香炉石遗址出土的生活用器是极为丰富的,这里主要介绍的是具有代表性的陶质生活用具。日常生活中最重要的是炊器,一般古文化遗址多出鼎、鬲之类,而这里不是,既无鼎又无鬲,香炉石遗址出土最早的炊器是罐,继而是釜,而夏时期的炊器只有罐,没有釜。釜是在早商时期出现的,后来一直占据主要地位。
早期的罐,其形制一为尖唇、大口、平底或圜底、微鼓腹,口径20厘米左右,高10厘米以上;一为圆唇、大口、鼓腹、平底或圜底,有的口沿处有小块附加堆纹,大小与前式近同。均为夹砂褐陶,表面饰粗绳纹。稍后的罐,除夹砂褐陶外,还有夹砂灰褐陶,除饰粗绳纹外,还有饰方格纹的。
陶釜,是香炉石遗址中出土最多的一类炊具,也是使用时间最长最有代表性的生活用器。早商时期的陶釜,一为圆唇、敞口、鼓腹、圜底,表面多饰细绳纹,少数饰细方格纹和三角麻点纹;一为尖唇、外折沿、敞口、弧壁、圜底,腹部多饰细方格纹。器形大小不等,一般口径为10~20厘米,高10厘米以上,均为夹砂陶。较早的陶釜,其陶色基本只有褐色和灰褐色两种,稍后又出现一种黄褐色。
饮食器中,最有代表性的器物一是陶钵,一是尖底杯,其次为陶豆。
陶钵,在香炉石遗址中自始至终都可以见到。其形制基本为圆唇、敛口(或口微敛)、弧壁(或微弧壁)内收,平底,口沿外饰凹弦纹一道。多为泥质灰陶,少数为泥质灰褐陶和灰黑陶,个别为橙黄陶和黑陶。一般口径在15厘米,底径在9厘米左右,高9~11厘米。(www.xing528.com)
尖底杯,从早商时期开始出现,虽数量不算多,但每个时期都可见到,直到春秋后期才消失。因此,这一器物也很具有代表性。其形制特点为,尖唇、侈口、鼓腹内收,尖底,轮制,器壁较薄,火候较高,多为泥质灰陶或灰褐陶,个别为灰黑陶。一般口径为10厘米左右,高10~12厘米,较大的口径有14厘米,高16.6厘米。这类杯的时代早晚,主要反映在器表花纹的装饰上。早期的基本为素面,到了晚商或西周时期以后就有各种不同的装饰花纹了。或饰“S”形纹或饰弦纹或锥刺小“▲”形纹。
陶豆,可见到三种形式。一是圆唇(也有尖唇和方唇)、侈口(也有敛口和直口)、浅盘、喇叭形大圈足,粗柄豆;一是圆唇、侈口、浅盘、喇叭形圈足,细柄豆;再一种为子母口、钵形盘的豆,这种豆出现较晚。早期的豆,粗柄和细柄共存,但以粗柄为主,柄上多有镂孔。晚期细柄豆的浅盘中,多饰有放射状、鱼鳞状或网状暗纹,器表多饰斜方格或锯齿形暗纹,还有短竖条纹和三角形等纹饰。所有陶豆都是泥质,未夹砂。其陶色多为灰色,少量黑色、灰黑色和橙黄色。火候一般较高,质较硬。
此外,这里还出土了陶瓮和陶罍等几种盛水或盛酒的器具。
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