中国国民党革命委员会党员 王 莉
目前我省疫情防控工作重点和策略正从全面严防布控转变到分区分级精准防控、从封闭式管理转变到精密型管控，从以疫情防控为主转变到统筹兼顾疫情防控和经济社会发展上来。在抓好疫情防控的前提下，按照各级党委政府要求，一些符合复工复产条件的企事业单位积极复工复产。因此，在做好疫情防控各项工作的同时，如何采取更有效更为细致的防疫措施，把疫情防控与复工复产有效对接，保障复工复产企事业单位人员的健康与安全问题，特别是通过实施严格的就餐管理来解决最基本的吃饭问题，尤为重要。建议如下：
1.配餐制度。取消原公共区域使用公用餐具和个人自助方式，采用配餐制。餐品可分为几类套餐，建议提前一天让就餐人员选择。如有条件，可派专人自取配餐或直接配送到办公场所单独就餐。如不具备条件，可到定期消毒的食堂或用餐区域就餐，由食堂专人提供餐盘、菜品等。
2.错时就餐。对食堂供餐时间进行调整并将就餐时间按时间段划分。同时将就餐人员分组，每组人员只能在规定的时间段前往食堂就餐，以避免食堂出现人员过于密集的情况。
3.分散就餐。特殊时期，利用消防通道，保证进入食堂与离开食堂人员是两条通道，避免人员交叉接触。由专人引导按顺序、朝一个方向就座用餐，避免面对面，而且两人之间拉开一定距离。(www.xing528.com)
4.餐具要求。提倡自带餐具，也可使用食堂提供的餐具，如有条件可使用一次性可降解餐具，食堂需提供一次性筷子，原循环使用筷子取消。就餐结束后，餐盒由食堂分批清洗灭菌。
5.服务人员要求。除穿戴工服、发帽等常规防护装备以外，在疫情防控期间，所有食堂后厨操作人员和前厅服务人员必须佩戴口罩、一次性手套并按时更换。
6.通风要求。食堂要严格做好每日不少于2次的全方位消毒工作，并保证每天都有一定的开窗通风时间，有效降低感染风险。但随着大规模的复工，有一些封闭空间要实现开窗通风的可能性并不大，可启动中央空调的室外循环方式，或者使用空气净化器以获得清新空气，保持空气流动。
（此建议报送市政协、市委统战部、民革吉林省委员会和吉林省政协。）
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