【摘要】:有滋味的暖身浓汤烹饪时间 25分钟难易程度 简单罗宋汤最早起源于寒冷的俄罗斯和东欧地区,味道酸甜又浓郁,还添加了牛肉,喝了之后火力全开、战斗力十足。没有肉的全素罗宋汤也很好喝,而且不会腻。主料土豆100克·胡萝卜100克番茄100克·圆白菜100克西芹100克辅料番茄膏1汤匙·盐1/2茶匙黑胡椒粉1/2茶匙·香葱碎少许参考热量表土豆100克…2 番茄去皮后切大块,圆白菜用手撕成大片,西芹切成3厘米长的段。
有滋味的暖身浓汤
烹饪时间 25分钟难易程度 简单
罗宋汤最早起源于寒冷的俄罗斯和东欧地区,味道酸甜又浓郁,还添加了牛肉,喝了之后火力全开、战斗力十足。没有肉的全素罗宋汤也很好喝,而且不会腻。五种蔬菜的味道和营养都融合在一起,美容又瘦身,当心喝上瘾哦!
主料
番茄100克·圆白菜100克
西芹100克
辅料
番茄膏1汤匙·盐1/2茶匙
黑胡椒粉1/2茶匙·香葱碎少许
参考热量表
土豆100克…81千卡
胡萝卜100克…32千卡
番茄100克…15千卡(www.xing528.com)
圆白菜100克…24千卡
西芹100克…17千卡
番茄膏15克…12千卡
合计181千卡
做法
1 将所有主料洗净,土豆和胡萝卜去皮,切滚刀块。
2 番茄去皮后切大块,圆白菜用手撕成大片,西芹切成3厘米长的段。
3 取一煮锅,烧适量水,放入胡萝卜、土豆和番茄,煮15分钟,煮到番茄都化在汤里。
4 往锅里放入番茄膏,用勺子搅拌,化开在汤里。
5 再放入比较容易熟的西芹和圆白菜,煮2分钟。
6 最后放入盐和黑胡椒粉调味,撒少许香葱碎点缀。
烹饪秘籍
如果想要增加异域风味,可以加一点综合香料,自带研磨器的那种。加入综合香料的汤,味道会更加神秘,可以试一下哦。
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