酒店利润分配不仅关系到酒店的现金流量,也关系到酒店价值及各利益主体的经济利益,还能影响到酒店财务的稳定,所以必须遵循一定的分配原则。酒店分配原则是酒店分配活动中所必须遵循的行为准则,其目的是规范酒店分配行为。不同的经济模式,分配所遵循的原则不完全一样。我国酒店应该遵循的分配原则有以下几种。
1.制度约束原则
酒店分配涉及多个利益主体的利益,各方面的利益虽然有统一的一面,但利益冲突却时刻存在。这就要求分配时必须遵循相关制度,以便合理规范各方面的行为。制度包括三个层次:一是国家的法律,利润分配必须贯彻依法分配原则,严格遵守国家的财经法规。酒店利润首先按税法规定缴纳所得税,然后才能进行税后利润的分配,税后利润分配应严格遵守国家制定的《公司法》 《企业会计制度》 及其他法规的规定,按财经法规的要求合理确定税后利润分配的项目、顺序及比例; 二是政府的各种规定,如《企业财务通则》,对酒店分配提出了相应的要求; 三是内部的各种制度或规定,如酒店奖励办法等也对分配问题提出了相应要求。有了制度约束,才能保证分配的合理、合法,才能协调各方面的矛盾,才能保证酒店的长期稳定发展。
2.积累优先原则
酒店的积累从最终产权归属看,仍为酒店投资者所有,以未分配利润形式存在。积累的留存收益不仅为酒店扩大再生产筹措了资金,同时也增加了酒店抵御风险的能力。在保障积累的前提下,正确处理积累与消费的比例关系,充分调动员工的积极性。(www.xing528.com)
3.兼顾各方利益原则
利润分配涉及国家、股东、债权人、内部员工及经营单位本身等各方面的利益,除了以税金的形式上缴国家外,酒店的所有者和债权人均以股利、利息的形式参与酒店的利润分配,酒店员工是酒店利润的创造者,酒店当然也应该考虑员工的长远利益,酒店在利润分配时,要考虑各方利益,统筹兼顾,全面安排。
4.投资与收益对等原则
酒店税后利润分配直接关系到投资者的经济利益,酒店在向投资者分配利润时,应公平、公正地对待,应当体现谁投资谁收益,收益大小与投资比例相适应,即投资与收益对等原则。所有投资者只应按其投资比例分享收益,做到同股同权、同股同利。
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