放学后一到家，多多就举着一封信跑到奇奇面前，开心地说：“你看，你看，我的好朋友从另外一个城市给我来信了!”她迫不及待地拆开信封，想看看好朋友到底在信上跟她说了些什么。
多多满怀期待地从信封里抽出信纸，一看，信纸上竟然什么也没有，她拿着信纸翻来覆去地看了好几遍，就是找不出一个字，嘴里嘟囔着：“会不会是寄错了啊?”
奇奇接过信纸也找了个遍，说道：“这明明就是一张白纸嘛，会不会是你的朋友跟你开了个玩笑啊。”听奇奇这么一说，多多更加失望了，有点想哭。
奇奇见状，忙安慰道：“别着急，要不我们去问问方博士吧。”“好，马上去!”多多拿着信纸就往方博士那里跑去。
“方博士，你快帮我看看，这张信纸上面怎么没有字啊?”多多一看到方博士就问道。(www.xing528.com)
方博士放下手中的工作，拿起信纸左看看右看看，又举起信纸对着光仔细地看了一会儿，然后起身拿来了一根蜡烛和一瓶试剂。方博士点燃蜡烛后，一边小心地拿着信纸在火焰上方来回移动着，一边解说道：“如果这封信是用柠檬汁写的，用火烤后就会显示出褐色的字迹了。”可是烘烤了一会儿，信纸上没有字迹显现出来。多多在边上着急了：“怎么还是没有字?”“别急，看来字不是用柠檬汁写的，我还有办法。”方博士说完，就用毛笔从试剂瓶中蘸取了一些红棕色的液体，小心地涂到信纸上。神奇的事情发生了，原来空白的信纸上出现了一行行文字，多多总算读到好朋友写给她的信了，她开心地笑了。
一旁的奇奇却对这瓶试剂充满了好奇，问道：“博士，这试剂瓶里装的是什么呀?这么神奇!”“其实，这里面装的是碘酒!这封信是用淀粉溶液写的，干了后就看不见字迹了，而当我把碘酒涂在上面的时候，字迹就会浮现出来。”方博士向奇奇解释道。“碘酒遇到淀粉会变色?这封信真的是用淀粉溶液写的吗?”奇奇有点不太相信，多多也疑惑地看着方博士。
方博士看到两个小家伙敢于质疑的样子，很高兴，笑着说：“你们不相信吗?没事，我们可以用实验来证明一下。”于是，他们一起走向实验室。
小朋友们，下面我们也一起来研究一下碘酒遇到淀粉会不会变色吧!
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