富硒产品质量检测和食品药品监督—产品质量检验成果

【概况】国家富硒产品质量监督检验中心（国家硒检中心）、恩施土家族苗族自治州食品药品检验检测中心、恩施土家族苗族自治州产品质量检验检测中心（以下简称中心）是恩施州委、州政府按照《国务院机构改革和职能转变方案》的要求，为推进检验、检测、认证机构整合而组建的综合性检验检测机构，为“一个机构、三块牌子、一套班子”，是州人民政府直属正县级公益一类财政拨款事业单位。中心有在岗干部职工79人（包括自聘人员17人），其中专业技术人员72名，拥有高级职称15人（正高2人），中级职称18人，中高级技术职称占在岗人员的41.77%。在岗人员学历构成为硕士研究生10人，大学本科52人，本科及以上学历占在岗人员的78.48%。同时，本中心拥有8名食品审评专家、6名工业产品审评专家、2名化妆品审评专家及1名药品审评专家。现有资产总值1.49亿元，房屋总面积20596平方米。其中，实验室面积16576平方米。拥有检验检测仪器设备619台套，设备总值5897.2万元。检测能力覆盖硒产品、食品、药品、农副产品、饮料、饲料、化工产品、建材产品、轻工机电产品、金属材料及制品、电器安全性能、石油制品等。2018年6月，国家硒检中心党支部被州委表彰为“先进基层党组织”；10月，通过国家市场监管总局组织的检测机构分类监管考核，获得100.5的高分，蝉联全国Ⅰ类检测机构；完成标准更新国家级资质117项，省级资质9项；12月，国家硒检中心党支部被州委州直机关工作委员会评为州直第二批“红旗党支部”。2018年，完成检验检测业务10232批次，同比增长27.18%，产值1017.52万元。其中，完成政府指令性计划任务4593批次，占44.89%；完成社会委托送检5639批次，占55.11%。完成食品、药品（化妆品）、工业产品监督抽检任务，执行率100%，无故延误率为零。

【检验检测能力建设】新增检测设备70多台套价值2967万元；开展资质能力扩项工作，9月向国家认监委提交国家硒检中心“硒蛋白”及相关项目参数扩项申请，开展硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒代半胱氨酸、四价硒和六价硒5种形态分析，开展食品安全国家标准食品中无机砷形态、甲基汞形态分析试验，参与土壤硒元素及硒形态标准物质样品定值的元素分析测试，结果满意。完成标准更新国家级资质117项，省级资质9项；配合展开全州打击茶叶掺假专项行动，组织茶叶掺糖打假检测分析；完成政捷检验业务管理系统更新升级和政捷检验业务管理系统与国家食品安全抽检监测信息系统对接，对业务管理信息系统程序核心库进行升级；启动CNAS实验室认可申报工作。

【检验检测体系建设】到县市调研，推动恩施州“世界硒都·中国硒谷”建设工作领导小组办公室召开全州硒食品检验检测体系建设推进会；组织起草《恩施州县市级食品（硒产品）检验检测体系建设指导意见》，以与州质监局联合发文的方式下发到各县市中心；组织编制《国家级中药材检验检测中心建设建议方案》和恩施州工业产品检验能力建设规划；为全州100余名食药监管人员及300余名企业食品从业人员进行2次食品监管专业知识大培训。

【质量建设】整合部分科室职责，推进内设机构改革，将科室所从原来的14个精简到9个，实行合署办公；开展仪器设备量值溯源，对近300台套实验室仪器设备进行检定和校准；按照RB/T214-2017《检验检测机构资质认定能力评价检验检测机构通用要求》、RB/T215-2017《检验检测机构资质认定能力评价食品检验机构要求》CNAS—CL01：2018《检测和校准实验室能力认可准则》及相应应用说明制定中心新版体系文件，完成体系文件换版，系首次多体系融合的体系文件编制；组织实施内部质量控制、质量监督、内审、管理评审；组织参加能力验证（外部比对）10批次，其中，国家认监委组织4批次，国家食药总局组织2批次，省质监局组织2批次，省食药监局组织1批次，LGC（英国政府化学家实验室在中国境内设立的全资子公司）组织1批次，验证结果均为满意；受理投诉（含异议或复检等）9起11批次，经复核，无一起检测结果为错判或误判，检验报告合格率100%。

