料】　丁公藤100g，威灵仙50 g，防己50 g，羌活50 g，独活50 g，白芷50 g，香五加皮50 g，麻黄30 g，当归50 g，桂枝50 g，小茴香30 g，栀子30 g，青蒿子30 g，川芎30 g，白酒3000 ml。

【制作】　上药放纱布袋内，与白酒放酒坛内，密封浸泡20日，取酒饮。

【功效】　祛风散寒，通络止痛。

【应用】　风寒痹痛，筋骨酸痛，老伤复发疼痛。每次15 ml，每日3次。

【按语】　方源于《上海中成药临床实用手册》。方中用丁公藤为主，具有祛风通络、消肿止痛功效，配麻黄、桂枝、羌活、独活、白芷、香五加皮等祛风散寒、胜湿通络；当归、川芎活血祛瘀，通利血脉。诸药相配，同奏祛风散寒，通络止痛之效。

22.木瓜酒

【原料】　木瓜100g，千年健50 g，桑寄生50 g，牛膝50 g，羌活30 g，独活30 g，五加皮50 g，秦艽30 g，当归50 g，川芎30 g，栀子30 g，红花30 g，陈皮30 g，玉竹30 g，白酒2 000 ml。

【制作】　上药研粗末，与白酒放酒坛内，浸泡15日，取酒饮。

【功效】　祛风活血，散寒化湿，通络止痛。

【应用】　风湿痹痛，筋脉拘挛，四肢麻木，关节不利。每次10ml，每日2次。

【按语】　方源于《上海中成药临床实用手册》。方中药物组成及功效与虎骨木瓜酒相似，只是减去了名贵药材虎骨胶，故而强筋健骨的功效较虎骨木瓜酒稍为逊色。

23.风湿骨痛药酒

【原料】　丁公藤200 g，豨莶草100 g，老鹳草100 g，桑枝100 g，白酒2 000 ml。

【制作】　上药切小片，放纱布袋内，与白酒放酒坛内，密封浸泡15日，取酒饮。

【功效】　祛风化湿，通经活络。

【应用】　风湿痹痛，筋骨酸痛，四肢麻木。每次15 ml，每日3次。

【按语】　方源于《上海中成药临床实用手册》。方中主要原料丁公藤有显著的驱风镇痛作用，对各种风湿痹痛、关节炎、坐骨神经痛、腰肌劳损等病症有疗效，再配豨莶草、老鹳草、桑枝等祛风化湿、活血通络之品，可加强其治疗风湿骨痛的功效。

24.乌蛇酒

【原料】　乌蛇200 g，防风50 g，桂心50 g，白蒺藜50 g，天麻100 g，五加皮50 g，羌活100 g，牛膝50 g，枳壳30 g，熟地120 g，白酒5000 ml。

【制作】　乌蛇、白酒放容器内浸泡2天，乌蛇取出去皮骨，肉炙微黄。另将其他药共研粗末，装纱布袋内，再与蛇、酒放酒坛内，密封浸泡15日，取酒饮。

【功效】　平肝祛风，养血通络。

【应用】　缺血性脑卒中后遗症，半身不遂，震颤麻痹，四肢麻木，活动不利。每次10ml，每日2次。

【按语】　方源于《太平圣惠方》。方中以乌蛇为主药，其功能祛风通络、活血止痛，可治各种“风”证。唐代《开宝本草》就说乌蛇“主诸风瘙瘾疹，疥癣，皮肤不仁，顽麻诸风”，配熟地、桂心以温养气血，配天麻、白蒺藜以平肝熄风，配防风、五加皮、羌活、牛膝以祛风化湿通络，配枳壳以理气活血，诸药相配治“风”之力特强，可用于外感风邪、内伤肝风、血虚生风等所致各种“风”证。

25.五加酒

【原料】　五加皮500 g，白酒3000 ml。

【制作】　五加皮切细，装纱布袋内，与白酒放酒坛内，密封浸泡15日，取酒饮。

【功效】　强筋壮骨，祛风除湿。

【应用】　老年人肝肾亏损，精血不足所致腰膝无力，筋骨酸痛，四肢麻木及风湿性关节炎，类风湿关节炎，骨质增生症，各种软组织损伤。每次10～15 ml，每日2次。

【按语】　方源于《医心方》。五加酒为我国享有盛誉的传统药酒之一。五加皮性味辛、温；功能养肝益肾、祛风除湿、强壮筋骨，尤其适宜于老年人肝肾两亏所致筋骨酸痛、腰膝无力等症。正如《名医别录》指出五加皮能“补中益精，坚筋骨，强意志，久服轻身耐老”。

