盐城住宅习俗：三间为一个单元，明间为堂屋，另有贮存房间

盐阜地区地处苏北平原，虽然境内无山，但是土地资源丰富，盛产林木和柴草。过去，此地人建房，多为就地取材，以草房居多。按建材区分主要有砖墙瓦盖、砖墙草盖、砖包门、砖包窗、泥墙草盖、丁头舍子、篱笆房等。除了丁头舍子为竖式结构外，其他房子都为横式结构。历史上，盐阜古民居以庭院式、一条龙、两合头、三合头为多。朝向大多为坐北朝南，或者是坐西面东。除了临街以外，通常情况下是很少有人家门朝北或者是朝西的，他们认为“门朝北，阳光少，阴气重”“门朝西，寒夏受人欺”。一般人家通常以三间为一个单元，中间一间较为宽大，俗称明间，也有的叫“堂屋”。此地人不作兴开后门，只是在与大门相对的后檐墙上开一个窗户，以便室内通风透光。堂屋的两侧为家人居住的房间，也是贮存粮食的地方，俗称“房间”。此地左房间为上首，通常为父母居住。待儿子成年结婚时，父母则要让出住下首；若再有儿子结婚，要么另砌新房，要么父母还得让出住进锅屋。房间内的床，通常靠后墙放置，男东女西分头入睡。此地房屋的光线比较暗，一般只在房间前檐墙上各开一个窗户，后檐是不能开窗户的，如果开窗此地人谓之“不聚财”。在此地，只要是砖墙，一般窗户都开得比较大，无论是堂屋还是房间光线都比较明亮。泥墙房子的窗户普遍开得比较小，有的仅仅就篮球大小的一个洞，内插两根木棍作为窗户挡子。一般人家在窗下放置梳头小桌，以便妇女就亮光梳妆。房间，素有“房门大于衙门”之说，也就是说一般人是不能随便进出的。这不仅因为房间是家人居住的地方，同时也是家庭的经济重地，有关钱财、粮食、衣物均置于房间之中。

在盐阜人眼里，砌房子是一个家庭的大事情。用他们的话说，砌房子不仅直接关系一个家庭现实的居住问题，而且从长远来看，房子砌得好坏，也直接关系子孙后代的凶吉兴衰问题。正因为如此，盐阜人对砌房子很是讲究。

夯屋基　由于盐阜地处水网地区，因此，通常在宅地位置确定以后，都要积土，想方设法来抬高宅基的地面，此地人叫“杠屋基”。因为屋基的高低和密实如何，不仅事关家庭的“旺气”，也直接关系所建房屋的基础是否牢固，所以主家通常要请上一帮人，在车推人挑抬高地面的同时，还要极力将屋基夯实。此地“夯屋基”过去通常使用的是“石夯”，没有“石夯”的，通常用磨盘绑以绳索以代之。“夯屋基”虽然是个苦力活，但也是一种乐趣。在“石夯”起落的过程中，一般由一个人领唱“夯歌”号子，众人和，抑扬顿挫，很有节奏，深得主家欢心。在此地，比较流行和使用较多的“夯歌”号子有“抬起来呀—哼唷”“夯屋基呀—哼唷”“砌新房呀—哼唷”“亮堂堂呀—哼唷”“冬天暖呀—哼唷”“夏天凉呀—哼唷”等。当然，随着生活水平和人们文化水平的提高，夯歌号子的内容也是在变化的。虽然多以积极向上的内容为主，但也不乏相互开涮和拿主家寻开心的内容，且号子长短不一，随兴致发挥，尽显幽默风趣。一般情况下，打夯的人都会拣好话说，不敢得罪主人。当然，对一辈子也许只建一次房屋的主人而言，为了图吉利，也为了图个好名声，通常也不敢得罪打夯的人，总是尽量满足他们的要求，皆大欢喜。

