酒店收入分类及影响-酒店财务管理

1.按业务主次分

根据企业业务的主次之分,企业营业收入可以分为主营业务收入和附营业务收入。企业经常性、主要业务所产生的收入为主营业务收入,非经常性、兼营业务交易所产生的收入为附营业务收入。通常,在企业收入中,主营业务收入占企业收入的比重大,对企业的经营效益产生较大的影响; 附营业务收入则占企业收入的比重较小。酒店的客房收入和餐饮收入是其主营业务收入,其他则属于附营业务收入。

2.按经营内容分

(1)客房收入。客房收入主要是指酒店提供客房出租取得的收入,包括内外宾房费收入。

(2)餐饮收入。餐饮收入主要是指酒店餐厅提供餐饮服务、销售食品和饮品取得的收入,包括内外宾餐费收入。

(3)商品销售收入。商品销售收入主要是指酒店商品部销售商品取得的收入,还包括代销商品的手续费收入。

(4)洗衣收入。洗衣收入主要是指酒店洗衣房为住店宾客、外单位及个人提供洗涤棉织品等服务而取得的收入。(www.xing528.com)

(5)康乐收入。康乐收入主要是指酒店娱乐部门提供保龄球、桌球、网球、游泳池、健身房、棋牌室、美容美发等娱乐健身服务项目取得的收入。

(6)商务收入。商务收入主要是指酒店商务中心提供打字、复印、电话、传真、网络服务等取得的收入。

(7)车队收入。车队收入主要是指酒店车队为住店客人或社会公众提供车辆有偿服务取得的收入。

(8)租赁收入。租赁收入主要是指酒店提供物业或其他资产出租取得的收入。

(9)其他收入。其他收入主要是指酒店取得的电话手续费等零星收入。