教学过程
教师:大家都知道哪些化学反应?
学生回答:镁与氧气反应生成氧化镁铁与氧气生成四氧化三铁高锰酸钾受热分解成锰酸钾、二氧化锰和氧气,电解水生成氢气和氧气……
教师:刚才我们又有声的语言表述了这些化学反应,那么如何用无声的语言及文字符号把它们表述出来呢?
学生回答:文字叙述或文字表达式。
(请一位同学以碳与氧气的反应为例,写出该反应的文字表达式。与此同时,交给另一名同学一个锦囊,拆开锦囊,里面有一张纸条,纸条上写有碳与氧气反应的方程式,将纸条上的内容抄写在黑板上。)
教师:黑板上的两种形式都能够表述碳与氧气的反应,如果不给你任何提示,你能通过观察得知它描述的是哪一个反应吗?
学生齐答:可以。
教师追问:你怎么知道的?
学生回答:可以看出反应物、生成物和反应条件。
教师:第二种形式也能同文字表达式一样告诉我们反应物、生成物和反应条件(板书),它最显著的特征是用化学式代替了物质名称,像这样用化学式来表示化学反应的式子就是我们今天要学的快捷方式——化学方程式(板书)。
提问:若让你在文字表达式和化学方程式中选择其一来表示一个化学反应,你会选择哪一种?学生毫不犹豫地回答:化学方程式
教师追问:为什么?
学生回答:简单,便于书写,能清楚地表述反应,是国际化的语言……
既然化学方程式有这么多的优越性,如果我们能将前面已学的化学反应都用化学方程式表示出来,那该多好啊!如何正确书写化学方程式呢?请同学们完成学案上探究活动一:尝试书写水电解反应的化学方程式。
(学生在下面写水电解的化学方程式,问题多多。请2位同学将他们书写的方程式写到黑板上。一位同学没有添加计量数,另一位加上了计量数。)
教师引导讨论:两位同学写的方程式虽然有所不同,但共同点是都是采用化学式来表示物质,他们发现了书写化学方程式的第一步,写出反应物和生成物的化学式,反应物之间或生成物之间用“+”连接,反应物和生成物之间用“——”连接(板书)。
(一位同学在化学式前添加了数字,一位却没有,到底应不应该加数字,如果要加,加几呢?观看水电解的微观拟人动画。
通过观看动画,知道两个水分子破裂成氧原子和氢原子,最后变成了2个氢分子和1个氧分子。)
教师:我们在化学式前加上数字,称之为计量数,寻找合适的计量数的过程就叫做化学方程式的配平。观察配平后的方程式中,反应前后氢原子和氧原子的数目有没有变化?
(学生观察后作答,没有变化。)
教师追问:为什么?提示:回忆一下化学反应的实质。
学生回答:在化学反应前后,原子的种类、数目均没有变化,质量也没有变化,这是质量守恒定律。
教师归纳:化学方程式书写要遵守的一个重要原则就是质量守恒定律,配平的目的就是要使反应前后各种原子的数目相等。
(尝试配平双氧水分解和磷在氧气中燃烧的化学方程式,找找配平的技巧和方法,然后谈谈配平的思路和心得。
学生谈到了观察法、最小公倍数法,从基数入手的技巧等,教师给予充分肯定,鼓励学生课后再寻找其他的方法和技巧。)(www.xing528.com)
教师:化学方程式遵守质量守恒定律,但是化学反应中各物质的具体的质量关系能知道吗?当然可以。
观看大屏幕,寻找2×18,2×2,1×32三组数据的规律。
学生答:都是用计量数乘以相对分子质量。
教师总结:这三组数据的比值就是反应中水、氢气、氧气三种物质的质量比,即每36份质量的水能分解成4份质量的氢气和32份质量的氧气。
(学生总结化学方程式提供的信息)
教师:再观察我们的方程式与前面碳与氧气反应的方程式,找找还差什么?
学生答:还要加上反应条件,将横线改成等号。
学生活动:将学生分成六组,每组领取一块小黑板和一个塑料盒子,盒子里有各种有磁性的卡片,包括字母、数字、符号等。每个盒子里的卡片都能在小黑板上拼成一个完整的化学方程式。1~4组盒子里有干扰卡片,5、6组提供反应的文字表达式。1~4组分别拼出了硫、铝、铁、镁在氧气中燃烧的化学方程式,5、6组拼出了锌与稀盐酸反应,氢氧化钠与硫酸铜反应的化学方程式,教师对学生的集体合作精神和合作成绩给予充分肯定。
教师:化学反应的信息是否都反应在了化学方程式中呢?
演示实验:锌与稀盐酸的反应观察现象,有气体生成。
教师:能不能在方程式中表示出这一信息?在氢气的化学式后面用向上的的箭头表示。
(在拼装的方程式中加上箭头)
演示实验:氢氧化钠与硫酸铜的反应
(观察现象,有沉淀生成。)
教师:怎样在方程式中表示这一信息?
学生齐答:用向下的箭头。
教师:是不是见气体和固体就加箭头呢?
(提供学习素材:一氧化碳燃烧的方程式和铁与硫酸铜反应的方程式,学生观察归纳出箭头的使用原则。在物质状态发生改变时生成的气体和固体后才加箭头。)
教师:回忆前面写的水电解和双氧水分解的化学方程式,刚才我们都认为书写已经完成,现在看来真的完成了吗?
学生回答:还要加上箭头。
(添加箭头,完成上述两个化学方程式。)
课堂练习:找错误,提供四个化学方程式分别错在未配平、差箭头、化学式书写错误和违反客观事实。从中可知,化学方程式的书写要遵守客观事实,以客观事实为基础。
小结:化学方程式书写的两个原则及化学方程式的书写步骤。
作业:寻找新的配平方法
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