目标是组织在一定时期内所要达到的预期成果。每一个组织都有目标：争取在2010年GDP达到5 000亿元，这是某地方政府的目标；三年内打入国际市场，实现出口销售额6 000万美元，这是企业的目标；平均每月运送旅客8 000人次，保持安全生产日累计859天，显然这是运输公司的目标。这些目标成为组织在规定的期限内努力争取的理想成果，尽管组织的性质不同，但是目标所反映的组织美好的愿望是一致的。当然任何组织的目标不只是一个、两个，往往是一组。
以下是某制药公司年度要达到的经营目标，它共有七个目标：
(1)工业总产值达到12.5亿元；
(2)固定资产投资2.4亿元；
(3)销售收入12亿元；
(4)出口创汇1.8亿元；
(5)主要原料药品种能通过美国FDA认证；
(6)开发新药：一类新药1个品种，二类新药5个品种，三类新药18个品种；
(7)职工收入4～6万元/年。(www.xing528.com)
目标的作用体现在以下几个方面。
1.为组织确立了明确的方向
管理是为了达到同一目标而协调不同成员行为的活动，目标是管理活动的方向。每一个组织都会在一定时期确定其追求的发展方向，组织目标集中体现了组织的意志，并且通过明确的目标把组织成员联系了起来，使分散的个人力量协调起来共同向着同一方向努力。
2.组织目标可以调动组织成员的积极性
目标可以激发成员的工作热情、干劲，即目标具有激励人奋斗的作用。只有目标明确，每一个人才能根据目标的要求积极工作，不断学习，提高实现目标的能力。只有完成了既定的目标，每个人才有奋斗的乐趣，才有满足感。当然，要使目标能产生激励的作用，目标应至少符合两个条件：一是目标的内容与成员的需求相一致或密切相关；二是目标对于成员的能力而言，具有一定的挑战性，可以激发人们产生高昂的士气去克服困难。
3.目标是组织决策的依据和考核的标准
当组织站在一个多岔的路口，面临选择一条正确道路的时候，依据的是组织所需到达的目的地——目标。如果组织目标的方向不同，其决策选择的方案不同；即使方向一致但是目标值高低悬殊，其决策选择的方案也会不同。目标同时还为组织中的管理人员评估工作绩效提供依据，可以说目标是衡量组织和组织成员工作绩效的最基本尺度。绩效优劣之衡量，首先考察工作成员与组织目标的要求和方向是否一致，其次要鉴定工作成果与组织目标要求的程度是否一致。
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