【标准化和科研工作】为推进恩施州硒食品精深加工产业集群发展，中心落实争取全国硒标准化专业技术委员会秘书处落户恩施的筹建工作，完成《农业和食品类硒产业标准体系》、筹建标准化技术委员会的倡议书、硒标委设在湖北秘书处落户恩施的可行性研究报告、筹建申请书等，申请材料由湖北省质量技术监督局报送国家标准化管理委员会。同时，原申报“全国农业和食品类硒产业标准化技术委员会”相关材料提交给州卫计委；开展标准制修订工作，中心牵头制定的恩施州地方标准《包装用箬叶》发布，合作起草的《湖北省食品安全地方标准富硒食品中无机硒的测定方法》发布，参与制定的国家标准《饲料原料干黄酒糟》发布，配合拟定的恩施州富硒农产品种植技术标准9项、富硒畜禽养殖标准5项均发布实施，配合拟定的恩施州地方标准（规程）3项通过专家评审待发布。同时参与《植物源高有机硒食品原料》团体标准起草和方法验证工作；中心参与、配合州卫计委启动菫叶碎米荠、山桐子等新食品原料申报相关工作，完成菫叶碎米荠新食品原料研制报告初稿、毒理学评价报告、种植和生产工艺资料初稿、食用情况研究报告人群调查、植物鉴定证明报告、油葡萄（山桐子）油食用证明、食用情况调研报告；中心专业技术人员与特聘专家建立“n对一”分组合作模式的科研工作团队，联合申报科研课题，撰写学术论文，全年在各类期刊上以第一作者或者通讯作者发表学术论文6篇，其中SCI论文1篇。

【业务培训】内部培训和外部培训有机结合。开展内部培训，有273人次参加，培训内容主要涉及质量体系、实验室安全管理、硒产业发展与未来展望。参加外部培训24批次52人，培训内容主要为高端仪器操作、设备管理、质量体系文件编写、公文写作等内容。扩大人才队伍，面向社会公开招聘检验工作人员4名，充实到检验检测一线承担相应的检测工作。接纳恩施市、巴东、鹤峰检测中心7人到中心跟岗学习，与湖北民族大学、恩施职业技术学院达成合作意向，接收两所院校大学生34人到中心实习实训。完成外聘专家团队的调整，聘请程水源、黄开勋、刘烈刚、尹雪斌、刘丽萍、杨明亮等14名专家学者组成国家硒检中心第二届特聘专家团队。(www.xing528.com)

【项目建设】国家硒检中心后续项目建设，食品安全检测楼主体及装修工程竣工验收，进入仪器设备安装和调试阶段；建材检测楼主体工程竣工，实验室装修具备招标条件，即将进入招标采购程序；硒食品检测能力提升项目，1800万元检测设备和122万元硒产品检测实验室扩改的招标完成。

【硒博会检验检测工作】完成第五届硒博会拟参展产品检验检测2199批次，涉及州内送样379家企业1797个产品，符合参展要求的有246家企业1117个产品，符合参展要求的产品数达到送检产品总数的62.2%。其中达到富有机硒产品要求的有108家企业317个产品，达到富硒要求的有111家企业341个产品，达到含硒要求的有130家企业281个产品，其他硒产品有45家企业178个产品。编制《参展产品权威发布》2500册。

【国家富硒产品质量监督检验中心、恩施州食品药品检验检测中心、恩施州产品质量检验检测中心机构设置】2018年，内设办公室、设备管理科（合署办公），人事科、计划财务科（合署办公），纪检监察室（党办），质量管理科、业务技术科（合署办公），业务管理科，硒标准研究所、硒产品检验检测所（合署办公），食品检验检测所，药品检验检测所，产品检验检测所，生物检验检测所，粮油产品检验检测所。

（撰稿：罗文雪／编辑：廖兆琦）