破土　待屋基夯好以后，由主家请人选择良辰吉日，举行“奠基礼”，进行理线、挖槽、破土动工砌房子。因为砌房子是事关家庭居住和子孙兴旺发达的大事，所以按照此地风俗，一般人家都必先点香烛，鸣鞭放炮，待敬过天地以后方能破土动工。通常奠基喜话为“鞭炮放得震天响，恭喜主家砌华堂。房子砌在诸侯地，子孙万代大吉祥”。为了图吉庆，也为了防止传说中的妖邪干扰和作祟，通常在砌房子时要先在房子的两端竖起旗杆，在上面各挂一面筛子，将圆镜和剪刀分别置于两筛之中，并在筛子上披上红绿条布，谓之“照妖”“除孽”，用以镇邪。这一做法，在今天看来，虽然带有一定的迷信色彩，但从另一个角度来看，也反映了人们对砌房子的高度重视，这是为了求得心灵上的一种安慰和平衡。

跑梁　这是盐阜人砌房子过程中的一个风俗。待新房砌至平檐口时（上桁条前），主家的亲戚朋友要前来送礼庆贺，此地谓之“跑梁”。为了表明人们的良好祝愿，一般亲朋常常借此机会先行庆贺，祝愿“新房根基牢，上梁诸事顺”。为了迎合主家的心理，此地人“跑梁”所送的礼品，通常为绸缎被面，糕点和镜匾之类也较多，主要取意于“前程似锦”“步步登高”和“照妖避邪”，象征新屋砌起来以后，一定会大吉大利，人财两旺。(www.xing528.com)

上梁　这是砌房子过程中很重要的一个环节。通常上梁要选好日子，以图吉庆。上梁的具体时间，大多选择在清晨一般人家尚未起床以前。此地人之所以这么做，主要出于两个方面的考虑。一是心理作用。因为时值拂晓上梁，天色将越来越明，昭示着新房子砌起来以后，一家人的生活将会随着新屋的落成越来越兴旺。二是为了避免人多嘴杂说闲话。有的人家平时与邻里关系相处得不是太好，选择在拂晓上梁，则可避开有关邻居在上梁时说不吉利话，或者是做手脚，以图吉庆。

此地上梁，有一整套的程序和礼仪。上梁前，先要由掌工师傅（通常在木工和瓦工中各选一名代表）找两枚铸有“顺治”“乾隆”二字的铜钱，配以红绿布条，将其压于中脊两端，取意于“顺利”和“兴隆”。然后，在中脊上贴上大红的“福”字，或者是“福禄寿喜财”，或者是“立业千秋”“吉星高照”“紫气东来”等作为横幅，再在两侧中柱上贴上“上梁喜逢黄道日，竖柱巧遇紫微星”的楹联。上梁时，鸣鞭放炮。通常掌工师傅站于梁上，一手执开山（斧头），一手捧盘，将盘内所装的糕、粽、米、糖果、钱币等抓在手中，边说“喜话”（祝贺语）边向屋下抛去。掌工师傅的喜话通常都是一些讨好主家的吉庆之语，诸如“紫气东来喜洋洋，恭贺主家建华堂。一边建的金银库，一边建的米粮仓”“上梁是大喜，发财从今起”等。屋下的人一边喊好，一边捡拾所抛物品。为了图吉庆，事先主家通常都会给掌工师傅施以“红包”，谓之“给得多，说得好”。据说，捡拾到上梁所抛钱币的人，必将会交上好运；捡拾到糕粽的孩子，日后学习必定会大有长进；如果是上学读书的孩子拾到糕粽，外出考试必定会“高中”榜首。

随着“上梁”程序的结束，房屋建筑即进入了盖屋、粉刷、门窗安装的扫尾阶段。这时，虽然主体建筑已大功告成，但是为了有始有终，通常主家仍不敢有任何怠慢之处，对上门头砖和安装门窗的师傅，仍要施以“红包”，以礼相待。一般木瓦工师傅也会迎合主家心理，说些吉利话，让主家开心。在此地，上门头砖的喜话为“青色门砖四角方，不偏不倚安中央。门砖上面四个字，富贵荣华万世昌”。安窗户的贺喜词为“窗户安得四角方，室内光线亮堂堂。女儿窗前插金花，儿子窗下写文章”。安装大门的喜话为“堂屋大门朝阳开，亲朋好友八方来。送往迎来喜事多，恭喜主家大发财”。总之，愈是进入建房的后期，通常主家对建筑师傅愈加客气，不仅递烟送茶，按时结算工钱，而且待新居落成以后，还要专门为他们置办“收工酒”，向他们表示感谢。这便是盐阜人砌房子的风俗和规矩。