◎何 之
中国现存最早的陶瓷片出土于距今一万年左右的南方洞穴居住遗址中。新石器时代早期的黄河流域的陶器与长江流域的陶器，是各自发生发展的。黄河流域的仰韶文化陶器、马家窑文化的彩陶、大汶口文化的白陶、龙山文化的蛋壳黑陶，给考古学家和艺术家以深刻的印象。长江流域的大溪文化陶器，河姆渡文化陶器和良渚文化的陶器暗示着中国文化的多起源和文化间的相互影响。秦始皇兵马俑说明在秦代制陶工艺已达到顶峰。
原始瓷的烧造始自商代。以江苏、浙江、江西等地为多，且多用龙窑烧造。原始瓷是瓷器生产的低级阶段，与后来的瓷器比，烧成温度低，吸水率高。
瓷器的烧造成于东汉。长江以南相继出土的大量瓷器遗物，说明了瓷器的成熟，浙江上虞小仙坛窑址出土的青瓷残片，证明当时烧成温度已达1300℃，是标准的瓷器。
晋代瓷器制造继续发展，窑口增多，手法成熟，以浙江德清县发现的德窑址为标志，说明晋代除青瓷外，还大量生产黑瓷。三国两晋南北朝时期，南方社会较为安定，瓷业有非常大的发展，为中国制瓷业的全面发展奠定了基础。许多窑口如越窑、洪州窑、婺州窑一直延续到唐宋间。(www.xing528.com)
隋代历时甚短，但它在陶瓷史上是一个新时代的开端，其白瓷的烧制成功世所瞩目——以李思训墓中的白瓷为代表，其窑址出现在唐代邢窑范围之内。
世所共知的唐三彩是唐代厚葬之风的结果，既促成了社会经济的发展，也展示着一个时代的辉煌。邢窑的白瓷，巩县窑的绞胎瓷，“夺得千峰翠色来”的越窑青窑，长沙窑的釉下彩绘等等，异彩纷呈，显示着一个强盛时代丰富的创造力。各地陶瓷器成为海、陆丝绸之路上不可少的商品。同时还影响了东南亚的制瓷业。宋金时期中国瓷器制造的辉煌，决非三言两语所能论述。窑址之多，让人眩目；工艺之精，让人叹服。汝、官、哥、定、钧是最有名的五窑。其次，龙泉窑、吉州窑、磁州窑也有着不可替代的地位。被誉为“中国瓷都”的景德镇也开始规模生产青白瓷，并逐渐确立起中国制瓷业霸主地位。
宋代广东的窑址，已发现的有潮州笔架山窑，主要造制青白瓷。1956年发现的广州西村窑，明显受到耀州窑工艺的影响，它主要生产外销瓷。此外，还有1995年发现的番禺沙边窑。这些窑口善于吸收、勇于开拓的精神，一直延续到佛山石湾窑。
◆第4辑第一版
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