在上一小节，我们一起了解了3～6岁宝宝的身体发育和饮食特点，那么平时给宝宝做饭，应该准备哪些食物？分别准备多少？各自占的比例又是多少呢？以中国营养学会关于三大产能营养素的推荐摄入量为基础，参照中国居民膳食模式及生活习惯，3～6岁儿童膳食营养素提供的能量的构成比分别为：蛋白质12%～14%，油脂30%～35%，碳水化合物56%～63%[1]。
以下营养膳食宝塔很实用，家长们可以参考一下。
3～6岁儿童平衡膳食种类及用量宝塔示意图[2]
有了这个营养宝塔，给宝宝做起饭来更加得心应手。但是，我以“过来人”的经验提几点建议：
一是合理分配
宝塔上列举的是3～6岁宝宝一天要摄入的食物种类和量，而不是每一餐都如此，你需要把这些食物分成三餐两点给宝宝吃。你可以将谷类食物做成粥，搭配鸡蛋或少许的菜作为早餐；用蔬菜、肉类炒菜或炖汤，搭配谷类食物做成的米饭或馒头当午餐、晚餐；牛奶可以作为早餐，也可以作为加餐，干果、水果可以作为加餐帮助宝宝补充能量。根据中国居民膳食习惯，一般早餐、午餐、晚餐提供的能量比例是3∶4∶3，加餐则是安排在两餐之间，少量用来补充体能，让宝宝不觉得特别饿就可以。(www.xing528.com)
二是灵活运用
这个宝塔只是一个参照，在具体执行时一定要灵活。例如在食物种类上，不必拘泥于每天必须按照宝塔上列举的种类准备齐全，只要大类上符合，在一段时间内保证让宝宝吃到多种食物就可以了。在量上也不用非得生搬硬套宝塔上的，有的宝宝吃得少，有的宝宝吃得多，只要他吃七分饱就可以了。宝宝吃完饭后不觉得饿也不觉得撑，吃的欲望变得不强烈，吃饭的速度慢下来，这基本上就达到七分饱了。
啰啰唆唆带娃经
有了小外甥之后，我爱心爆棚，经常去找刘慧兰主任聊育儿常识，她说得最多的一句话就是“要得小儿安，需得三分饥和寒”，意思是说想要宝宝平安健康，就不能给他吃得太饱、穿得太暖。从吃的方面来说，让宝宝吃七分饱就可以了。从成人的角度来看，七分饱比较容易感知，就是吃完饭不觉得饿也不觉得撑，还能吃一些但又不是特别想吃。但对于表达能力还很有限的宝宝来说，七分饱的量不容易控制，我是这样避免做过量的：每次吃饭时，给他吃的量比我们平时想象的量要少一些，他吃完觉得还没饱时会主动跟我再要一些饭菜；如果他开始不专心吃饭，或者说“不”的时候，说明他还不饿，这时我把食物都拿走，不强迫他多吃，等他觉得饿时，自己会找吃的，不到饭点或加餐的时间，我都会联合家人，拒绝给他食物，等正餐时再给他吃。
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