随着互联网的迅速普及和移动支付等应用场景的逐步深入,传统的餐饮业也将进一步迈向“智慧”文化。
例如,2020年6月26日,在呼和浩特市玉泉区大召景区十二个盟市摊位上,玉泉区市场监督管理局大召市场所执法人员正在逐户核对商家先前申报的基础信息,并将制作完成的草原音乐美食季食品安全信息二维码统一张贴在店铺灯箱醒目处。也就是说,凡是参加此次青城草原音乐美食季的顾客,都可通过扫二维码“扫”出舌尖上的安全。据悉,2020年6月26日晚,内蒙古草原音乐美食季首站在玉泉区大召景区正式启幕。
草原音乐美食季食品安全信息二维码是玉泉区市场监督管理局和玉泉区景区管理办公室为加强“青城草原音乐美食季”食品安全监管,根据实际情况专门制作的食品安全监管二维码。执法人员和消费者通过扫描摊位二维码均能获悉该店的经营资质、营业执照、从业人员健康状况等信息,不仅便于执法人员现场监管,还便于消费者进行社会监督,从而提高食品安全监管的透明度。(www.xing528.com)
还有“智慧农业”,通过云计算、传感网、无人机等多种农业信息基础技术,在我国农业生产中进行全方位的深入运行和推广应用,是集新兴生物互联网、移动和高端生物互联网、云计算和移动物联网等多种信息基础技术于一体,依托部署的在现代农业种植生产现场的各种环境传感器信息节点(主要包括现场环境的气温湿度、土壤水分、二氧化碳、影像等)和各种无线通信信息网络,从而基本实现了对农业种植生产现场环境的包括智能感知、智能预警、智能决策、智能数据分析、专家在线在内的技术指导,为农业生产提供精准化种植、可视化管理、智能化决策。实现农业可视化远程诊断、远程控制、灾变预警等智能管理。
因为有了这些高科技的保驾护航,如今市民能买到的农产品大多是可追溯产品。也就是说,小到一枚鸡蛋、一个桃子,大到一桌宴席,所有菜品的来源,都可通过二维码技术,追溯到产地信息。
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