初中化学教科书变革研究结果：传统文化元素逐年上升

3.1　各时期6套初中化学教科书中传统文化元素内容的比较研究

对改革开放以来，6套初中化学教科书中有关传统文化内容与其所属的类别进行分析统计，结果如表3-13所示。

表3-13　6套初中化学教科书中的传统文化元素内容分析

续表3-13

从表1可见，1978年版教科书主要注重传统工艺部分的传统文化教学，通过宋朝的湿法冶金术以及造纸、制火药、冶铁、炼钢等传统技艺的演变来体现中华民族的卓越智慧；1982年和1987年版教科书在保留这些传统工艺文本资料的基础上，添加了我国制墨所用的一种重要原料——松烟、我国古代的字画、北京的人民大会堂和天坛的材料等反应传统生活和文化遗产的部分，内容更加丰富。而1995年版以后的教科书，随着传统文化元素的逐渐增加，传统文化元素的类别也逐渐丰富，选材趋向多样化。这些传统文化素材促使2001年版后的新课标化学教科书呈现栏目更加多样化、选材更加具体化，更加注重联系生活实际等特点[6]。传统文化元素不仅仅出现在正文部分，在教科书的其它栏目也有相应的体现。如“碳和碳的氧化物”一章的标题页就出现了北宋著名画家张择端绘制的清明上河图，用于说明碳在常温下化学性质不活泼；在课题“二氧化碳和一氧化碳”的习题中，出现了明朝于谦的《石灰吟》；而侯德榜的侯氏制碱法则由之前的在正文部分出现改为在新的栏目——资料卡片中出现。

从6套教科书中传统文化内容的编排上来看，主要有以下两个方面的特点：（1）都选用了我国古代伟大的发明和冶炼技术，如造纸、制火药、冶铁、炼钢等。教师在教学中应该将传统文化渗透到化学课堂，让学生知道化学萌芽于中国，学会继承和弘扬中国优秀的传统文化。[7]（2）都通过文字、图片、俗语、诗词等方式来呈现传统文化元素，其中文字是主要的呈现方式。也有极少数通过成语呈现，如2012年版习题中出现“用化学知识解释‘釜底抽薪’、‘钻木取火’、‘火上浇油’的含义”。多渠道、多种类的传统文化教育，让化学教学的课堂不再枯燥单一，生动的图文配合晓之以理、动之以情的诗词、俗语，促使学生在学习课本知识的同时接受中华优秀传统文化的熏陶，激发对化学的求知欲望。

3.2　6套初中化学教科书中传统文化元素数量的比较研究

图3-4　6套初中化学教科书中传统文化的数量(www.xing528.com)

由图3-4可知，从1978年至2012年，6套初中化学教科书中传统文化元素出现的数量逐年升高，由1978年版的仅出现3次至2012年版出现17次，且增长频率逐年加快，由此可见，改革开放以来，我国越来越重视爱国主义与思想教育，注重将爱国主义教育与传统文化教育相融合，在化学教学中渗透传统文化的养料，让化学教学的课堂不再枯燥无味，在培养学生化学学习兴趣的同时，也增强了其民族自信心和自豪感。

基于以上对传统文化元素的分类，对6套初中化学教科书中的传统文化元素的五种类别进行了统计分析，结果如图3-5所示。

图3-5　6套化学教科书中传统文化元素内容与相对比例

由图3-5可看出，各类传统文化元素的数量大多呈逐年上升趋势，如传统工艺出现了先增后减的趋势，而传统习俗则为波动式变化，只在1978和1995年版出现过1次。在呈增长趋势的传统文化类别中，文化遗产的增势最猛，由1978年版的0次增长到2012年版的8次，而传统生活和传统习俗出现的次数较少，增势也较为缓慢。以1987年版为分界线，传统文化元素数量在1987年版之后迅猛增长，且种类也由1987年版的传统思想、习俗和工艺三种增加到2012年版的传统思想、生活、工艺和文化四种。

总的来说，6套初中化学教科书中有关传统思想和传统习俗的内容较少，如1978年版课题“碱金属元素”中焰色反应一节讲到“五一劳动节和伟大国庆节晚上五彩缤纷的焰火”；1995年版课题“几种常见的金属”讲到“北方冬天用炉子取暖”；而有关传统工艺和文化遗产的内容较多，如多个版本教科书都提到造纸、制火药、商代制造青铜器，春秋晚期冶铁，战国晚期炼钢等传统工艺以及人面鱼纹彩陶盆、东汉“酿酒”画像砖拓片、唐代蜡染屏风等文物遗产。

3.3　6套初中化学教科书中传统文化元素的呈现方式

基于以上分析，6套初中化学教科书中有关传统文化元素的内容逐年上升，且传统工艺与文化遗产部分的内容相对较多。对传统文化的呈现方式进行分类统计，发现教科书主要通过文字、图片、诗词、图表、成语、俗语等六种方式来呈现传统文化教学。对这六种方式在每版中出现的相对数量进行统计，结果如图3-6所示。

图3-6　6套化学教科书中传统文化元素呈现方式比较

由图3-6可知，1995年版以前的教科书仅通过文字方式呈现传统文化元素，这单一的方式并不利于学生对中华优秀传统文化元素的吸收。1995年版及以后，开始出现大量精美图片，如我国古代冶铁、侯氏制碱法、中国古代的炼丹设备以及东汉晚期青铜奔马（马踏飞燕）、河北沧州铁狮子等来辅以传统文化的化学教学。1995年版至2012年版主要以文字和图片两种方式呈现，并增加了少量诗词、图表、成语、俗语，促进学生多角度、全方位地融入优秀传统文化的学习氛围中。