清代广府文化中成年礼与婚礼的关系仍存南沙婚俗中。清光绪《广州府志》、清咸丰《顺德县志》均提及“临娶而始冠、临嫁而始荆”风俗。南沙婚俗中,婚礼前一晚,新郎的“上大字”仪式、新娘的“上头”形式,正是昭示新郎、新娘成年的象征性仪式。
(1)双双脱盒:脱去稚气去旧迎新
男女双方大婚当天所穿衣裤鞋袜及男方的状元帽,分别放在簸箕上,簸箕上放红枣、龙眼干、生果、红包。一位福气女性长辈拿起簸箕不断转圈摆动,意为脱去稚气,除旧迎新。这都是依古俗行事,可驱魔避邪,兆祥繁盛。
(2)男方“上字”
状元帽
南沙传统婚俗中新郎的打扮较特别。他们头戴状元帽,帽上有莲子、龙眼干、红包、柏叶、金花等。莲子、龙眼、金花暗喻连生贵子。红包、柏叶除不祥。此外,新郎需系红布条,南沙乡间俗称“红”。父母健在,父母为主婚人,他们分别给儿子一条红交叉系胸前,意指父母双全。若单亲,则请族内其他夫妻健在的长辈当主婚人,主婚人分别给新郎一条红,新郎将红叠一起单侧系胸前,暗指父母不全。
男方上字一般选择大婚当日清晨。天没亮,男方家人起床煮饭,待大家饭后,准新郎备三杯茶、三杯酒、三碗汤圆、松糕、麻蛋、礼饼、生鸡、烧肉、斋菜,上字红包数对,先祭神。新郎穿好大婚当日衣服、戴状元帽,系上红布条,由一位已婚男士和一位未婚男士拿起字架,爬梯将字架挂上墙,边爬边念:“北恕北星,夫妻恩爱,白发齐眉,儿女成群,永结同心,白头到老,开枝散叶。”
顺德传统习俗里,男子从出生到结婚前的名字只能称作乳名。结婚时,再起一名,此名称“字”,为正名。结婚日,将刻有“字”的红色字架由福人挂起,为“上字”仪式。这与古代冠礼相似。(www.xing528.com)
仪式结束,参与者每人取一封上字红包,新郎向长辈敬茶。若主婚人非亲生父母,主婚人接过茶后先敬送给新郎亲生父或母。
(3)女方“上头”
上头时间多在大婚日清晨。新娘备好镜箱,梳篦各两把,一条红辫带,一盆水,黄皮叶置水中,三碗汤圆、生果、松糕、麻蛋等。选择上头人非常讲究,须夫妻双全、儿孙齐全,五代同堂最好,以期将梳头人福气带给新人。
梳头人拿起梳子,边梳边念:“一梳梳到落尾,二梳梳到白发又齐眉,三梳梳到儿孙企满地,四梳梳到福禄齐全,五梳梳到个个都白发齐眉。”这仪式多在新娘房门口进行,结束后上香、燃烛、敬果,烧贵人禄马寿金。仪式毕,姊妹们争用新娘洗梳过头的清水,相传可令颜容更艳。
以黄皮叶水梳头
女方上头工具
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