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简单又美味的全素罗宋汤,25分钟快速烹饪!

时间:2023-08-13 理论教育 版权反馈
【摘要】:有滋味的暖身浓汤烹饪时间 25分钟难易程度 简单罗宋汤最早起源于寒冷的俄罗斯和东欧地区,味道酸甜又浓郁,还添加了牛肉,喝了之后火力全开、战斗力十足。没有肉的全素罗宋汤也很好喝,而且不会腻。主料土豆100克·胡萝卜100克番茄100克·圆白菜100克西芹100克辅料番茄膏1汤匙·盐1/2茶匙黑胡椒粉1/2茶匙·香葱碎少许参考热量表土豆100克…2 番茄去皮后切大块,圆白菜用手撕成大片,西芹切成3厘米长的段。

简单又美味的全素罗宋汤,25分钟快速烹饪!

有滋味的暖身浓汤

烹饪时间 25分钟难易程度 简单

罗宋汤最早起源于寒冷的俄罗斯和东欧地区,味道酸甜又浓郁,还添加了牛肉,喝了之后火力全开、战斗力十足。没有肉的全素罗宋汤也很好喝,而且不会腻。五种蔬菜的味道和营养都融合在一起美容瘦身,当心喝上瘾哦!

主料

土豆100克·胡萝卜100克

番茄100克·圆白菜100克

西芹100克

辅料

番茄膏1汤匙·盐1/2茶匙

黑胡椒粉1/2茶匙·香葱碎少许

参考热量表

土豆100克…81千卡

胡萝卜100克…32千卡

番茄100克…15千卡(www.xing528.com)

圆白菜100克…24千卡

西芹100克…17千卡

番茄膏15克…12千卡

合计181千卡

做法

1 将所有主料洗净,土豆和胡萝卜去皮,切滚刀块。

2 番茄去皮后切大块,圆白菜用手撕成大片,西芹切成3厘米长的段。

3 取一煮锅,烧适量水,放入胡萝卜、土豆和番茄,煮15分钟,煮到番茄都化在汤里。

4 往锅里放入番茄膏,用勺子搅拌,化开在汤里。

5 再放入比较容易熟的西芹和圆白菜,煮2分钟。

6 最后放入盐和黑胡椒粉调味,撒少许香葱碎点缀。

烹饪秘籍

如果想要增加异域风味,可以加一点综合香料,自带研磨器的那种。加入综合香料的汤,味道会更加神秘,可以试一下哦。

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