云南普洱茶分为五大主产茶区，主要以澜沧江为界作为纵坐标，以北回归线为横坐标；集中在纵坐标的东西两岸，横坐标的南北两边，滇西南部自南向北包括：西双版纳州、普洱市、临沧市、大理州、保山市，又以版纳、普洱和临沧的茶最为出名。
西双版纳茶区辖景洪市、勐海县、勐腊县三地，著名的古六大茶山，新六大茶山（除景迈茶山）都在其境内。辖内的勐海茶厂，即今天的大益集团，是近现代最为著名的普洱茶生产领军企业。
2007年1月21日，思茅市更名为普洱市。普洱茶区辖1个市辖区、9个自治县。分别是思茅区、宁洱县、墨江县、景东县、景谷县、镇沅县、江城县、孟连县、澜沧县、西盟县，1区9县全都产茶，其中又以澜沧县境内的景迈山、邦崴、困鹿山最为出名。
临沧茶区辖临翔区、云县、凤庆县、永德县、镇康县、沧源县、耿马县、双江县，1区7县全都产茶，其中又以双江县勐库镇冰岛村、云县白莺山、临翔区邦东乡昔归村、永德大雪山所产茶最为著名。
除了茶区，我们谈论普洱茶时常常会说“一山一味”，更看重的是普洱茶的“山头”概念。简单说就是生长在不同山头的茶，呈现出来的茶汤香气、滋味各不相同，这也是普洱茶个性化的突出体现。
从植物学的角度来说，不同地域，最适宜生长的茶树品种各有不同。大范围来看，普洱茶原料产地的地理位置分布差异并不大，但影响茶树生长的土壤、海拔、气温、降水、光照、微生物等因素的差异，却造就了每个小产区的茶叶在香气、滋味、口感等方面的表现都有较大区别。也就是说，是茶树品种不同的内因，和影响茶树生长的环境条件不同的外因，共同造就了普洱茶的山头概念。
云南著名的茶山太多了，涉及五大茶区。这里首先要介绍一下历史悠久的普洱茶古六大茶山。以澜沧江为界，划分为江内与江外古新六大茶山，形成两山夹江之势。(www.xing528.com)
澜沧江以东江内六山又称古六大茶山，是横断山脉的余脉：分别是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、易武；行政区划除攸乐属景洪市管辖，其他五山均属勐腊县管辖。
澜沧江以西江外六山又称新六大茶山，是无量山脉余脉：分别为南糯、南峤、勐海勐宋、布朗、巴达、景迈；行政区划除景迈归普洱市澜沧县管辖，其余五山均属勐海县管辖。
而近几年市场上被茶友们热捧的当属老班章、冰岛和易武，有班章为王、易武为后、冰岛为妃的美誉。老班章属布朗山乡管辖。
（2021年摄于白莺山）
（2018年摄于象明）
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