【摘要】：人生能享受到的食物有限，为了少付一点钱，就经常在连锁店吃饭，会因此错失发现美食与新事物的机会，这样其实非常可惜。但是无论如何，旅途中真的应该挑战新选择，才有机会尝到前所未见的美味。如果在平常熟悉的地段，我都会有固定光顾的小店。因为一旦成为餐厅的常客，餐费就不单纯只是消费，在无形中也成为一种投资，同时也会带来一些额外的惊喜。
你是否总是在连锁餐厅吃饭呢？
连锁餐厅的优点是：不论开在哪里，风格都熟悉，令人心安，而且菜单与价格好掌握，感觉很方便。
但是仔细想想，如果选择连锁店以外的餐厅，其实价格大概也差不多。
只要不是去夜总会或酒店之类会把口袋淘空的场所，不论在哪里吃饭，价格大概都可以接受。
人生能享受到的食物有限，为了少付一点钱，就经常在连锁店吃饭，会因此错失发现美食与新事物的机会，这样其实非常可惜。
因此在旅行或出差时，可以多试试陌生的餐厅、品尝没吃过的食物。当然偶尔还是可以在连锁店用餐，这也是一种乐趣。
但是无论如何，旅途中真的应该挑战新选择，才有机会尝到前所未见的美味。
如果在平常熟悉的地段，我都会有固定光顾的小店。
连续去过几次后，我有时会带点伴手礼过去，这样一来，店里的人自然会记得我，于是我就成为贵客了。(https://www.xing528.com)
与常去的小店建立联系有什么好处呢？
因为一旦成为餐厅的常客，餐费就不单纯只是消费，在无形中也成为一种投资，同时也会带来一些额外的惊喜。
店家会从你的每一次光顾中累积经验，下次自然会用你喜欢的食材烹饪、调味，做出更符合你口味的菜色。
我可以想象出精心调制的“美崎特餐”，完全用我爱吃的食材，而且以我最喜欢的方式烹调……怎么好像在说梦话。（笑）
如果有像这样熟悉的餐厅，不论是庆祝重要的纪念日，或是带初次见面的人光临，都很适合，而且介绍环境跟菜色也可以成为话题。
这些都是连锁餐厅无法提供的服务吧？
既然有机会享用美食，就尽可能好好累积经验，创造自己的美食地图吧。
千万不要只养出小腹喔。
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