“扑蝴蝶”是一种极具特色的广场舞蹈，河东汤河的“扑蝴蝶”表演远近闻名。抗日战争时期，前东庄村老艺人李仲香当兵时从战友山西人杨凡那里学会了“扑蝴蝶”表演，抗战胜利时经过李仲香与几位民间老艺人们的发展，逐渐形成了一套完整的表演形式。
过去，“扑蝴蝶”表演多在逢年过节、庆祝丰收时进行，多则百余人，少则十几人，男女成对，有歌有舞；另有一丑婆（杂角）手持一把破蒲扇，在演唱中穿插跑动插科打诨，如开场时高声喊道：“我说闺女们呀！你们今日讹（撒娇），明日讹，讹着要个花蝴蝶，这么多蝴蝶你不逮，可别回家再讹我。”之后，歌舞演唱开始，自始至终轻松愉快，表现青年人对美好生活的向往和对自己家乡美景的赞美之情。据老艺人介绍，抗日战争和解放战争时期，曾利用这种演出形式，组织群众宣传党的方针政策，对当时的“减租减息”“土地改革”“动员参军”“缴送公粮支援前线”起到了极大的推动作用。此时的演出已将演唱及丑婆删除，成为一种纯舞蹈形式。
扑蝴蝶表演(www.xing528.com)
近年来，每逢节庆日，汤河“扑蝴蝶”秧歌队就进行排练、演出，并集资添置服装，制作道具。“扑蝴蝶”表演也有了新的变化，现在表演时以跑场子走队形为主，队形以“单趟”“双趟”为主线，跑场图案繁多，大都取材于日常生活和劳动工具，如“剪子股”“跑四门”“金锁链”“跑葫芦”“龙捆珠”“跑汉纹”“蝴蝶展翅”“满场欢”等。所有跑场图案之间都用“圆场”“行进步”连接。男、女腿部动作基本统一，只是上身动作稍有差异。男青年右手满握竹劈抖动蝴蝶，女青年双手交替前后甩动彩巾，扑蝴蝶时将彩巾甩向蝴蝶，动静对比十分鲜明。扑蝴蝶动作既夸张又逼真，使观众有一种亲临其境之感。
目前，汤河“扑蝴蝶”表演已先后被列入市、区两级非物质文化遗产保护名录。
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