加强产地检疫和健康检查发展特色蔬菜产业

【易县农业局】　易县农业局是县政府主管全县农业农村工作的职能部门，内设机构4个（办公室、农业股、行政审批股、农村经济经营管理股）；下属事业单位47个，包括16个下属事业单位，基层13个动物防疫监督分站以及13个农业技术推广区域站，农机5个单位（包括农机服务站、农机化技术推广服务站、农业机械化学校、农机监理站、农机管理中心）。

党组书记、局长：赵　江

【工作概况】　认真贯彻落实党的十九大精神，紧紧围绕农业供给侧结构性改革，强化科技服务，创新工作方式，着力发展现代绿色农业，狠抓产业扶贫、农业园区建设、养殖污染治理等重点工作，圆满完成年初设定的任务目标。

【保障粮食生产】　2018年完成粮食作物播种面积近60万亩，全年粮食总产量20万吨。围绕保障粮食生产安全，农业局发挥部门职能作用，进行技术指导。通过电视台、微信、短信、发放明白纸等多种形式，指导群众落实田间生产措施，开展科学管理。加强监测预警。共发布病虫害情报25期共计146条，发放技术资料1万余份，培训118场次，累计培训农民2万余人次。主要病虫害预报准确率都在95%以上，通过开展预报，未造成粮食大面积减产。开展统防统治。共防治病虫草害218.16万亩次，挽回粮、棉、油、菜、果损失近3万吨。加强抽样检测。对蔬菜集中生产区域、超市和批发市场开展蔬菜抽样检测，完成抽样450个，送样42个，检测合格率100%。推广配方施肥。推广测土配方施肥技术63.5万亩次，小麦、玉米、花生、甘薯等作物配方肥施面积50万亩，施用新型肥料12万亩，节支增收2090万元。开展农机服务。共检修各类农机具2500余台，培训农机手300多人次，发放《农机安全宣传手册》《农机安全维护实用手册》、“三夏”安全提醒明白纸、“三夏”农机作业提示等宣传资料共3000余份；全年共完成机耕面积38万亩，机播面积48.9万亩，机收面积32万亩，秸秆机械还田面积33.4万亩，全县综合机械化率达到80%。划定粮食功能区。以水土资源环境较好、农业基础设施比较完善的地区为重点，选择优质耕地划入粮食生产功能区，作为粮食种植面积底线，确保重要农产品有效自给。全县35万亩划定任务落实到11个乡镇，完成资料收集、底图制作和实地踏查工作，2018年12月12日完成数据汇交工作。

【标准化养殖】　以治理养殖业污染为重点，围绕转变畜牧业发展方式，推进畜牧业规模化、标准化建设。以改善全县生态环境质量为目标，重新修订畜禽养殖禁养区划定方案，为畜牧业良性发展提供依据。配合相关部门开展畜牧污染治理，维护群众生产生活环境。共处理中央环保督导巡察组交办环保件9起，省环保督导组“回头看”交办环保件39件，电话举报环保件33起，下发调查整改通知书300余份，根据实际情况对养殖户进行法律宣传和技术整改，确保达到环保要求。开展规模养殖场主要负责人、技术人员、档案管理人员培训和监督检查，推进养殖场逐步实现规范管理，全县备案规模养殖场241家，组织培训55次，参加人员共计3200余人。

