【摘要】：贫血时茶中单宁可使饮食中铁元素发生沉淀而不易吸收。患痛风病时茶水中的单宁会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。大量饮茶，胃酸分泌会大量增加，影响溃疡面的愈合，加重病情。溃疡病患者应少饮茶，尤其不能大量饮浓茶。服用某些药物时茶内单宁常会造成洋地黄、铁剂、中成药补品的有效成分发生沉淀，不易被吸收；服用胃蛋白酶或多酶片时饮茶，会使药物中的蛋白质凝固，疗效难达。
贫血时
茶中单宁可使饮食中铁元素发生沉淀而不易吸收。铁是制造红细胞的重要原料，人体缺铁会使红细胞生成受阻，发生缺铁性贫血。
因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙的吸收。同时还能促使尿中钙的排出，使人体钙少进多出，导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。
患痛风病时
茶水中的单宁会加重患者的病情，因而不宜饮茶，更不宜饮泡得过久的茶。
患胃溃疡时
饭前饭后大量饮茶会冲淡胃液，影响消化。大量饮茶，胃酸分泌会大量增加，影响溃疡面的愈合，加重病情。溃疡病患者应少饮茶，尤其不能大量饮浓茶。患胃病、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，那样会刺激肠胃黏膜，从而导致病情加重。
患骨质疏松时(www.xing528.com)
最新研究发现，嗜饮浓茶是造成骨质疏松的重要原因之一。经常饮浓茶会导致钙的缺乏，因一方面浓茶中咖啡碱会促进钙的排出；另一方面咖啡碱可抑制肠钙的吸收，以致钙的吸收不完全。
服用某些药物时
茶内单宁常会造成洋地黄、铁剂、中成药补品的有效成分发生沉淀，不易被吸收；服用胃蛋白酶或多酶片时饮茶，会使药物中的蛋白质凝固，疗效难达。
临睡时
这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人尤应注意。
女性经期时
经血会带走女性体内部分铁，所以此时宜多补充含铁量丰富的食品，如菠菜、樱桃、葡萄等。茶叶中含有高达30%～50%的单宁，此时饮茶，单宁会妨碍肠黏膜对铁的吸收利用，在肠道中易与食物中的铁或补血药中的铁结合，产生沉淀。
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