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奶奶的米酒:滋养幸福时光

时间:2023-08-14 理论教育 版权反馈
【摘要】:奶奶的米酒,不仅做给家人喝,也做给乡亲们喝。奶奶的米酒是最好喝的米酒,陪伴我幸福地成长……我想,要感谢奶奶,因为她酿造的不只是米酒,更有“我”的幸福时光。文章里,奶奶的话只有三句,一次说酒,“要酿成一碗好米酒,酒曲是十分重要的。”奶奶不需要多说话,她的酒在替她说话,那酒里满满的,都是对生活的敬意和对我的疼爱,会与她那含笑的目光一起,酿成最美味的酒曲,把我的生活,酿成醇厚醉人的美酒。

奶奶的米酒:滋养幸福时光

马艺卓

奶奶经常酿米酒给我们喝。

小时候,最大的乐趣就是看奶奶做米酒了。“要酿成一碗好米酒,酒曲是十分重要的。”奶奶总是这样说。虽然可以买到酒曲,但她总觉得外面买的缺了风味,坚持自己做。

奶奶会用烧好的米饭,拌好酒曲后用手在中间挖个洞,再在表面撒一层酒曲粉,之后要做的就是等。然而做酒曲要有足够的耐心,而且工序非常烦琐,小孩儿是永远耐不住性子的,所以往往奶奶做时我就跑出去玩了。

我知道夏天只要温度适宜,米酒往往两天就能做好,但我还是等不及,总是一遍遍地跑过去看。终于,漫长的两天结束了,米酒也好了。奶奶往往把第一口给我喝,每次我只喝一口,就心满意足地往外跑,边跑边回头,向奶奶喊“好喝”,奶奶就在那儿含笑地看着我。

奶奶的米酒,不仅做给家人喝,也做给乡亲们喝。米酒,村里的爷爷奶奶们都会做,可就是没有奶奶做得好,每一次酿好酒,就有邻里乡亲们陆续来到家里:“哎呀,大娘,又酿酒了,味道真好啊!”奶奶一听眉眼都笑弯了:“来,刚酿的,都舀点回家尝尝。”分完后,奶奶还常带我去各家送酒,我得意地在前面跑着,一回头,看见了奶奶含笑的目光。(www.xing528.com)

长大后,奶奶搬来了城市,和我们住在一起,但酿酒的习惯从来没变。

“奶奶,我回来了!”我气喘吁吁地进家门,奶奶会马上给我一张纸巾让我擦汗。“你妈也不知心疼我孙女,双休日也不给休息。”还没等我开口,奶奶就从厨房里端出一碗酒酿蛋。“奶奶早给你准备好了,快吃吧!”我津津有味地吃着,一抬头,又看见了奶奶含笑的目光。

奶奶的米酒是最好喝的米酒,陪伴我幸福地成长……

我想,要感谢奶奶,因为她酿造的不只是米酒,更有“我”的幸福时光。

文章里,奶奶的话只有三句,一次说酒,“要酿成一碗好米酒,酒曲是十分重要的。”那是对酿酒的态度;一次对乡亲说,“来,刚酿的,都舀点回家尝尝。”那是她的慷慨与自豪;一次对我说,“你妈也不知心疼我孙女,双休日也不给休息。”还没等我开口,奶奶就从厨房里端出一碗酒酿蛋。“奶奶早给你准备好了,快吃吧!”那是对我的疼爱。奶奶不需要多说话,她的酒在替她说话,那酒里满满的,都是对生活的敬意和对我的疼爱,会与她那含笑的目光一起,酿成最美味的酒曲,把我的生活,酿成醇厚醉人的美酒。

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