【非洲猪瘟防控】　自2018年9月8日起，按照农业农村部及省、市主管部门文件精神，暂停生猪跨省调运，全县停止出具动物A证检疫证明。全县设立9个临时动物防疫监督检查站，负责县内高速公路下站和途经国道、省道的所有生猪运输车辆的监督检查，对过往运输动物及其产品的车辆进行查证验物，全年共检查运输生猪车辆408台，检查生猪13642头；检查猪肉运输车辆13车，检查猪肉25.88吨。通过动物检疫监督网络平台对全县检疫出证情况进行监控，发现违规情况立即进行整改。严格按照农业农村部检疫规程实施产地检疫，查验免疫档案和畜禽标识，实施临床健康检查。加强屠宰检疫监管，严格执行进场查验制度，实施“瘦肉精”检测，开展同步检疫，待宰生猪静养观察，一旦发现异常情况立即采取措施，严禁屠宰病死动物及检疫不合格的生猪。深入规模养猪场和屠宰场（点）宣传非洲猪瘟防控知识，发放告知承诺书420份。对全县执法人员和村级防疫员进行非洲猪瘟防控知识培训。加强饲喂泔水、餐厨垃圾的养殖场（户）和饲料生产企业的监督检查。经排查整治，19家养殖场（户）停止使用餐馆、食堂泔水或餐余垃圾饲喂生猪。

【园区经济发展】　截至2018年底，园区企业达到45家，参与园区建设的农民专业合作社38家，完成投资20多亿元，年创经济效益7.5亿元，为加快全县农业现代化、转变农业发展方式、促进贫困群众增收致富、推动脱贫攻坚发挥了重要作用。全县现代农业园区34个，其中，市级以上现代农业园区13家，市级精品特色现代农业园区9家，省级现代农业园区2家。实现了“县域有精品、乡乡有园区”的目标。

【秸秆综合利用】　2018年全县主要农作物秸秆理论产量34.36万吨，可收集量27.68万吨，可利用量26.64万吨，秸秆综合利用率达到96.24%。推进秸秆饲料化利用。年处理利用玉米秸、花生秧、甘薯蔓等秸秆12.5万吨，饲料化利用率占46.92%。推进秸秆肥料化利用。小麦14.8万亩全部实现秸秆还田，玉米机械化秸秆还田面积达到15.2万亩，进行肥料化利用13.14万吨，肥料化利用率占49.32%。推进秸秆能源化利用。年处理秸秆0.9万吨，减少秸秆资源浪费，能源化利用率占3.38%。推进秸秆基料化利用。推广利用秸秆生产食用菌栽培技术，引进草腐性食用菌赤松茸品种，加强技术培训，建立示范基地，推广种植100亩，利用秸秆1000吨，为推广秸秆基料化奠定基础，基料化利用率占0.38%。

【农业产业扶贫】　把蔬菜、食用菌和药材作为特色产业种植。以花生、食用菌、药材、红树莓、甘薯、蔬菜等为主的种植业，覆盖2822户6435人，年人均增收500元。种植设施蔬菜1.1万亩，蔬菜产量27.5万吨，商品菜16万吨左右。正四方循环农业有限公司为北京90余所高校和物美、呷哺等多家单位签订了长期稳定的蔬菜供货合同。全县食用菌种植大户达到23家，总规模达到600万棒，大棚数量达到1200多个，产量达到0.39万吨，年产值达到6000万元。以肉鹅、生态鸡、肉驴、肉牛、生猪等为重点，全县养驴规模达到1.2万头，肉鹅存栏12万只，生猪存栏28万头，肉鸡存栏30万只。发展肉牛规模养殖场10个，标准化肉牛育肥示范户550个。塘湖汇伟清真肉类有限公司建设肉牛屠宰生产线一条，年屠宰能力达到4万头，与北京3家肉类批发市场签订供货协议，成为易县唯一一家取得牛肉进京资格的企业。全县2000只以上蛋鸡场达到100余家；兰宝牧业集肉鸡养殖、饲料生产和屠宰加工为一体，年生产饲料20万吨、年屠宰加工能力1000万只。养殖产业辐射带动3951户7737名贫困人口，年人均增收600元。

【新型农民组织】　积极发展适度规模经营，大力发展家庭农场、农民专业合作社等新型农民合作组织，提高组织化水平。截至2018年底，全县备案农民专业合作社900余家，其中市级示范社11家，省级示范社6家，国家级示范社1家；注册家庭农场160家，其中省级示范家庭农场1家；种植大户520户。合作组织以“专业合作社+种植或养殖大户+农户”的模式运行，减少农资投入，注入科技含量，提高农民收益，提高组织化程度。全县16000户贫困户参加合作社变身为“有股金、挣薪金、拿租金”的产业工人。

