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春秋早期波折C与浅盘D器型特点简介

时间:2023-08-10 理论教育 版权反馈
【摘要】:波折型約出现在春秋早期,器腹是不連貫的,有明顯曲線内凹,因内凹的關係,所以容量不比圓腹型、方圓型大。如下:波折Cc2型,鏤空,無耳有蓋。波折Cc4型,鏤空,無耳無蓋。波折型,其柄鏤空,時代約在春秋早期。又波折型的器腹不深,裝乾果、肉、魚是適合的。因为柄部鏤空,通風散熱效果良好,有助於食物乾燥、保存。盤型相較於波折型,容量更少,如下:盤Da4型,圈足,無耳無蓋。凡祭祀,共其籩薦羞之實。为王及后、世子共其内羞。

春秋早期波折C与浅盘D器型特点简介

波折型約出现在春秋早期,器腹是不連貫的,有明顯曲線内凹,因内凹的關係,所以容量不比圓腹型、方圓型大。淺盤型約出现在春秋早期到戰國晚期,器腹不深,淺淺的,容量不多,稀少。如下:

波折Cc2型,鏤空,無耳有蓋。春秋早期(附錄一·十八)。

波折Cc4型,鏤空,無耳無蓋。春秋早期(附錄一·十七)。

波折型,其柄鏤空,時代約在春秋早期。普遍沒有耳,或有蓋或無蓋。对這種鏤空型,學者有两种說法,其一認为是典籍中的簠,其一認为是籩。《說文解字》《爾雅》解釋籩为竹編之器,朱鳳瀚認为那是柄部鏤空之器。又波折型的器腹不深,裝乾果、肉、魚是適合的。因为柄部鏤空,通風散熱效果良好,有助於食物乾燥、保存。朱鳳瀚的說法合理。

淺盤型相較於波折型,容量更少,如下:

淺盤Da4型,圈足,無耳無蓋。春秋早期(附錄一·三十一)。(www.xing528.com)

淺盤Db4型,長柄,無耳無蓋。戰國晚期(附錄一·二十二)。

淺盤型的,又有圈足與長柄兩種,普遍沒有耳與蓋。這種淺盤型跟圓腹型裝的東西不同,淺盤型只能裝少量乾燥過的食物之類,如《周禮·籩人》云:

籩人掌管祭祀時,用器物籩裝食物,工作分四項。一、朝事之籩:裝膴、鮑魚、鱐,是晒乾的魚肉。二、饋食之籩:棗、栗、桃、梅,是乾燥的果實。三、加籩之實:菱、芡为植物,果實可磨成粉以供食用,脯为肉乾。四、羞籩之實:糗餌为乾糧。

可見籩的淺盤型,裝乾果、肉、魚是相當適合,食用時也方便,手不用伸進容器太深。食物隨手可得。淺盤搭配長柄的,具隔絕桌面溫度、溼度功能,防止乾果、肉、魚潮溼腐敗,想法周到。此皆古人智慧結晶。足見許慎《說文解字》云“籩,竹豆也”[47],籩为竹子做的豆,裝乾物類祭祀食物一說之可信。

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