家庭药膳：肉苁蓉粥，益肝肾、补精血

●来源：

《药性论》

●适用人群：

对肾虚、阳痿、腰膝冷痛、筋骨痿弱、便秘、性功能减退等症有辅助食疗效果。

●药材与食材：

肉苁蓉15克，羊肉100克，粳米100克，盐适量，葱适量，姜适量

做法

1 将肉苁蓉洗净，羊肉洗净切片，葱、姜切末。将肉苁蓉放入砂锅内，加水适量，锅沸后煮20～30分钟，滤取汁。

2 在放有肉苁蓉汁的锅中，加入粳米、盐、葱、姜，置武火上烧沸，用文火熬熟即成。(www.xing528.com)

养生功效

肉苁蓉：味甘、咸，性温。归肾、大肠经。具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效。对阳痿、遗精、腰膝冷痛、筋骨无力、肠燥便秘等症有辅助食疗效果。

羊肉：味甘，性温。无毒。归脾、肾经。具有补虚劳、祛寒冷、温补气血、益肾气、补形衰、开胃健力、补益产妇、通乳、助元阳、益精血的功效。对肾虚腰疼、阳痿精衰、形瘦怕冷、病后虚寒、产妇产后大虚或腹痛、产后出血、产后无乳或带下等症有辅助食疗效果。

粳米：味甘，性平。归胃经。益脾胃，除烦渴。对呕吐，泻痢或温热病所致的脾胃阴伤、胃气不足、口干渴等症有辅助食疗效果。

本方将具有补肾阳、益精血、润肠通便功效的肉苁蓉与补虚劳、祛寒冷、温补气血、益肾气、补形衰、开胃健力、补益产妇、通乳治带、助元阳、益精血的羊肉和益脾胃、除烦渴的粳米共同煮粥，再加入调味料，增强了这道药膳益肝肾、补精血的功效。此粥羊肉香，色微黄，味鲜美，是补肾元阳、益精血之佳品，特别是对阳痿患者有辅助食疗效果。

小贴士

肉苁蓉是补肾良药，必须先煮汁，后煮粥，才能充分发挥它的药效。