（刘晓鹏）

附：

易县花生(www.xing528.com)

【栽培历史】　据查阅相关资料，花生于明末清初传入易县，原名为地豆，1949年正式更名为花生记入县志。1949年，新中国成立后，易县花生逐步广泛种植，近几年呈现产业化发展。1949年，花生面积1.97万亩，亩产88公斤，总产1733.6吨。20世纪50年代引进大花生，60年代引进山东优花生，取代了本地爬蔓花生和大花生；80年代引进天府3号、68—4、海花1号等优良品种，取代了以前的品种。1987年，花生面积4.35万亩，亩产130公斤，总产5655吨。1991年，引进冀油4、鲁花11、鲁花14等品种及种植技术。2000年，花生面积6.8万亩，亩产195.8公斤，总产13288吨。2010年，花生面积6.3万亩，亩产199公斤，总产12606吨。近几年，引进培育新品种，如：易花1号、易花2号、易州小籽白、易州小黑籽、四粒彩等。2018年，花生面积3.3万亩，亩产270公斤，总产8843.7吨。

【产区分布】　易县花生分布于全县28个乡镇（处），其中，尤以中易水、北易水两岸的凌云册、高陌、高村、裴山、易州、桥头等乡镇为花生主产区，其他山区、丘陵地区均有不同程度种植。

【功能效益】　易县花生，具有荚果整齐美观、个大皮薄、颗粒饱满、香甜酥脆、适口性好、商品性佳的品质特征，含有人体所必需的8种氨基酸、13种维生素和26种矿物元素，富含维生素E、叶酸以及矿物质元素锌、钙、磷、铁等，被俗称为“长寿果”。特别是四粒彩花生具有核桃味，口感细腻香甜，具有较高保健养生价值，系特用型特色花生品种。易县花生不仅是食物、油料的重要原料，还被人民群众赋予了深厚的文化情感，形成了独特的花生文化，体现在饮食、婚嫁等日常生活中，就有“早生贵子”“花生花生”“早生早生（升）”说法，以花生寄托着人们对美好生活的向往。

【生物学特征】　花生是一年生草本植物，一般生育期110—145天，从播种到开花只用一个月左右的时间，而花期却长达2个多月。每株花生开花，少则一二百朵，多则上千朵。花生开花授粉后，子房基部子房柄的分生组织细胞迅速分裂，使子房柄不断伸长，从枯萎的花萼管内长出一条果针，果针迅速纵向伸长，几天后，子房柄下垂于地面。在延伸过程中，子房柄表皮细胞木质化，逐渐形成一顶硬幅，保护幼嫩的果针入土。当果针入土达2—8厘米时，子房开始横卧，肥大变白，体表生出密密的茸毛，可以直接吸收水分和各种无机盐等，供自己生长发育所需。靠近子房柄的第一颗种子首先形成，相继形成第二、第三颗，之后，表皮逐渐皱缩，荚果逐渐成熟。

【栽培技术】　易县花生种植主要以春播大花生为主，如易花1号、易花2号、冀花5号等。其露地春花生栽培技术为：

普通花生，如易花1号，适宜河北省春播种植或冀中南麦垄套种，以中、上等肥力地块种植为宜，高产地块及覆膜栽培更能发挥其增产潜力。易县露地栽培播期为5月5—10日，地膜栽培为4月20—30日，麦套为5月10—20日。中上等肥力地块密度1万穴/亩，中低等肥力地块密度1—1.2万穴/亩，每穴2粒。亩施优质农家肥1500公斤，磷酸二铵15公斤，过磷酸钙25公斤，硫酸钾10公斤，或花生专用复合肥30—50公斤。麦套花生麦收后，应及时中耕灭茬，早追苗肥，促苗早发。高产地块，7月下旬若株高超过40cm，或雨水过大有旺长趋势时，应及时进行化控。后期防止脱肥早衰，及时收获。

