西方科学场馆教育的另一个主要趋势，便是强调科学教育、学习的多元产出——学习结果不仅限于知识的习得和概念的理解，同时也包括对于科学的兴趣和态度的转变、动作技能的掌握，以及社会互动能力的增强。例如，Csikszentmihalyi等（1995）指出，博物馆经验是一种独特的互动体验，它有别于一般意义上的学习行为，主要指向学习的兴趣和动机。Falk等（2000）认为博物馆经验能带来快乐，因为它是一种自由选择的、非正式的、引发强烈动机的、有成效的学习经验。Perry（1993）指出博物馆学习能令人产生掌控环境的自信心、好奇心、挑战性、游乐感及人际互动等情意素质。由此，博物馆能促进情意学习，引发更加生动的知识建构。比如，Anderson（2010）对密苏里的老鹰日（Eagle Day）参观体验进行了研究，发现参观者对话中的情感反应是三种最常见的“学习谈话”中的一种。参观者对吸引他们停下来观看的展品中的57%表达了感想，其中，最普遍的感想是惊讶、好奇（37%），其次是愉悦（26%）。
现有西方研究还发现，场馆教育可以有效促进学生在学校中的学习。例如，Stroud（2008）对在自然历史博物馆中实习的高中生进行的研究发现，在博物馆中参与讲解等活动，可以有效增强这些高中生未来从事相关科学工作的信心。再如，Hooper-Greenhill（2004）对一项历时三年的国家评估项目的分析显示，绝大多数中学生对场馆经验都表现出积极的态度，认为各类场馆是除学校之外让人兴奋的学习场所，在那里可以使用与学校不同的方式进行学习，博物馆的体验让自己能更好地理解课堂教学内容，并且参观博物馆使课堂学习变得更有趣。(www.xing528.com)
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