积食是饮食不当或吃得太多引起的，所以防治积食还得从吃上入手。我们先来看看下面的图片，这些情形你家有吗？
宝宝吃饭要列个时间表
看了上面的图示才发现，司空见惯的行为，却为宝宝积食埋下隐患。对于这些情况，我的建议是：让宝宝少吃多餐，当他觉得不饿时就不要强迫他吃东西，同时让宝宝多到户外活动，跑一跑跳一跳，把吃进去的食物消耗掉，自然就不会积食了。
当然，这里的少吃多餐并不是指时不时给他吃零食，而是指在三餐定时的基础上，适当加餐。就拿我给小外甥制定的吃饭时间表举个例子：
有的宝宝消化功能比较弱，我建议在加餐时给他准备酸奶或者水果，这些食物都含有调节肠道菌群、促进肠胃蠕动的成分，宝宝吃了有助于消化（你有没有发现，我的这个时间表跟幼儿园的基本同步，我们周末都是给小外甥贯彻这个时间表的，这样就不用怕他在幼儿园不适应啦）。
多吃蔬果防食积
食积就是食物停滞在肠胃出不去。我们要想办法让宝宝的肠胃动起来，把这些积滞的食物运出来。我有一个好方法，就是让宝宝吃富含膳食纤维的水果和蔬菜，例如苹果、火龙果、猕猴桃、香蕉、菠菜、芹菜、山药、土豆、南瓜等，它们能润滑肠道，促进肠胃蠕动，帮助宝宝消除食积。
积食宝宝的营养餐
山楂山药双层糕
材料 铁棍山药300克，山楂150克，牛奶10毫升。
调料 白糖10克，冰糖适量，吉士粉5克，小苏打3～5勺，橄榄油少许。
吉士粉有浓郁的奶香味和果香味，它能让糕点变得更加软、香、滑。
开始做饭喽！
1 山药洗净，去皮，蒸熟后加白糖和吉士粉打成泥。
2 山楂放进加了3～5勺小苏打的水中，浸泡15分钟，然后捞出来冲净，择掉把儿，用尖头的水果刀挖掉山楂两头，把山楂横放，从中间切一圈，用手掰成两半，最后用水果刀的尖儿挖掉果核。
3 把处理好的山楂放进砂锅里，加入没过山楂的清水和冰糖，大火煮沸后改成小火，慢煮10分钟，然后将山楂捞起，放进搅拌机里搅成山楂泥。
4 取一个深盘子，盘底刷一层橄榄油，放进山药泥，用勺背把山药泥轻轻铺平，然后将山楂泥倒在山药泥上，铺平后用抹刀把表面抹光滑。
5 蒸锅里再次放水烧沸，把装有山楂山药泥的深盘子放进笼屉，盖好锅盖，水再次烧沸后继续蒸5分钟，关火，将山楂山药糕取出来放凉，用模具做造型就可以啦。
营养细细看
山楂能促进胃酸分泌和增加胃蛋白酶活性，提升宝宝的消化能力，尤其是促进蛋白质和脂肪类食物的消化。山药具有健脾补肺、益胃补肾等功效，二者搭配，既消积又健脾益胃，很适合脾胃功能还不够完善的宝宝。
换着花样吃
可以将山药换成苹果，苹果里含有的膳食纤维、苹果酸等也有促进消化、改善积食的作用。也可以把山楂换成紫薯，做成紫薯山药泥，浇上一层蓝莓酱或糖桂花，消食的效果不错，而且味道很赞。
开始做饭喽！
1 请宝宝帮忙把马蹄洗干净，然后你再用削皮刀削掉马蹄的外皮，先切成片，再把片码放好，切成丝，最后切成细粒，放在一只大碗里。
2 把1个鸡蛋打入盛马蹄粒的碗中，然后放入10克面粉、2勺生粉和1勺白糖，用筷子顺着一个方向快速地搅打，直到将碗中的材料搅匀成为稠面糊并上劲为止。上劲后的面糊非常黏稠，用筷子向上挑，可以挑起一大块。如果你感觉面糊稀薄，就证明还没到上劲的程度，要继续搅。
营养细细看
马蹄清甜可口，更难能可贵的是它含有大量的水分和膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助宝宝消化积食。
换着花样吃
可以把马蹄换成白萝卜或山药，也可以不换直接加上白萝卜、山药丁，消积食的效果也不错呢，而且口感很特别。