26.屠苏酒

【原料】　肉桂24 g，防风30 g，菝葜15 g，桔梗18 g，川椒18 g，大黄18 g，制乌头9 g，赤小豆15枚，白酒1000 ml。

【制作】　上药研粗末，装纱布袋内，与白酒放酒坛内，密封浸泡15日，取酒饮。

【功效】　辟瘟解毒，化湿散寒，祛风理气。

【应用】　胸腹胀闷不适，恶心呕吐，食欲不振及感冒风邪所致头胀肢楚，畏寒怕风，鼻塞不通。每次10ml，每日2次。

【按语】　方源于《中国医学大辞典》。本药酒为古代有名的药酒方，相传为三国时代的名医华佗所首创，以后历代医学著作如《景岳全书》等均载有“屠苏酒”，药味略有不同。相传“苏”为古代鬼之姓，“屠苏”即有杀鬼驱邪、辟瘟解毒之意。我国古代民间，每逢旧历除夕，常有饮用屠苏酒的风俗，宋代名人王安石就写有“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”的诗句。从“屠苏酒”的饮用也说明我国古代非常重视预防医学。本方所用药物具有良好的散寒祛风、化湿解表、和胃通络的功能，对防治感冒具有相当的功效。

27.玫瑰酒

【原料】　玫瑰花500g，冰糖500g，白酒2000 ml。

【制作】　鲜玫瑰花、冰糖、白酒放酒坛内，密封浸泡20日，取酒饮。

【功效】　理气畅中，活血解郁。

【应用】　肝气郁结，气滞血瘀所致胁肋胀痛，胸闷腹胀，乳房胀痛，跌打损伤，月经不调。每日2次，每次10ml。

【按语】　方中主要原料为玫瑰花。玫瑰花性味甘、微苦。具有理气解郁、和血化瘀的功效。清代食疗专著《随息居饮食谱》曾述玫瑰花“调中活血，舒郁结，辟秽，和肝。酿酒可消乳癖”，古代药物专著《本草正义》也说“玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊……芳香诸品，殆无其匹”。玫瑰花理气活血的功能是很肯定的，再制以玫瑰花酒，则能加强其活血理气之功效，而且芳香扑鼻，其味甘醇，味美可口。

28.佛手酒

【原料】　干佛手100 g，栀子10 g，五加皮20 g，高良姜10 g，木瓜10 g，当归15 g，肉桂5 g，桂花10 g，陈皮10 g，公丁香5 g，砂仁5 g，冰糖500 g，白酒2000 ml。

【制作】　上药研粗末，装纱布袋内，与冰糖、白酒放酒坛内，密封浸泡20日，取酒饮。

【功效】　舒肝解郁，理气畅中。

【应用】　肝郁气滞所致胁肋胀痛，胸闷嗳气，胃呆纳减，腹中冷痛。每次10ml，每日2次。

【按语】　方以佛手为主，其性味辛、苦、酸、温；具有理气畅中、健脾化痰的功效。《滇南本草》述佛手“补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛”。本方再佐以五加皮、高良姜、丁香、砂仁、桂花、陈皮等药，能加强本药酒理气解郁、暖胃运气、宽中降气的功效。

29.调经酒

【原料】　当归30 g，川芎30 g，熟地40 g，白芍20g，吴茱萸30 g，白茯苓20 g，陈皮20 g，延胡索20 g，丹皮20 g，香附40 g，小茴香10 g，砂仁10 g，白酒2000 ml。

【制作】　上药研粗末，装纱布袋内，与白酒放容器内，密封放锅内，隔水煮2小时，静置24小时。

【功效】　活血调经，补血理气。

【应用】　月经不调，月经过期不届，月经过少及痛经。每次10ml，每日2次。

【按语】　方源于《奇方类编》。本药酒方以中医传统的妇科调经常用方剂四物汤（当归，川芎，熟地，白芍）为基础，再配理气止痛的延胡索、香附、陈皮，配温经止痛的吴茱萸、小茴香、砂仁，佐以凉血的丹皮、利湿的白茯苓。诸药配合，共起调经补血、理气活血的功效。