中华服饰民俗：历史封建社会中的服装色彩规定与民间染色经验

中华服饰多姿多彩，在古代封建社会，服装的颜色除了有装饰功能之外还有显示身份等级的重要作用。历史上不同的朝代对色彩的要求各有不同。商周时期，不同服装的颜色代表不同的社会阶级，黑色代表奴隶，朱红、鹅黄等鲜艳颜色是专门为贵族织造衣服的，赭色、褐色是平民多用的颜色。到了隋唐，黄色成为帝王的专用色，平民着装更有严格规定，各个等级官员的服饰也需严格按照颜色划分。宋中兴年间规定了“四品以上紫，六品以上绯，九品以上绿”的官服色彩，各级不得僭越。多种颜色的汇聚形成了中国上下五千年的绚丽华服。明代的《天工开物》《天水冰山录》记载了57 种色彩名称，到了清代《雪宦绣谱》一书中出现的颜色名称多达704 种。明清时期，我国在染料制作和染色上都已经达到了空前的水平。湖南少数民族喜欢在蓝色上面加上红色或者黄色，各种颜色相辅相成，简约华美。

苗族有自己独特的可以用来染布的植物。苗族妇女经过长期实践，在用各类植物染色方面积累了很多的经验。与中原染布用的植物，例如茜草、栀子、槐等功能相似，但是大多数染料还是苗族特有的，染色手法也不同。中国古代的染色原材料大都以天然矿物或植物为主，主要有以下几种常用的颜色。

红色。又称为赤色，红色在民间印染中使用最为普遍。起初红色用赤铁矿进行染色，但其固色性较差，后来换用一种红泥巴，价廉易得但是固色时间短。有很多植物原料可以用来做成红色染料，例如高粱籽粒的壳儿，熬制出来的红色比较淡；猫爪刺和茜草的根，熬煮都可以得到红色染液。此外，自周朝起，民间还用椿树皮、茵草等野生植物制作红色染料。将它们切成段放入水里，用小火慢煮，熬到锅里的水变为红色时，捞出椿皮草渣，再把织布放进锅里，翻搅织物使它受色均匀即可。如要深色，则浸泡时间加长或反复浸染多次就可以。

蓝色。采用靛叶制作，过程烦琐。先用靛叶制作“靛精”，然后把“靛精”放入染缸制作染液。当染液呈现深绿色时，放入石灰和适量的糯米酒。染的时候，浸泡的次数越多，蓝色越深；浸泡的次数越少，蓝色越浅（月蓝）。染完之后把布料放在通风处进行氧化，再用醋固色。

青蓝色。又称蒸青。先准备一盆新鲜猪血，加入冰块，然后把用靛叶染蓝的布放里面浸泡，拿出后用火蒸干，再将布浸入靛蓝染液进行二次上色。多数上色手法都为煮或浸染，为了固色，在染的过程中都会加入碱性物质，例如石灰水、桐籽壳灰或草木灰水。染液的酸碱度pH值以9 到10 为宜，染匠们一般直接上手摸一下，感觉打滑就可以了。添加媒染制剂是使植物染料的色素在棉纱上固着并显色，因许多植物染料本身就含有媒染因子，不同的媒染剂可显出不同的颜色。通常使用的媒染剂有铝、铁、铜、锌等，属金属盐类。实际上民间的所谓媒染剂比较简单，来源自然，明矾是铝媒染剂，而铁锈加醋就成了铁媒染剂，等等。染色后的织物纱线大多数还需露天放置2～3 天稳固颜色。蚕丝的染法与棉布大同小异，但往往需反复次数更多，还需加明矾固色定性。

黑色。关于黑色历代都有说法，秦始皇崇尚黑色，衣服、旄旌、节旗皆为黑；魏晋时也崇尚黑，因此当时建康（今南京）以染黑而著称，但在其他一些朝代，如东晋和唐代则以黑色为低下，穿黑衣即“皂衣”者为平民百姓。把蓓子磨成粉放进水里熬制，加入少量碱，放布的时候加入明矾就会变成黑色。(www.xing528.com)

褐色。使用的原料为杮子。褐色染料的提炼既可以使用未成熟的柿子，将果皮和果肉榨汁后，直接涂在布料上，再经过石灰的染制后，可以得到深褐色；也可以直接提取茎叶，用文火慢煮，把其中所含的色素煮出，再与铁离子化合物反应得到赭色或咖啡色。

白色（漂白）。漂白的原理很简单，将布料放进加有碱性物质的水中浸泡或煮沸，例如石灰、牛粪等。多次拍打或在染液里反复浸泡，直到漂白。

玫瑰红色。使用的植物为苋菜，苋菜根部汁水多，在锅里熬煮可变为玫瑰红色。

紫色。紫色在我国古代代表着雍容华贵。用紫草提取紫色染料的方法，我国南北方都有。紫草是多年生草本植物，根富含紫色物质，主要从其根部、茎部提取染料。

黄色。野生植物黄栀子是一种小灌木，果实放在锅里煮烂可以煮出明亮的黄色。也可用一种叫黄荆条的小灌木皮，煮染成黄色。除了黄栀子，民间使用较多的还有一种多年生的草本植物，俗称酸酐，取其根熬水煮成黄色。