李渡烧酒作坊遗址是具有江南地域特色烧酒酿造工艺且历史最久、遗迹最全、遗物最多、延用时间最长的最具代表性的一处文化遗存，于2002年6月底，新组建的李渡酒业有限责任公司在改建旧厂房时发现。7～11月进行了发掘。
图5—5 发掘区位置图[1]
2002年11月20日经进贤县人民政府进府字【2002】 58号文批准，公布李渡烧酒作坊遗址为县级文物保护单位。
2003年2月27日，由南昌市人民政府洪府厅字【2003】 62号文批准，公布李渡烧酒作坊遗址为市级文物保护单位。
2003年7月，在《考古》杂志上发表了考古发掘报告。
2003年9月，国家文物局、中国考古学会、中国文物报、《文物天地》杂志社，将李渡烧酒作坊遗址评为2002—2003年度全国十大考古新发现之一。并因为其意义尤为重大，当年中国十大考古发现颁牌仪式还特地安排在南昌举行。
2004年1月，李渡烧酒作坊遗址考古项目获2002—2003年度国家田野考古三等奖，杨军、文先国分别获田野考古个人三等奖。(www.xing528.com)
2004年7月，进贤县人民政府公布李渡镇后街老街区清代建筑群、清远渡青石古桥为进贤县文化保护单位。
2005年3月，江西省文化厅请求省人民政府将该遗址批准公布为江西省文物保护单位（因当年底已知通过国家级审查，而不再公布为省级保护单位）。
2006年3月，南昌市人民政府公布李渡清远渡青石古桥为南昌市文物保护单位。
2006年5月，李渡烧酒作坊遗址经国务院批准公布为第六批全国重点文物保护单位。11月，国家文物局将李渡烧酒作坊遗址与水井街酒坊遗址、剑南春天益老号酒坊遗址、徐水刘伶醉烧锅遗址、泸州大曲窖池群一起，作为中国白酒酿造遗址列入《中国世界文化遗产预备名单》，正式踏上了申报世界文化遗产之路。
2006年6月江西省人民政府公布李渡烧酒酿造工艺为江西省首批非物质遗产。
2007年3月，李渡烧酒作坊遗址向联合国世遗组织递交了中英（法）文对照的《预备名单提交格式》《真实性或完整性声明》。在其突出普遍价值认定中，勾选了其中的1、2、3、4、5、6等几条符合标准的格式单。申报世界文化遗产，已被世遗组织登录在卷。
2010年1月，由中国文化遗产研究院编制的《李渡烧酒作坊遗址保护规划》通过国家文物局批复。
2012年11月，国家文物局在更新的世界文化遗产预备名单中，将李渡烧酒作坊遗址剔除。
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