案例
吃饭不说话
为了保证幼儿进餐安全，小一班的王老师多次强调：进餐过程中不许说话！但总有一些小朋友忘记，每当进餐时，王老师就会神情严肃地看着孩子们，并威胁：“谁再说话就不许吃饭了！”几次午餐下来，一些小朋友告诉妈妈：“我不要在幼儿园吃饭！”
小二班的情形却大不相同，孩子们都很期待午餐时光。第一天进餐，乐乐老师也同样强调了“进餐过程中不说话”的规则，不过，乐乐老师并没有三令五申、严肃告诫，而是手持一块硬纸板，边演示边生动形象地解说：“我们身体里面有两个好邻居，它们是食管和气管，这两个好邻居共用一扇门，说话的时候，这扇门就把食管盖住，吃东西的时候，就把气管盖住，如果边吃东西边说话，这扇门就不知道该怎么工作了，它就会摆来摆去（边说边摆动自己手中的硬纸板），就会把食物卷进气管里，气管就被堵住了，我们就被卡住了，没办法呼吸了，就会很危险……”几次午餐下来，孩子们学会很自觉地安静进餐，而且回家还在餐桌上提醒家人吃饭时不能说话。
（一）明确餐前游戏的主要目标
餐前游戏的主要目标是：引导幼儿愉快、主动地进餐，提高幼儿自主进餐的能力，使其养成科学、健康的饮食习惯。
（二）做好餐前游戏的准备工作
1.梳理本班幼儿进餐的主要问题
一般而言，小班幼儿进餐面临的主要问题有：缺乏独立进餐的能力，手眼不协调、坐姿不正确等导致掉饭，因不适应而拒绝进餐等。中、大班幼儿独立进餐能力已经逐渐发展起来，面临的主要问题是：挑食、吃饭讲话等。
2.做好餐前游戏的物质准备与经验铺垫
首先，要预留充足的餐前游戏时间；其次，结合幼儿园本周食谱进行相关材料准备与经验铺垫。
3.选择适合的游戏形式与内容
教师需要根据本班幼儿身心发展的具体情况，灵活选择游戏形式与内容。所选择的游戏既有助于幼儿积极主动地进餐，同时，能够在这一过程兼顾幼儿良好饮食习惯的培养，促进幼儿语言表达、思维、自我服务等方面的能力提升。
（三）做好餐前游戏的指导工作
做好餐前游戏的指导工作可从两个方面进行：（1）创设轻松、愉悦、又相对安静的餐前游戏氛围，为幼儿愉快进餐做好准备工作。（2）游戏的选择与设计尽可能服务于本班的进餐活动，如：培养独立进餐能力的游戏、认识饮食卫生与安全的游戏、了解营养健康知识的游戏等。
（四）餐前游戏案例(www.xing528.com)
案例
我说你猜
游戏名称：我说你猜。
年龄班：大班。
游戏准备：瓜果蔬菜图片的PPT。
游戏价值：培养幼儿的语言表达能力、思维能力，同时，增强幼儿对食物的认识，激发幼儿的食欲。
游戏过程：
教师介绍规则：今天老师要和你们做一个“我说你猜”的游戏。老师这里会放一张一张的图片，会请两个小朋友到台上来猜图片上是什么东西，台上的小朋友不能看图片，他们不看图片怎么猜呢？当然不能乱猜，要根据台下小朋友提供的信息来猜，所以，台下的小朋友要认认真真地看图片，看完以后，把图片上东西的特征告诉台上的人，但不能直接说出答案。（什么是特征呢？比如：什么颜色的？什么形状的？是软的还是硬的？能不能吃？吃起来是什么味道的？等等）
游戏中，教师可以根据孩子的情况进一步强调和提醒：注意哦！猜的小朋友要认真听清楚下面小朋友说的每句话，每个信息，这些都可以帮助你们猜出答案的，但是不能偷看答案。下面小朋友要认真观察图片，说出图片上东西的重要特征，不能直接说答案。
明确规则后，教师可以先组织幼儿试着玩一两次，确保幼儿掌握规则之后，再进入竞赛游戏。
将所有幼儿分成两组（如：星星组、月亮组）。讲述竞赛规则：两个组依次派出代表上台来猜（可以根据情况向孩子解释“依次派出代表”的具体做法），台下的小朋友提供信息，台上的两位代表抢答，答对的小组可以获得一朵红花，最后看哪队获得的红花多。
竞赛开始，教师可根据幼儿的具体表现和游戏中遇到的问题进行规则的微调或强调。
游戏延伸：
教师可以根据幼儿的每日食谱变换猜测的内容，让幼儿猜测幼儿园食谱中涉及的食物，可以让幼儿对该食物有更深刻的认识，激发幼儿的食欲，同时提供信息与猜测结果的过程可以锻炼幼儿的观察能力、语言表达能力、信息输出和信息整合能力，提升幼儿的思维能力。
幼儿熟悉此类游戏后，游戏内容可以从食物拓展到动物、交通工具、日常用品、特色建筑等。除了内容的拓展之外，随着幼儿能力的增强，教师还可以增加游戏难度，比如将直观图形编成生动的谜语让幼儿猜。
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