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南越絮语:浙江青瓷展带来千峰翠色

时间:2023-08-11 理论教育 版权反馈
【摘要】:陆蒙龟也赞美说:“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来”。当时越窑的主要窑场在越州的余姚、上虞一带,唐代常以州命名瓷窑,故定名为“越窑”或“越州窑”《夺得千峰翠色来——浙江青瓷展》三国两晋南北朝时期越窑除普遍采用了轮制技术外,还采用了拍、印、镂、雕、堆和模制等,做成不同成型方法的器物。越窑瓷器在五代时被称为“秘色瓷”。在竞争中,后来者居上、越窑的盛名也渐次为其他青瓷诸窑所取代。

南越絮语:浙江青瓷展带来千峰翠色

◎佚 名

瓷器是中国对世界的伟大贡献,而江浙地区的越窑在中国陶瓷史上又有着独特的地位。原始瓷器的烧制工艺,在商代后期的基础上有了新的发展和提高,特别是生产的地区较以前扩大了,重要的表现之一,就是在浙江的绍兴杭州地区出现了大量的品质优良的原始青瓷,显然,它是商代吴城文化影响和发展的产物,这也同这一地区盛产瓷土原料有关。而到了春秋战国时期,原始瓷在浙江地区的烧造便达到了鼎盛,其烧制和使用的数量,约占同时期陶瓷器总数的一半左右。

瓷器出现的时间,学术界以大量考古材料为依据,定为东汉,而最重要的地点便是在浙江地区。浙江上虞宁波慈溪、永嘉等市县先后发现了汉代瓷窑遗址。浙江的瓷窑都是就地取材,瓷器制品瓷质光泽,透光性好,吸水率低,在1260℃—1310℃的高温下烧成,釉面清澈淡雅,犹如一汪碧水。除青釉瓷之外,越窑还烧制黑釉瓷器,但显然幼稚得多。资料表明,汉代瓷业的主要产地在浙江,而且在烧制过程中普遍采用龙窑烧造。

三国、两晋、南北朝江南瓷业迅速发展壮大的时期,窑场广布于今天浙江北部、中部和东南部广大地区,它们分别属于早期越窑、瓯窑、婺州窑和德清窑,并初步形成了各有特点的瓷业系统。以越窑发展最快,窑场分布最广,瓷器质量最高。

“越窑”之名,最早见于唐代。陆羽在茶经中说:“碗,越州上,鼎州次,婺州次越瓷类玉……越州瓷、岳州瓷皆青,青则益茶。”陆蒙龟也赞美说:“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来”。当时越窑的主要窑场在越州的余姚、上虞一带,唐代常以州命名瓷窑,故定名为“越窑”或“越州窑”

《夺得千峰翠色来——浙江青瓷展》

三国两晋南北朝时期越窑除普遍采用了轮制技术外,还采用了拍、印、镂、雕、堆和模制等,做成不同成型方法的器物。品种繁多,式样新颖,瓷器制品已渗入到生活的各个方面,逐渐代替了漆、木、竹、陶、金属制品,显示了瓷器胜过其他材料的优越品质,也预示了瓷器的光辉前途。值得一提的是西晋,在其立国后短短的几十年中,越窑制瓷业都得到了蓬勃的发展,瓷窑激增,产品质量显著提高,在上虞已发现这一时期的窑址达六十多处,比三国时成倍增加,西晋瓷器稳重大方,很有气魄。至东晋时,德清窑兴起,瓯窑、婺州窑有了比较大的发展,产品运销到福建、广东、江苏等省,出现了与越窑竞争的局面。德清窑的黑瓷深受当时人们的喜爱,产品甚至运销到遥远的四川等地。(www.xing528.com)

隋唐五代时期的越窑青瓷代表了当时青瓷的最高水平。瓷窑的布局这时候已逐渐向宁波港靠近,而且材料证明越窑瓷器是从宁波由海路运往全国各地和海外的。唐代越窑的原料加工和制作都很精细,瓷土经过了很好的粉碎和淘洗,坯泥在成形前经过揉练,所以瓷胎细腻致密,不见分层现象,气孔也少。器形规整釉层均匀,呈色黄或青中泛黄,滋润而不透明,隐露精光,如冰似玉。越窑瓷器在五代时被称为“秘色瓷”。这种称呼的由来据宋人的解释是因为吴越国钱氏割据政权命令越密烧造供奉之器,庶民不得使用,故称“秘色瓷”。近年来在杭州、西安等地出土了一批有代表性的秘色瓷器。

宋代的余姚越窑曾一度为宫廷所垄断。据史记载,宋立国之初,从开宝到太平兴国十年之间越窑奉贡青瓷达十七万件之多。自吴越钱氏入朝,纳士称臣,越窑窑务便由宋朝廷接收,并设官监烧,但仅七、八年左右的时间而已。其原因大概是这时北方诸窑中定窑、耀州窑烧瓷有很大的进步,宫廷用瓷再无须取给于越窑了,而且大量熟练工匠的走散,也使其产品质量下降。在竞争中,后来者居上、越窑的盛名也渐次为其他青瓷诸窑所取代。

龙泉窑在今浙江省龙泉县境内。在北宋时,它受越窑、婺窑与瓯窑的青瓷影响,烧制与三窑特征相似的瓷器。南宋以后,龙泉窑为应付宫廷、官家的需索,也生产一种以施黏稠的石灰碱釉为特征的仿官窑资器,南宋中期以后终于形成了自身特点与风格的梅子青、粉青釉龙泉青瓷。至南宋晩期得到更大的发展,形成了一个新的青瓷窑系——龙泉窑系。这种发展趋势入元以后持续不衰,主要原因是南宋以来龙泉窑所处位置海、陆交通发达以及南宋发展海外贸易的国策,从而制激了瓷器的出口。龙泉青瓷在东亚以及东非、阿拉伯国家部是很受欢迎的商品。海外市场的支持是龙泉窑一直发展到今天的重要原因。

2002年5月展出的90件不同时期的浙江青瓷作品让我们看到泱泱瓷器大国中一枝长盛不衰的绚丽的花朵。

◆第16辑第四版

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