引例1
许某和家人到重庆看病，中途找了饭馆吃饭。许某吃不了辣，于是她在点了一道回锅肉之后三次嘱咐千万不要放辣椒，麻椒最好也不要放，服务员满口答应。可端上来的菜里不仅有青椒和辣椒，还有麻椒。许某找来饭馆老板进行沟通，说希望厨师重新做一份，或者退钱，不料被直接拒绝。一怒之下，许某报了警。许某说，自己是外地人，之前也没吃过重庆的回锅肉，点菜的时候服务员答应可以不放辣，可答应了自己的要求却没有做到，菜不给重做，钱还不给退，摆明了欺负外地人。而饭馆老板也觉得很委屈，回锅肉就得放辣椒、麻椒，本来还要放很辣的豆瓣酱，怕顾客受不了才没放。更让厨师觉得委屈的是，顾客要他用四季豆炒回锅肉，不尊重当地的饮食文化，强人所难。
问题：
这一纠纷可以适用民法调整吗？应当如何妥善解决？
引例2
张某、李某夫妇有两个儿子张某1、张某2，均已成家。随着年纪增大，张某、李某病痛不断，没有了劳动能力和生活来源，两个儿子却相互推脱对老人的赡养义务。2016年5月，在村干部的主持下，张某1和张某2终于达成了协议：父亲随张某1生活，由张某1承担其生养死葬所需费用，同时张某1不再对母亲承担任何义务；母亲随张某2生活，由张某2承担其生养死葬所需费用，张某2也不再对父亲承担任何义务。两位老人本不想分开，但迫于无奈只得按协议分别跟随两个儿子生活。2019年7月，张某2在修葺自家房屋时不慎从房顶摔下，之后便瘫痪在床，自己的生活都不能自理，更难以对母亲承担赡养义务，无法负担李某的生活费和医药费。李某想从张某1处得到帮助，张某1却以协议已对老人的赡养进行了约定为由予以拒绝。同村村民卢某上门劝说张某1，张某1却恶语相向，二人发生争吵，张某1还动手打了卢某。卢某报警，当地派出所对张某1不赡养母亲和殴打他人作出了警告的行政处罚，并由村委会将处罚决定书粘贴在该村的布告栏。张某1仍然拒绝赡养母亲，李某将他告上了法庭，要求其每月支付赡养费800元。张某1主张自己与父母、弟弟订立了协议，就应该按照协议内容执行。他还认为赡养父母的事情不归派出所管，派出所对他进行警告没有道理，请求法院撤销派出所的处罚决定。(www.xing528.com)
问题：
1.子女对父母的赡养义务能否通过协议予以免除？
2.在李某起诉张某1的诉讼中，张某1可以请求人民法院撤销派出所的处罚决定吗？
基本理论
民法对平等主体之间财产关系的调整，为确保市场经济的有序运行、促进社会经济的发展和人民福祉的增进提供了法律基础；民法对平等主体之间人身关系的调整，为保障个人能够进行独立的、有尊严的社会活动增添了法律力量。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
