1.关于安全性
根据上海市消费者权益保护委员会在2017年7月24日所发布的“奶茶比较试验”中，一共调查了本市共27家传统奶茶店铺，基本涵盖市场上主流的现制奶茶品牌，共计样品51件。
其中，对于这51件样品共进行了以下六个方面的成分调查：（1）总糖，（2）脂肪，（3）反式脂肪酸，（4）蛋白质，（5）能量，（6）咖啡因。
调查结果可以概括为以下几点：
（1）“无糖”奶茶中含糖量超标；
（2）含奶盖类奶茶含脂肪量超过成人日摄入量2/3；
（3）4件样品的反式脂肪酸含量较高；
（4）每款奶茶的蛋白质含量差别大；
（5）一杯奶茶所含热量过多；(www.xing528.com)
（6）部分奶茶中的咖啡因含量甚至超过咖啡中咖啡因含量。
由此可见，51件奶茶样品中存在大量超标现象，说明现代茶饮品牌的确存在安全性问题。
2.关于营利性
现阶段，绝大部分商家或多或少已经开始转变盈利模式。
随着产业结构进一步优化，各家新式茶饮品牌蜂拥而入，各大品牌开始用创新思维主导茶饮产业新的方向，不再是给什么要什么，而是要什么，商家就给什么。消费者成了主动方，消费者主导市场走向，而商家为了使自家的产品更能盈利，将尽心尽力地满足其需求。
3.关于便利性
在本次调查中，我们针对“您可以忍受的排队时长”进行了调查，超过80%的人可以忍受10分钟以下，能忍受10—15分钟排队时间的人数占比为13.81%，而能忍受15分钟以上排队时间的人数占比仅仅为4.29%。可见，排队时间与顾客满意度呈现负相关。
针对这个问题，如今越来越多的茶饮品牌更加重视便利性。如CoCo都可品牌在2018年推出了手机自助点单小程序，顾客可以直接通过手机中的小程序进行点单，再按号取餐。这不仅可以提高效率，还可以提高顾客的消费满意度，为经营者和消费者都提供了便利。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