易花2号，具有抗逆性强，丰产稳产，抗旱性强，适应性广，株型紧凑，活棵成熟，适宜全程机械化等突出特点，适宜在河北省及周边省市春播种植，冀中南还可以麦后直播。适于河北省中上等肥力地块种植，株矮、分枝少、适于密植，覆膜栽培能更好地发挥增产潜力；易县地膜覆盖播期4月20—30日、露地春播5月5—10日、麦后直播宜在6月15日以前；适宜密度春播或夏播均要求不低于1.2万穴/亩，每穴2粒。春花生应施足底肥，以腐熟有机肥为主，一般亩施农家肥1500公斤，花生专用肥25公斤，二铵5公斤；补施追肥，以氮磷等速效肥为主。麦后直播应及时中耕灭茬，抢时足商播种，早追提苗肥，促苗早发，以促为主。及时防治病虫害。后期注意养根护叶，及时收获。

高油酸花生，如易花1212，为小粒品种，适宜河北花生产区种植。易县春播5月上旬播种为宜，平均地温在17℃以上为最佳，麦套种植宜在麦收前15—20天播种为宜。播种适宜密度1.2万—1.3万穴/亩，每穴2粒，根据土壤肥力高低可适当增减。生育中后期注意叶部病害防控，可用50%多菌灵WP800倍液，或75%百菌清WP400—600倍液，隔7—10天喷1次，连续喷施2—3次，及时防治叶部病害发生。及时收获、晾晒，严防霉变和黄曲霉毒素污染，保持良好商品性。

彩色花生，如四粒彩，生育期偏长，适宜河北、河南花生产区春播种植。易县地膜覆盖栽培4月15日—4月30日播种，春播露地栽培5月上旬播种为宜。因分枝偏少，适当增加种植密度，密度1.2万穴/亩，每穴2粒。因植株高大，要及时化学调控，防止植株旺长倒伏。生育中期注意叶部病害防控，可用50%多菌灵WP800倍液，或75%百菌清WP400—600倍液，隔7—10天喷1次，连续2—3次，及时防治叶部病害发生。及时收获、晾晒，严防落果、烂果、霉变和黄曲霉毒素污染，保持良好商品性。

【产业发展】　历史上，易县花生作为经济作物，是农民收入的重要来源。现如今，在推进脱贫攻坚、全面建设小康社会的进程中，易县县委、县政府把花生作为脱贫致富的重要产业，以保定市易园生态农业科技开发有限公司为龙头，通过“公司+合作社+农户+基地”的花生产业化经营模式，建立保定市第一家“万亩功能性花生产业试验示范基地”和“功能性花生产业科技园区”，采取“功能农业（花生）+精准扶贫”方式，涵盖全县26个乡镇119个自然村，带动广大贫困户脱贫致富。依托中国农科院、河北农大、河南农大、河北农林科学院等科研院所，引进研发新品种、新技术。目前，已培育出30余个优质特色花生新品种，如：农家品种有易州小籽白、易州小黑籽、红珍珠、紫珍珠、白小珍、胭脂红、四粒彩、四粒黑、三粒黑、花冠、籽花、甜红等；高油酸加工型花生新品种有易花0910、易花10号、易花11号、易花12号、易花15号、鑫花5号、鑫花6号、花育308、花育6号等；特色品种有酥珍珠、黑珍珠、黑珍珠2号、京红等。在提高种植技术的同时，开发花生深加工，制成花生碎、卤味花生、原味花生、炒黑花生、高油酸炒花生、富硒花生酱、富硒黑花生油、高油酸休闲酥脆花生等高端、养生功能性花生系列产品。将花生种植与乡村旅游相结合，开展农家乐、观光采摘、亲子园等活动，促进一、二、三产业融合，推动发展第四产业，为易县花生产业发展注入强大动力。

（易县地方志办公室）