在厄瓜多尔南部山区有一个叫比尔卡班巴的村庄。1970年,村里一个叫米格尔·卡尔比奥的人得了眼病,有生以来第一次去看病。这次眼病使比尔卡班巴闻名于世,因为米格尔当时已活过了一百二十岁。
比尔卡班巴大约有五千人,其中有二十多位百岁以上的老人。由于一百年前这个地区还比较落后,没有完整的人口档案系统,这个数字很难被证实。但不管怎样,这个山村是公认的西半球最长寿之地。比尔卡班巴人喜欢吃豆类、玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果等。大多数人每周只吃一两次鸡或鱼等动物食品。当地人还喜欢饮用泉水,科学分析发现,当地泉水中的矿物质含量较高,其中铁、镁等成分的比例很理想。当地人很少得心脑血管疾病。科学家认为,这主要归功于当地人没有金钱和竞争概念,喜欢劳动,这使得他们对心脑血管疾病“免疫”。而很少吃动物和高热量食品,使当地人拥有稳定的新陈代谢。
万事有因必有果,除去那些得天独厚的环境因素,人们对于生活的方式与态度尤为重要。五大长寿之乡的人长寿的原因也是如此。
这些长寿老人更懂得因地制宜、顺应自然。他们知道如何去驾驭生活而不是为生活所困。他们从物质到精神上都是松弛而平和的,他们更懂取舍,明白万事没有一蹴而就,对健康长寿更要徐而图之。最紧要的一点,他们都身体力行地坚持着都市人最难实施的长寿原则:劳动一生。(www.xing528.com)
民谚有“饭后百步走,活到九十九”。运动是人类赖以生存并保持健康的基础,只是自远古以来,在社会发展、私有制出现后有了“劳心者治人,劳力者治于人”的现象。而这种现象的出现,才让人对于劳动、运动出现了观念偏差。但无论何时、何地、何种年龄、社会分工如何,人都不能脱离运动,因为保健延寿的秘法就是这两个字。单纯地谈运动,运动只是形式,保健延寿才是目的,只有将两者完美地融合在一起,选择恰到好处的、和缓的、适宜自身的运动并形成习惯,才可保生命之力绵延不绝。
动以养身,静以养心。只有在主观上充分地重视这取决于自身的60%,哪怕身处车水马龙的大都市,依旧可以豁达健康。
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