现代营养学：营养监测数据质量控制

监测资料的质量控制是全面的、系统的工作，它不仅是简单地核对数据，找出并修改差错，而是贯穿于整个监测工作的全过程。质量控制工作涉及调查人员，数据收集方法、要求、标准，原始数据的填写、复核、录入、资料的汇总等所有工作的步骤，及时迅速地发现并纠正数据中人为原因造成的错误，使各监测点的统计资料都遵循统一、规范的要求，对提高营养监测资料的准确性、保证监测工作的质量有重要意义。

6.4.4.1　监测资料质量控制的标准

1.正确性　资料的正确性指收集的资料数据与客观实际的相符合程度。资料的正确性涉及监测工作所需收集的所有资料，资料中任何一项发生错误都会影响整个资料的正确性。除了在资料调查收集过程中的各种原因有可能影响资料数据的正确性外，在录入、汇总、分析等过程中，同样可能有各种人为或技术上的原因影响资料的正确性。

2.完整性　监测工作中的资料不仅应该正确，而且要力求完整。监测点人群的信息应尽可能的收集到，遗漏过多将直接影响监测资料的完整性。

3.可靠性　在营养监测系统中，数据资料的可靠性是指同一个调查对象如果由不同的调查人员在不同的调查场合下调查，是否能取得相同的调查结果；即使由同一个人在不同时间先后反复调查也同样存在可靠性的问题。数据资料的可靠性受现场调查人员的业务能力、对调查内容的掌握程度以及工作责任心等多方面因素的影响，也受调查对象的配合程度影响。

4.可比性　监测资料不仅可以反映监测地区居民的营养状况的变化及其影响因素，而且可用于全国各监测点的分析比较，用于反映全国居民营养状况的变化及其影响因素。这种分析比较结果的价值和意义很大程度上取决于各监测点资料的可比性。监测工作实施的标准、要求、调查分析方法的统一是提高可比性的前提。

6.4.4.2　监测资料质量控制的要求(www.xing528.com)

1.对监测工作人员的要求　由各级人员组成的营养监测系统应该是一个高效率的工作系统。人员的素质，包括工作人员的知识水平、业务能力、工作经验、对标准的理解和掌握程度以及责任心都直接影响资料的收集质量。

对每一环节工作人员的工作职责必须有规范的要求和考核标准。

2.监测点人群的代表性　应该根据监测目的，采用科学的抽样方法抽取监测调查点人群，使其具有良好的代表性。监测点人群的稳定性也会影响统计数据的可比性。

3.方法和标准的统一　为了提高监测资料的质量，保证资料的可比性，各监测点的资料收集、汇总、统计分析工作必须规范化，按统一的标准实施。如果调查填表的要求不统一或者调查工作人员对此理解不一致，就会造成各种各样的错误。

方法和标准的统一是需要对监测工作人员反复、认真、细致地培训和督查来逐渐达到的。