开塞露的正确使用方法，帮助宝宝缓解便秘

宝宝便秘严重，需要用药时，医生很可能让用开塞露。家长需要知道开塞露的使用方法：将开塞露的封口剪开，管口处一定要修剪光滑，先轻轻挤出少量的药液润滑管口，然后让宝宝侧卧在床上，将开塞露管口轻轻插入宝宝的肛门，慢慢挤压塑料囊，使药液缓缓注入肛门内，拔出开塞露空壳，最后在宝宝的肛门处夹一块干净的纱布，防止药液流出就可以了。

开始做饭喽！

1　蘑菇用淡盐水浸泡30分钟，洗净后沥干水备用。

2　枸杞用清水稍微冲洗一下，然后用温水泡软；葱洗净，切小段；姜洗净，切薄片，备用。

3　猪骨剁成小块，冷水下锅，用大火煮沸后转中火继续煮1～2分钟，一面煮一面撇去浮沫，等汤的颜色变清后捞出猪骨。

4　砂锅里放入猪骨块、姜片、葱段和西洋参片，放入适量水，加一点儿料酒，盖好盖子，大火煮沸后改成小火煲30分钟左右。

5　把泡好的枸杞捞出来，放进汤里，接着放入蘑菇，继续煲30分钟，加少许盐和白胡椒粉调味，就可以关火出锅啦！

别看它清清淡淡的，润肠效果很好哦！赶紧给宝宝盛一碗吧！

营养细细看

不论哪种类型的便秘，都需要补充水分，喝汤是补水的最佳方式之一。这道猪骨汤能帮宝宝补水，香菇里的膳食纤维还能促进宝宝肠胃蠕动，西洋参能滋阴润燥、有效缓解便秘。这道汤可以为宝宝提供蛋白质、钙、香菇多糖等多种营养成分，帮助宝宝增强体质、提高免疫力。饭前让宝宝喝汤，能帮助宝宝润滑食道和肠胃，增加食欲。

换着花样吃

如宝宝不喜欢西洋参的味道，没关系，可以不放，也不影响这道汤的食疗效果。你还可以把蘑菇换成玉米、山药，或者再加点儿胡萝卜，营养更加丰富哦。

开始做饭喽！

1　从袋子里取出培根，修切成长条状。

2　把西芹清洗干净，让宝宝帮忙择掉西芹的叶子，沥干水后码放整齐，然后把西芹梗切成段。

3　取一片培根铺平，拿几段西芹码放在培根的一端，用培根条将西芹卷起来，摆在盘子里，摆放的时候培根条的收口处要向下，这样可以避免松散。请宝宝帮忙把剩下的培根和西芹卷好。

4　平底锅加热，不用放油，直接把卷好的西芹培根卷均匀地放在锅里，放的时候仍旧要收口向下。

5　看到培根的底部有油出来时，轻轻翻面，继续煎至培根和西芹都变得微微焦黄时盛出就可以了。这道菜不要加盐哦，因为培根本身就有咸味。

如此美味只要两种食材？对，你没看错，就是这么简单！

营养细细看

这道菜里我主要说说西芹。西芹是芹菜的一种，它含有丰富的膳食纤维，促进肠胃蠕动的效果很不错，而且西芹的口感脆脆的，很受宝宝的欢迎。也许有的宝宝不喜欢西芹的味道，不妨试试搭配焦香的培根，相信宝宝对西芹的坏印象会改观的。

换着花样吃

可以把芹菜换成其他口感比较脆的蔬菜，如胡萝卜、黄瓜等。也可以不换，在这道菜的基础上加上胡萝卜、杏鲍菇等，不论是卖相还是营养都更佳。

开始做饭喽！

1　菜花掰成小块，放进淡盐水里泡10～15分钟，捞出来冲洗2遍，沥干水。

2　胡萝卜洗干净，用削皮器削去外皮，切成丁；青豆洗干净。

3　锅里加入半锅清水烧开，放入菜花、胡萝卜丁和青豆，水再次烧沸的时候将它们用漏勺捞出来，放进冷水盆里过凉，再沥干水。

4　另起锅，加少许色拉油烧热，放入菜花、胡萝卜、青豆翻炒1分钟左右，倒入牛奶和高汤，大火烧开，转小火慢慢煮。

5　当菜花的颜色晶莹通透时加少许盐调味，淋入少许水淀粉，继续烧到汤汁浓稠就大功告成了。

营养细细看

菜花是一种富含膳食纤维的蔬菜，促进肠胃蠕动、润肠通便的效果我就不多说了，它还含有大量的维生素C，能促进肝脏解毒，增强体质，提高免疫力，对预防因便秘而导致的各种不适有很好的作用，而且还能促进宝宝生长发育，是宝宝餐桌上必不可少的食物哦。