3 把剩下的面粉倒在盘子里，1个鸡蛋打入小碗里搅散，再准备一个碗装面包糠。
4 戴上一次性塑料手套，抓一块稠面糊放在手心，团成紧实的马蹄球，摆在盘子里。用同样的方法，把全部面糊都团成球状。把马蹄球先放进面粉里滚一圈，接着放入鸡蛋液里滚一滚使之均匀地裹上蛋液，再放入面包糠里滚一滚，让球表面都裹满面包糠。
5 锅中加小半锅油，中火加热到微微冒烟，接着转小火，下入马蹄球炸到表面呈金黄色就可以捞出来，让宝宝在它顶端点上果酱就可以啦。(www.xing528.com)
蚝汁木瓜西蓝花
营养师笔记
小外甥不喜欢吃木瓜，他觉得木瓜有一股怪味儿。没事，我见招拆招，既然不喜欢木瓜的怪味儿，那我就把这怪味儿给遮掉。用什么遮比较好呢？蚝油吧，我最近迷恋上了这种调味品，觉得它鲜香里带点儿甜味，很不错的味道。试了一下，效果很好，小外甥也大口地吃起了木瓜，而且没有表露出嫌弃的神情哟。如果你家里的宝宝不喜欢吃木瓜，也可以试试这个方法。
材料
西蓝花半朵
木瓜1/2个
蒜1瓣
调料
色拉油少许
盐少许
蚝油1/2勺
蚝油是广东地区常用的一种传统鲜味调料，是用蚝（牡蛎）肉熬制成的，味道鲜美中带点儿甜味，用来做菜味道很特别。
开始做饭喽！
1 西蓝花选个头小一点的，用手整齐地掰成小朵，放在淡盐水里泡15分钟左右，然后用清水冲洗2遍，放进沸水锅里煮2分钟左右，捞出过凉。
2 把木瓜洗干净，用刨皮器刨去表皮，横切一刀，切成上下两半。用勺子挖去木瓜籽，然后用刀将一半木瓜纵向切成两半，再切成长方形小片；大蒜去皮，切薄片。
3 炒锅里放少许色拉油烧热，放蒜片炒香，倒入切好的木瓜片翻炒2～3分钟，然后放入西蓝花，炒匀后加少许盐。
4 最后放入蚝油，继续翻炒，直到汤汁越来越浓稠，就可以关火了。
5 用筷子把西蓝花挑出来，整齐地围摆在盘子的边缘，把烧好的木瓜带汤汁盛在正中间即可。
一道变多道
如果你遮掉了木瓜的怪味，宝宝仍然不喜欢吃，可以把木瓜换成杏鲍菇。杏鲍菇口感脆脆的，而且很鲜美，跟蚝油搭配相得益彰。再看看这道菜的卖相，绿中有点儿白，让人眼前一亮。对于积食的宝宝来说，杏鲍菇也是不错的开胃品，它里面所含的鲜味成分能让宝宝多吃半碗饭。当然，也不能忽视杏鲍菇里的膳食纤维，它能增强宝宝的肠胃功能，帮助宝宝消食。
木瓜→杏鲍菇
1 按照“蚝汁木瓜西蓝花”的步骤1将西蓝花洗净、焯熟；大蒜去皮切片；再准备1块杏鲍菇，洗干净备用。
2 烧半锅开水，在烧水的同时把杏鲍菇切成3毫米厚的圆片，等水开后放进锅里焯烫2分钟，然后用漏勺捞起来沥干水。
3 炒锅里放少许橄榄油烧热，放入蒜片炒香，投入杏鲍菇翻炒片刻，倒入1/2勺蚝油和小半碗清水翻炒均匀，然后改成小火煮6分钟左右。
4 用筷子将焯熟的西蓝花仔细地围在盘边，不要关火，把锅中的杏鲍菇一片一片捞出来，码到盘子中间，码的时候注意不要在中间过度集中，要铺满盘底，使杏鲍菇被西蓝花紧紧包围。
5 锅中煮杏鲍菇的汤水仍在继续加热中，淋入少许水淀粉，用铲子搅动几下，改成大火，使汤水迅速收浓，一只手将锅端起来，凑近菜盘，另一只手拿勺子将汁水浇在杏鲍菇上，这道菜就做好了。
营养细细看
说起这道菜的营养，总少不了一个营养素，那就是膳食纤维。宝宝积食，跟肠胃蠕动的力量不够有关，而膳食纤维恰好就是增强胃肠蠕动的小助手。西蓝花和木瓜都含有丰富的膳食纤维，所以放心地做给宝宝吃吧。
换着花样吃
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