营养早餐：可爱薯泥猪包子+三文鱼肉蔬菜汤

可爱薯泥猪包子

萌萌的“小猪”，让宝宝第一眼就喜欢上它！

材料　中筋面粉240克，干酵母2克，牛奶100毫升，可可粉40克，红薯泥120克。

调料　白糖15克，草莓酱少许。

开始做饭喽！

1　按照“牛奶→白糖→中筋面粉（200克）→干酵母”的顺序将材料放进面包机里，选择2～3次“和面”程序，和面结束后取下一小块面团，撑开时能呈现透明膜状，就说明面团和好了。

2　接着，选择“发酵”程序，一般发酵45分钟左右，然后取出面团放在案板上，来回搓成粗细均匀的长条，用刀切成每份45克左右的小剂子，揉圆后盖上保鲜膜醒5分钟。

3　把小剂子压扁，往剂子中间放20克左右红薯泥，对折收口，然后放入小猪脸形状的模具中（各类模具网上均可买到）。

4　把可可粉、草莓酱混合均匀，涂抹在小猪的耳朵和鼻子处。

5　随后把处理好的小猪包子醒30分钟～ 1小时，然后冷水上蒸锅，用中火蒸20分钟左右就可以了。

三文鱼肉蔬菜汤

喝一口汤，浓郁的奶香里是悠长的鱼味。(www.xing528.com)

这是3个人的分量哦。

材料　三文鱼200克，鳕鱼100克，小土豆1个，胡萝卜1/2根，柠檬1/2个。

调料　黄油50克，淡奶油10～15克，盐、白胡椒粉各适量。

开始做饭喽！

1　三文鱼、鳕鱼分别用清水冲一下，均切成2厘米左右的方块；土豆洗净，去皮，切成薄片；胡萝卜洗净，用擦丝器擦成细丝。

2　锅里放入2大碗水，放入胡萝卜丝、土豆片，煮2分钟左右，等土豆片变软后，用勺子压碎，然后放入淡奶油、黄油再煮5分钟。

3　加入鱼块再煮2分钟左右，然后根据宝宝的口味，加入适量的盐、白胡椒粉、柠檬汁调味就可以了（挤柠檬汁很简单，就是拇指和食指分别压住柠檬的两边，稍微用力挤压，柠檬汁就滴下来了）。

营养细细看

3～6岁正是宝宝生长发育的高峰期，对营养的需求非常高，不仅要求数量“达标”，还要求质量“上乘”，而这个套餐里的牛奶、三文鱼、鳕鱼、土豆、胡萝卜、柠檬等食材，能为宝宝提供生长发育所需要的多种“动力”，如蛋白质、钙、铁、锌、膳食纤维、维生素等。

换着花样吃

可以把红薯泥换成豆沙，也可以把可可粉换成草莓粉，同样做成小猪的造型，都能吸引宝宝的目光。