换着花样吃

可以把青豆换成玉米，还可以把胡萝卜换成黑木耳、银耳，或者把菜花换成西蓝花，润肠通便、增强体质的效果都不错。你还可以把牛奶换成椰汁，淡淡的椰子清香很独特呢。(www.xing528.com)

紫薯椰蓉球

营养师笔记

小外甥喜欢黄色，连带着也爱吃南瓜，因为他觉得南瓜的颜色很漂亮。只是我们经常把南瓜与大米一起熬粥，小外甥吃腻了，开始抗议，作为他的“御用厨师”，我只好“创新”。做什么好呢？做点心吧，里面裹上紫薯金黄的“外衣”下是浪漫的紫色，多有情趣啊！看着小外甥咬一口之后发出惊呼，我突然觉得动力十足。

材料

紫薯2个

南瓜1/2个

面粉适量

椰蓉适量

调料

色拉油适量

白糖适量

开始做饭喽！

1　紫薯洗净，蒸熟，趁热撕去外皮，用搅拌机打成泥，加白糖搅匀。

2　南瓜去皮、瓤，洗净后切成小块，装在盘子里，放进蒸锅里蒸熟，然后取出来放进搅拌机里打成泥。

3　面粉放在面板上，放入南瓜泥，揉成柔软的面团，然后搓成长条，用刀切成若干个小面团。

4　取一个小面团，在手心摁扁，放入一勺紫薯泥，将面团收拢，捏好口，团成球。用同样的方法把所有小面团都揉成小球。

5　把蒸锅烧沸，用小刷子在笼屉的底部薄薄地刷一层色拉油，放入蒸锅中，摆上包好的小球，加盖，大火烧开，继续蒸10分钟。

6　把椰蓉倒入碗里，将蒸好的紫薯球逐个放入碗中滚上一层椰蓉，摆在宝宝自己选的盘子里就可以啦。

一道变多道

能缓解便秘的不仅有南瓜，还有香蕉哦。做法跟上面的“紫薯椰蓉球”差不多，并不复杂，让你学会一道菜就能举一反三。

南瓜→香蕉

1　用紫薯泥来做外皮。按照紫薯椰蓉球的方法做好紫薯泥，不要放糖（因为紫薯和香蕉都是甜的，且没有了面粉外皮，再放糖就过甜了），分成若干份。把香蕉去皮，先切成段，后碾成泥。

2　取一份紫薯泥团成球，摁扁，香蕉泥团成球，放在紫薯泥正中，像包包子一样捏出褶皱，把香蕉泥完全包裹起来，加薄荷叶做装饰就可以啦。

不想那么麻烦弄成小球？也可以，用模具很方便。配上宝宝爱吃的水果，浇上酸奶或者鲜果粒，味道超赞的。而且水果里的维生素C、膳食纤维和紫薯里的营养成分还能为宝宝润肠通便呢。

南瓜→水果、酸奶

1　按照紫薯椰蓉球的方法做好紫薯泥，不放糖。

2　让宝宝选择喜欢的模具，在模具内擦一层橄榄油，放在盘子里，填入足够的紫薯泥，压紧，抹平，扣在盘子里。

3　用同样的方法把所有紫薯泥都处理好，把酸奶淋在紫薯泥上，表面撒水果丁即成。

营养细细看

对于便秘的宝宝来说，南瓜和紫薯都是润肠通便的好帮手。黄色入脾，南瓜还能健脾养胃，增强肠胃动力。紫薯里含有的硒元素、花青素等营养物质能帮助宝宝增强体质，提高免疫力。

换着花样吃

可以多加几个紫薯，少放点儿南瓜，然后把紫薯和面粉和成面团，把南瓜包裹在里面，紫色的小球更加浪漫哦。你还可以把南瓜面团、紫薯面团分别擀成片，一张紫薯面片、一张南瓜面片交叉着放，然后卷起来，中间用筷子断开，再整理整理，漂亮的玫瑰花造型就做好了，相信宝宝会很喜欢。