客家，是一个具有显著特征的汉族民系，也是汉族在世界上分布范围最广阔、影响最深远的民系之一。
聚居在广东梅州、河源、惠阳等县，江西、四川、广西、湖南、台湾、海南、福建 ,香港部分地区，分布约一百二十余个县。先世居黄河流域，西晋末年 (4世纪初 )、唐代后期 (9世纪末 )因战乱大批南下。南宋（ 1270年代）灭亡后又迁至赣、闽、粤等地。自称“客家”或“来人”，以区别于本地人。客家人在聚居地区保持自己习俗传统，妇女均天足，参加劳动生产，不受封建陋习约束，勇于进取。近代，太平天国之乱失败后，不少客家人被迫分散在更广阔的地区，有的转徙侨居南洋一带。“客家四州”为惠州、梅州、赣州、汀州。
客家人的习俗大致上包括全国性的传统岁序节俗，地方性崇拜、礼节等。客家俗话说：“入哩年界（年关）禁忌多”。客家人有以下禁忌：
春节禁忌
（1）春节客家人禁打骂小孩；禁打碎器皿；禁讲粗话恶语。张祖基的《客家旧礼俗》谓：“初一该日特别谨慎，唔敢讲恶话骂人，也少人出门，若使在初一早晨碰到好的事情、听到好的话，就作为系一年的好兆头，作为今年会利是”。所以碰到人，就互相恭贺，讲各样的“好话”。
（2）忌用不吉利的字眼，如病、死、苦、贫、灾、乱、荒、杀等；初三日忌出门访友，初三各家都习惯扫倒垃圾，送出屋外空地或河边去，喊做送穷鬼。因此，这日少人出门；忌用针线，尤其忌在厅堂做针线活。
数字禁忌
（1）客家民间旧时禁忌四、六、七、八及初五、十四、二十三（旧称月忌日）。幼儿四岁，称两双岁，“四”与“死”谐音，故忌而讳之。
（2）客家人对数字“七”也很禁忌，正月初七日吃“七样菜”就是一个典型例子，除了因七样菜的谐音象征表示人们祈愿聪明勤劳、幸福长久之外，还隐含着人们对“七”这一数字的禁忌。因为在客家话中“七七八八”就是麻烦的意思。
（3）客家人的丧葬习俗中有“走七”、“七七”、“四七”、“做七”禁忌之俗，也反映了客家人对于“七”的忌讳。“走七”俗称“撞七”，报丧后第二十八天（俗称“四七”）忌逢农历初七、十七、二十七，“撞七”则须举家走避，俗谓“撞三没撞四，撞得生人没点气”；“七七”（即报丧后四十九天）内禁孝子孝孙理发；忌碗筷叠放以防丧事层出不穷。“四七”俗称“妹子七”，有孝女备物祭奠的风俗。“做七”是指从死者去世那一天算起，每七日，孝子孝孙即须穿着孝服备牲醴拜灵，又称“筛七”。以“三七”、“五七”、“圆七”（即“七七”）为大七，一般中上家庭，常备牲醴果品等延僧诵经，仪式如同临丧“做斋”。
（4）死人忌逢农历初一、十一、二十一。死后七天逢七叫“撞死”，认为家中会闹“风煞”。逢七的当天，全家人和共屋的邻居都要清早离家出外“避煞”，午后才能回来。
（5）此外，每月的初五、十四、二十三，旧时称“月忌日”（即每月之忌日），俗语谓：“初五、十四、二十三，且婆有银莫去担、初五、十四、二十三，老君灶里不炼丹”。凡逢旧历七、八之日，乡间不相亲，有“七不出行，八不回家”的规矩，如客家歌谣所唱“初一就系初一头，初二还系新年头。初三就系穷鬼日，初四就系妹家日（回娘家）。初五又话出年卦，初六又喊嬲一日。七不去，八不归，九九十十看打狮。十一十二龙灯到，索性月半正来归。 ”
生育禁忌
（1）客家民间有“六月六，伯劳掰伯母”之说流行，认为六月六日出生的孩子将祸及父母，故有所禁忌。
（2）中国民间旧有“忌举五月子”的说法，《史记 ·孟尝君传》记云：“五月子长与户齐，将不利其父母”；《宋书 ·王镇恶列传》亦记：“镇恶以五月五日生，家人以俗忌，故令出继疎宗，猛（镇恶祖父）奇之，曰： ‘此非常儿，昔孟尝君恶月生而相齐，是儿亦将兴吾门矣！ ’故名为镇恶”。客家民间“忌举六月子”可能是从“忌举五月子”移易而来的。
（3）客家民间旧时还有“胎神”之说。广东兴宁罗姓编造的《通书》内“每日都写明胎神占在某处”。客家民间的孕妇禁忌，有的同“胎神”之说有关，有的却是有益的经验。客家民间的孕妇禁忌包括：禁食羊肝、鲤鱼、狗肉、兔肉、雀肉、山羊肉、虾蟆、黄蟮等，据说这类食品将引起灾、病因包括破相如“兔唇”等；忌跨牛、马绳，据说牛马皆怀胎十二月而产，孕妇跨过牛马缰绳，将引起难产。
