【摘要】：傍晚，出海捕捞的渔民结束了一天的作业，而另一场红树林里的捕捞才刚刚开始。黎华欢说，春季的时候虾多，秋冬季节鱼多。咸潮时沙虾和鲚鱼多，春天的时候大头虾和河虾多。经过一整夜漫长的等待，黎华欢和同伴撑着小船再次出现在红树林。今天，他们只捕捞到四五斤大头虾。按照当天的收购价，可以卖到200元左右。而在旺季时，他们一天可以收获10多斤大头虾。黎华欢刚刚捕捞到的大头虾很快就出现在大冲口附近专做海鲜的餐馆食肆里。
傍晚，出海捕捞的渔民结束了一天的作业，而另一场红树林里的捕捞才刚刚开始。在中山坦洲镇大冲口红树林，黎华欢和同伴趁着涨潮，撑着小船穿行当中。他们正准备捕捞一种专产于红树林里的食材。他们的工具是由尼龙丝编织而成五六米长的浸笼。他们把每一条浸笼装载在小船上，放入水里。这种浸笼捕捞方式显得有些古老，但在这片水域中却非常实用。
黎华欢说，春季的时候虾多，秋冬季节鱼多。腊鱼很大，有1斤多重。咸潮时沙虾和鲚鱼多，春天的时候大头虾和河虾多。
几年前，为了净化西江水质，减缓潮汐对岸堤的侵蚀，当地政府在大冲口的临海滩涂引种了400多亩红树林。秋冬时分，从遥远的北方迁徙而来的候鸟经常在这里栖息。红树林根部吸附的腐殖质是难得的养料，吸引大量的鱼虾和贝壳类水产在此繁衍。(www.xing528.com)
清晨，潮水开始回落。经过一整夜漫长的等待，黎华欢和同伴撑着小船再次出现在红树林。大头虾是他们今天主要的捕捞目标。几十条浸笼分布在400多亩广阔的红树林，他们只能分头行动去收回浸笼。但他们今天的运气并不好，很多条浸笼都空空荡荡。黎华欢说：“我们用来捕虾的网是稀疏一点的。笼眼稀疏点，捞大的上来，小的等它长大了再捞。”今天，他们只捕捞到四五斤大头虾。按照当天的收购价，可以卖到200元左右。而在旺季时，他们一天可以收获10多斤大头虾。
黎华欢刚刚捕捞到的大头虾很快就出现在大冲口附近专做海鲜的餐馆食肆里。此外，跳跳鱼、白鸽鱼，这些红树林和周围滩涂上的常客，同样受到食客钟爱。潮起潮落，在不同的季节，红树林总会给人带来不一样的惊喜。
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