【摘要】：清甜的玉米可促进肠胃蠕动，软糯的山药可帮助消化，爽口的西蓝花热量极低，鲜香的香菇可美容养颜……主料甜玉米100克·山药60克·土豆60克胡萝卜60克·西蓝花60克黄豆芽60克·鲜香菇60克辅料盐1/2茶匙·香油2滴参考热量表甜玉米100克…玉米切段；山药、土豆、胡萝卜去皮，切滚刀块；西蓝花切小朵；鲜香菇一切为二或四。4 放入玉米，中小火煮30分钟。6 最后加入西蓝花和香菇，烧5～10分钟，加盐和香油调味即可。
清香扑鼻
烹饪时间 70分钟
难易程度 简单
整道菜混合了果菜、茎菜、根菜、花菜还有菌菇。清甜的玉米可促进肠胃蠕动，软糯的山药可帮助消化，爽口的西蓝花热量极低，鲜香的香菇可美容养颜……只加一点香油和盐调味，扑鼻的清香让人神清气爽。
主料
甜玉米100克·山药60克·土豆60克
胡萝卜60克·西蓝花60克
黄豆芽60克·鲜香菇60克
辅料
盐1/2茶匙·香油2滴
参考热量表
甜玉米100克…107千卡
山药60克…34千卡
土豆60克…49千卡
胡萝卜60克…19千卡(www.xing528.com)
西蓝花60克…22千卡
黄豆芽60克…28千卡
鲜香菇60克…16千卡
合计275千卡
做法
1 所有食材洗净。玉米切段；山药、土豆、胡萝卜去皮，切滚刀块；西蓝花切小朵；鲜香菇一切为二或四。
2 烧一锅热水，水沸后向锅内加少量盐，将西蓝花焯一下，捞出后过凉备用。
3 取一砂锅，用黄豆芽铺底，加满水，盖上盖子，大火煮沸后转小火煮20分钟。
4 放入玉米，中小火煮30分钟。
5 放入山药、土豆、胡萝卜，中小火烧20分钟至熟透。
6 最后加入西蓝花和香菇，烧5～10分钟，加盐和香油调味即可。
烹饪秘籍
小火慢煲会使食材的味道相互渗透、相互融合，如果不着急可以多煲一会儿。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
