1.社交礼仪
在社会场合新西兰人与客人相见时,一般惯用握手礼。他们也有行鞠躬礼的,不过鞠躬方式独具一格,有抬头挺胸地鞠躬。
对于同自己一样身份的人,在称呼姓氏时应冠以“先生”、“夫人”或“小姐”,但新西兰人往往在见面一两次以后就称对方名字。
新西兰人生性乐观,喜爱美化环境,空间时间很多,多半都用于园艺活动和整理环境。性格上偏于保守,不习惯和陌生人接触,但一旦相识后,会很快消除隔阂,甚至成为好朋友。
他们在和好朋友交往时,不要求对方送贵重的礼物,只要有一盒巧克力或一瓶威士忌就使他们感到欣慰和满足了。在紧张忙碌的工作之余,新西兰人别具匠心地组织起各种有趣的俱乐部,一次来愉悦身心,探究学问。诸如:“素食者俱乐部”、“孪生俱乐部”、“理性主义俱乐部”,甚至还有“汤匙俱乐部”等等。据说此类活动至今已成为新西兰人传统生活中不可缺少的重要内容,并且每个人都已参加这种俱乐部的活动而感到荣幸。
新西兰人一般对狗怀有特殊的感情,视狗为“终生的伴侣”、“牧羊的卫士”。他们历来珍爱几维鸟,把几维鸟看成是民族的象征,并以其为国鸟。他们偏爱饮蕨,视其为国家的象征。
毛利人的礼节礼貌方式与众不同,在世界上是独一无二的。当远方客人来访的时候,毛利人都有举行盛大的欢迎聚会。开始时会场一片肃静,人们列队两旁,突然,队伍中走出一位赤膊光脚的中年人,先是一声吆喝,然后引吭高歌,歌声刚落,姑娘们在委婉的低声伴唱中翩翩起舞。他们穿的是红黑相间,鲜艳夺目的民族服装,手工编织亚麻短裙随着舞步轻轻摇摆。男青年英姿勃发,边喊边跳,他们把刀剑投在地上,察看来人是朋友还是敌人。欢迎贵宾的仪式进入高潮,宾主同歌共舞,共叙友谊,沉浸在一片欢乐之中。到惠灵顿或者新西兰其他地方参观访问的人常常会碰到这种动人的场面。
2.新西兰的日常生活礼仪
新西兰是位于南半球澳大利亚东南面的岛国。切不可将新西兰误认为是澳大利亚的组成部分。人口约为300多万,90%为英国移民的后裔,土著人占9%,华人有1000多名。英语为官方语言。居民主要信奉基督教。
新西兰人的饮食习惯大体上与英国人相同,饮食以西餐为主。喜欢喝啤酒,人均年啤酒消费量达110公升。国家对烈性酒严加限制,有的餐馆只出售葡萄酒,专卖烈性酒的餐馆对每份正餐只配一杯烈性酒。饮茶也是新西兰人的嗜好,一天至少七次,即早茶、早餐茶、午餐茶、午后茶、下午茶、晚餐茶和晚茶。茶馆遍布各地,许多单位都有专门的用茶时间。(www.xing528.com)
新西兰人性格比较拘谨,见面和告别均行握手礼。在与女士交往中女方先伸出手,男方才能相握。鞠躬和昂首也是他们的通用礼节。初次见面,身份相同的人互相称呼姓氏,并加上“先生”、“夫人”、“小姐”等,熟识之后,互相直呼其名。新西兰人男女之间交往注重礼貌,观看电影要男女分场。
他们崇尚平等,平民可要求高级官员接见,上级对下级态度友好诚恳。时间观念较强,约会须事先商定,准时赴约。客人可以提前几分钟到达,以示对主人的尊敬。交谈以气候、体育运动、国内外政治、旅游等为话题,避免谈及个人私事、宗教、种族等问题。新西兰人特别喜欢橄榄球和板球。会客一般在办公室里进行。应邀到新西兰人家里作客,可送给男主人一盒巧克力或一瓶威士忌,送给女主人一束鲜花。礼物不可过多,不可昂贵。
新西兰人习惯的握手方式,紧紧握手,目光直接接触。男士应等候妇女先伸出手来。
这里的原始居民是波利尼西亚毛利人,虽然现在他们已是少数民族,但他们的文化依然存在。毛利族人之间传统的相互问候致意的方式是相互摩探鼻子。
当地大部分居民是英国人的后裔,因此,这里流传的是许多英国人的身势语和示意动作的习俗。他们对大声喧嚷和过分地装腔作势是表示不满的。当众嚼口香糖或用牙签被认为是不文明的行为。
新西兰人用欧洲大陆式的用餐方式,那就是始终左手握叉,右手拿刀。打哈欠的时候,务必要捂住嘴。给别人拍照,特别是给毛利人,一定要事先征求同意。
新西兰人中流行着一种在世界其他地方罕见的习俗,男女在文化娱乐方面的界限十分严格,在公共场合也异常注重男女有别。新西兰的电影院、歌剧院、俱乐部等场所的活动,通常是男女分场制,女土不得进入男士场,男士也不可进入女士场,外来客人须倍加注意。
同新西兰人约会,最好事先联系,客人要提前几分钟抵达以表示礼貌。如果是公务或商贸交往,主人多在饭店或旅馆招待,属私人朋友往来则请到家中。应邀到新西兰人家中作客,送一盒巧克力或一瓶威士忌酒是合适的礼物。新西兰人招待客人的食物主要有牛肉、羊肉、鸡、鸭、蛋、新鲜蔬菜等,色、香、味俱佳。进餐先喝酒,以啤酒为主,饭后喝一碗浓汤。
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