【摘要】：牛奶经过反复尝试，最喜欢北京本地的三元牛奶。太喜欢调好奶茶之后，用调羹轻轻搅拌，然后抿一口的感觉了。连鼻子里都是奶茶的香气，舌尖上是略苦涩的茶味混合香醇的奶味，喉咙有丝滑的热茶滑过，无论嗅觉、味觉、触觉都很享受，真是开心。但是简单的一杯茶，我也是喜欢的，最喜欢凤凰单枞。平时，我会把书桌擦得干干净净，地板吸干净，赤脚穿拖鞋，旁边放一杯好喝的饮品，或者工作，或者看书。这一杯的时间，我都是幸福的。
有一段时间沉迷做奶茶。尝试了古典的中国红茶（祁山红茶、云南滇红、正山小种）、英国调配红茶、印度红茶、锡兰红茶，不一而足。牛奶经过反复尝试，最喜欢北京本地的三元牛奶。太喜欢调好奶茶之后，用调羹轻轻搅拌，然后抿一口的感觉了。连鼻子里都是奶茶的香气，舌尖上是略苦涩的茶味混合香醇的奶味，喉咙有丝滑的热茶滑过，无论嗅觉、味觉、触觉都很享受，真是开心。
后来又尝试加珍珠，自己做芋圆，自己做烧仙草，加入烤香的芝麻、麦粒、花生碎，简直比做饭还要认真。有时候我一餐饭就是蒸锅米饭，上面放几根腊肠，淋点豉油就算数，而做奶茶则煞费苦心，花费若干个小时。
但是简单的一杯茶，我也是喜欢的，最喜欢凤凰单枞。除了茶，我这样爱熬夜的人怎能没有咖啡！我喜欢黑咖啡，调味的也喜欢。
早晨则沉迷做花式豆浆，加一把泡好的花生和黄豆一起打豆浆太好喝了。再用电饼铛烙一张鸡蛋黄瓜丝饼，这样的早餐我太满意了。
除了豆浆，我还喜欢用搅拌机做果汁，不过滤果渣，直接喝掉。比吃水果快，味道则更好一些。
平时，我会把书桌擦得干干净净，地板吸干净，赤脚穿拖鞋，旁边放一杯好喝的饮品，或者工作，或者看书。(www.xing528.com)
这一杯的时间，我都是幸福的。
萨巴小传：本名高欣茹。萨巴蒂娜是当时出道写美食书时用的笔名。曾主编过五十多本畅销美食图书，出版过小说《厨子的故事》，美食散文集《美味关系》。现任“萨巴厨房”主编。
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