在前面的小节里,我们一起了解了宝宝偏食、挑食的原因,以及3~6岁宝宝的一些心理特点,接下来我们就要着手纠正他偏食、挑食的行为了。下面是我整理的一些资料,以及实践证明切实有效的方法(当然,实践的对象是我家小外甥),供家长们参考:
招数1 让宝宝参与到做饭中来
家长们,你们有没有发现一个问题:宝宝对自己参与或主导的事情很有成就感?这是3~6岁宝宝自主意识的体现,我们不妨“利用”一下,让他参与到做饭的过程中来,或者让他决定吃什么,怎么做,每次帮忙择菜、洗菜,或者给菜做造型……宝宝很愿意和大人一起分享他的劳动成果,也愿意去“消灭掉”他自己做的饭,即使是不爱吃的食物。
招数2 大人做个好榜样自己做到不挑食
记得有一次吃饭,妹妹把香菇都挑了出来,说闻不惯香菇的味儿,小外甥之前没有吃过香菇,自从看到妹妹的“挑食”行为后就拒绝吃香菇,还说“妈妈说了香菇的味道不好闻”。我跟妹妹商量之后,有一次妹妹像平时吃饭一样吃香菇,我“随口”问道:“之前你说香菇不好闻,现在怎么吃了?”妹妹说:“我发现香菇这样做不仅很好闻,而且脆脆的很好吃。”小外甥听了之后跃跃欲试,最后在我们的鼓励下迈出了吃香菇的第一步,之后再没有那么排斥香菇了。
招数苦3 练厨艺
如果你的饭菜做得色香味不够,自然会被宝宝“嫌弃”,让他养成偏食、挑食的坏习惯。这个就没什么诀窍了,苦练厨艺吧。家长们可以参考本书提供的各种营养餐,里面有详细的方法,即使是厨房小白也能轻松上手。让宝宝看到你的努力,他会因为你的付出而爱上吃饭。(www.xing528.com)
招数换4 着花样吃
宝宝不喜欢某种食物,通常是因为食物的气味不好闻或者做成菜后颜色不好看,这时你就要多花点儿心思,把食物的气味用调料或其他食物来遮一遮,或者改变造型、加入其他食材,做成宝宝喜欢的样子。例如宝宝不爱吃鸡蛋的话,你可以做成鸡蛋卷、蒸蛋羹、西红柿炒鸡蛋等。在本书的每一篇后面都会有一个小栏目“换着花样吃”,对于宝宝不喜欢吃的食物,家长们可以试试我提供的花样吃法哦。
招数增5 加吃饭的乐趣
宝宝不爱吃饭时,不妨采用“迂回战术”。3~4岁的宝宝懵懵懂懂,比较容易“上当”,吃饭时你可以“引诱”他:“这饭真香。你猜猜这是什么做出来的?”5~6岁的宝宝,就没那么好“忽悠”了,你可以吃饭前给他讲讲与食物相关的故事。例如宝宝不爱吃胡萝卜,就讲小白兔爱吃胡萝卜,问他为什么小白兔爱吃胡萝卜?是不是胡萝卜很好吃?引起他的求知欲,让他想去吃一口。
招数适6 当顺从宝宝的需求
宝宝饭前闹着吃零食,不给就发脾气不吃饭?我的建议是:给一点点,给之前达成协议,比如距离吃饭的时间超过30分钟以上可以给一点儿零食,但吃了零食之后不能不吃饭,记得对宝宝说“相信你是一个讲信用守承诺的人”。宝宝被戴上了一顶“高帽”,他会不自觉地用这个来要求自己,这样就不怕零食代替正餐的情况发生了。
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