中华老字号之所以有生命力，就是因为老百姓喜欢，有广泛的群众基础，传承了中华民族文化血脉，延续了中华古老文明精髓，形成了独特的商业文化和独到的经营理念。中国商业文化也因为有这些优秀的中华老字号而更加丰富多彩。至今，在日本、韩国和东南亚等海外市场，中华老字号因其深厚的文化底蕴和良好的市场信誉，依然具有强大的市场号召力。
中华老字号是民族商业和民族文化结合的典范，明朝正德年间著名晋商王现曾说：“夫商与士，异术而同心，故善商者，处财货之场而修高行之明，是故虽利而不污，故利以义制，名以清修，天之鉴也。”商，商人也；士，士大夫。王现说商人和士大夫虽然所处的环境不同，但是精神上的境界是一致的。商人虽然处在经济之场所，但也要有高尚的情操，即“君子求利，取之有道也”。王现的这一番话道出了商业和文化不可分割的真谛。一直以来，中华老字号都遵循这一理念，只是表述有所不同而已。
明嘉靖年间的六必居的经营宗旨是：“黍稻必齐，曲蘖必实，湛之必洁，陶瓷必良，火候必得，水泉必香。”
清乾隆年间的永德堂的经营宗旨是：“永修仁德，济世养生。”永德堂药店以代代相传的技艺，精心挑选，精心加工，货色齐全，价格低廉。
清同治年间的胡庆余堂的经营宗旨是：“戒欺”“是乃仁术”“真不二价”。(www.xing528.com)
胡庆余堂中成药外包装
清同治年间的瑞蚨祥的经营宗旨是：“诚信筑基，悦客立业。”瑞蚨祥门店是“悦客”的代表，顾客可以在这里歇脚、聊天、谈生意，还可以饮店里免费供应的名茶，而茶的质量决不含糊。哪怕做的是一笔小买卖，赚不到一壶茶钱，瑞蚨祥也决不敷衍。
清光绪年间的李锦记的经营宗旨是：“务实诚信，思利及人。”
诚信是中国传统思想中最为核心的内容之一，《易·乾》曰：“确乎其不可拔，乾龙也。”中华老字号的经营之本正是反映了这一最根本的思想，所以商业和文化的完美结合最终体现在这里。
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