陈鹤琴先生认为:“儿童离不开生活,生活离不开健康教育;儿童的生活是丰富多彩的,健康教育也应把握时机。”幼儿健康教育的出发点与归宿是培养幼儿的健康行为,即养成健康的生活方式。幼儿健康教育的根本目的是提高幼儿期的生活乃至生命的质量。幼儿健康教育的内容涉及幼儿生活的全部范畴。因此,幼儿健康教育是生活教育,应当在盥洗、进餐、清洁、睡眠、锻炼、游戏等日常生活的每一环节渗透健康教育理念,实施健康教育策略,要充分认识到仅仅依靠传统意义上的健康教学活动(尽管这是不可或缺的教育形式)是无法真正达成幼儿健康教育的目标的,要积极探寻日常生活中幼儿健康教育的特点和规律。
一是环境教育。幼儿每天生活的环境也是促进其身心发展的有力武器。幼儿总是生活在特定的环境中,环境是幼儿能否健康生活的不可忽视的影响因素。有时人们可以直接控制环境因素,比如家长为幼儿选择环境理想的幼儿园;而有时人们很难控制环境因素,比如空气污染的加剧、食品添加剂的使用。如何通过开发和利用环境促进幼儿健康还有待进一步探讨。《纲要》指出:“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境,满足他们多方面发展的需要,使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验。”为此,幼儿园应当重视创设健康的物质生活环境,譬如,园内设置警示标志、大型活动器械定期检修并有保护设施、玩具架上的归类标识、自来水龙头旁的洗手图示、自制的幼儿食物、就餐时的轻音乐等,都是从日常活动中促进幼儿身心健康发展的措施。
二是心理教育。《纲要》同时指出,“教师的态度和管理方式应有助于形成安全、温馨的心理环境;言行举止应成为幼儿学习的良好榜样”,教师应“以关怀、接纳、尊重的态度与幼儿交往”。为此,幼儿园还应当积极构建健康的心理生活环境,重点关注理解和谐的班级氛围、平等鼓励的师幼关系和互帮互助的家园关系的创设,使幼儿情绪安定、心情愉快;要充分认识心理环境对幼儿的影响有时比物质环境的影响更为深刻,要根据幼儿的情绪和行为表现反思、调整和改进心理环境。另外,不应忽视家庭环境、社会环境中一些习以为常的做法和现象对幼儿的不利影响,譬如家长以非健康食品作为奖励以谋取幼儿的就餐速度或进餐数量从而助长幼儿的不良饮食行为,家长自身挑食偏食以及电视里的“垃圾食品”广告使幼儿耳濡目染,这些有害的环境因素若不被重视或未能有效控制都将大大减低幼儿健康教育的成效。(https://www.xing528.com)
三是生活教育。幼儿健康教育是生活教育,应当在盥洗、进餐、清洁、睡眠、锻炼、游戏等日常生活的每一环节渗透健康教育理念,实施健康教育策略;要积极探寻日常生活中的幼儿健康教育的特点和规律。而幼儿的健康认知有别于成人,譬如,我们班有许多幼儿认为只要一接近感冒的人就会被传染,自己也会感冒;更多的幼儿无法理解、体会和想象现在坚持喝牛奶将会对今后骨骼、牙齿的发育产生怎样的有利影响;甚至不知道多喝开水有什么好处。这时候,教师应以此为契机进行教育:感冒是通过怎样的传播途径才会被传染的;牛奶含有丰富的钙物质等,能促进人的健康发育;多喝开水能补充一日所需水分,等等。就是说教师在讲的过程要尽量贴近幼儿的实际生活,这样幼儿才能听懂。
四是课程教育。悦耳的音乐、漂亮的图画、好听的故事等都能吸引幼儿的注意。但是幼儿注意的时间短,容易受各种环境因素的干扰,自我表达的能力较弱,这些都应该引起重视。幼儿一日生活中的游戏是幼儿的基本活动,在游戏中,幼儿可以自然地流露出内在的心理冲突以及用语言所不能表达的情绪情感;在游戏中,幼儿能自由而愉悦地感受和学习健康的态度、行为和习惯,体验身心放松带来的快乐。因此,在幼儿健康教育中,我们要充分发挥音乐、美术、舞蹈、语言、艺术的作用,把艺术和游戏紧密结合起来,为儿童创设游戏的情境,使孩子在情境中健康成长。
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