（4）客家妇女忌坐“木马”，木马即木匠工作时常用的木架，据说孕妇坐了木架，木匠盖的房子就不吉利，这里有轻视妇女的“不洁”的观念在作祟；忌孕妇并排而坐，据说这样会影响胎气。
（5）孕妇忌看怪相听怪声，看了、听了怪相、怪声，会产怪婴。有“看猴生猴，看伯公生伯公”（指泥菩萨）之说。
日常生活禁忌(www.xing528.com)
（1）衣服忌反着穿，反穿衣服如穿孝服，表示家中服丧事。
（2）食饭挟菜忌用筷敲击盘碗，用筷子敲击盘碗是乞丐讨吃的手法，也是逗狗猫等畜牲进食的讯号。同时忌将筷子竖插在饭菜碗上，这是祭死人的方式。
（3）客家人住房内摆设眠床忌正对屋顶横梁。认为横梁压顶预凶，且易生恶梦。床位不可直向房门，也不宜脚朝门口睡觉，这是丧事象征。
（4）出门办事忌逢“三煞日”、“空亡时”。生了小孩不直呼生了，称“供”了或“轻”了，“产”了。
（5）老人年老了不宜直呼“老”了。“老”了是死的代名词，宜呼年岁多了或年岁高了。探病时间忌在下午、晚上和农历初一、十五日。下午谕日已过昼，晚上谕日落西天，初一、十五日是敬神祭鬼的日子。问讯病人忌直呼病字，宜问“那时不自在”？“那里不自然”？
（6）客家俗谚“猪来穷、狗来富、猫来带麻布”之说，忌用猪、猫无偿赠亲友。带麻布是指要穿孝服，不吉利。即使对方收了狗猫也要回赠礼物才算吉利。
（7）客家人在路上遇不认识的中、青年妇女，忌称“大嫂”、“大婶”、“伯母”、“叔娘”之类称，宜称“大姐”或“细妹”。否则易错称得罪人。
（8）在梅州客家地区，人们十分珍视自己的“胞衣迹”。“胞衣”即婴儿胎盘，历来有对婴儿的“胞衣”保密的习俗，每当婴儿出生后，婴儿胞衣只有当祖母的才有权处理（如果祖母不在，则由父亲处理，）一般是将胞衣埋藏于自家祖居地范围内，埋藏胞衣的地点是永远保密的。
（9）旧时广东紫金民间多忌讳：乌鸦叫，乌鸦为鬼马，叫了必有人死。忌黄昏鸡啼。有一更（啼）火（失火），二更（啼）贼（失窃）之说。忌母鸡打鸣。谓母鸡啼为阴阳颠倒，阴盛阳衰，主祸事，家门不吉。
（10）忌耳朵发烧。有“左耳烧财（破财） ”、“右耳烧事（祸事） ”，“两耳烧没点事”之说，有人耳烧时，撕纸一张，中间挖空，套于发烧之耳，谓之“戴纸枷”，说是可“避邪”。忌眼皮跳，说是“眼皮跳，有路跑”（指有事要跑路）。
（11）忌尸体入屋，认为“冷尸入屋败到笃（底） ”，故身死异地者，只能停尸于屋檐下。
（12）忌说“血”字，客家话“血”、“黑”同音，故猪血称为猪红。
（13）客家人做屋忌说上梁，客家话中“上、丧”谐间，故上梁称“升梁”。
（14）忌大年初三作客，大年初三为“穷鬼日”，此日有客上门，则客为“穷鬼”，主人一年不吉。
（15）忌新生儿安的名与长辈同一名，特别是不能跟直属长辈同一名。
（16）揭西的客家地区，孕妇若遇亲人逝世，送葬戴孝时腰身不缚麻皮。凡办各种大小喜事或其他工作都不要见到孕妇，认为被孕妇遇着或看了会不吉利。小孩不能让孕妇抱，认为抱后小孩会多灾疾。还有母猪、母牛产子不满月，也不能让孕妇看到，否则，猪、牛会多病。新娘的床沿或婴儿睡的眠床边沿，孕妇不可乱坐，坐了会引起他（她）们夫妻不和或小孩多灾疾。孕妇睡床上的被席、枕套、蚊帐等，洗时不用沸水烫，怕烫伤了“胎神”。
（17）揭西有些姓氏与某种动物的名称同音，这一姓氏的人，就会给这种动物另起一名称，以免犯讳。揭西河婆一带的姓氏虽然未满百姓，但也有七八十姓之多。其中也有一些姓氏与某种动物或言词避讳。例如杨姓人就把“羊”称作“幼毛”，把宰羊说成是“宰幼毛”，把山羊称作“黄京”；黄姓人把黄牛称作赤牛或沙牛；马姓人就把马说成“四脚”；朱姓人就把猪叫作“肥货” ……除此以外，姓温人就不说“猪瘟”“鸡瘟”；姓谢人就不喜欢人对他们说“感谢”，而应说“多谢”，因为客家话“感”与“减”同音；姓刘的人就不说“割瘤”；姓古的人就不说“打鼓”；姓壮的人就不喜欢听“装死”一词；姓罗的人也不喜欢听“烂箩”或“坏箩”等名称 ……
因此在与揭西人交往时，如不懂这些忌讳，就会引起误会并因此而带来不愉快。
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